直火醸造醸造システム

直火式醸造所でガス本来のパワーと経済性を活用してください。より速く、より勢いよく沸騰できるように設計されており、優れた断熱性と、好みのブランドに合わせたカスタムフィットを含む完全なバーナーの柔軟性を備えています。

可用性：



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モデル：
CM-500L、CM-1000L、CM-3BBL、CM-5BBL、CM-7BBL、CM-10BBL、CM-15BBL
ブランド：
キャスマン

製品説明

炎の力を解き放つ：キャスマン直火醸造醸造所

アメリカや南米の多くのビール醸造者が好む加熱方法を採用してください。キャスマン直火醸造所は、パワー、スピード、コスト効率を求める人向けに設計されています。天然ガスを利用することにより、このシステムは電気システムよりも速く、より強力な沸騰を実現し、麦汁をより詳細に制御できるようになり、エネルギーコストを削減できる可能性があります。

優れたビールの主な特徴:

強力かつ急速加熱: より早く沸騰し、強力なローリングアクションを簡単に維持します。直火加熱は電気よりも早いだけでなく、多くの場合コスト効率が高いため、生産を重視する醸造所にとっては賢い選択となります。
優れた断熱性: 効率と安全性が最も重要です。当社の直火焼き釜は、優れた保温力で知られる高性能ケイ酸アルミニウムで断熱されています。これにより、熱が麦汁に集中し、ビール醸造所に熱が逃げることがなくなります。
バーナーの完全な柔軟性: コア機器を完全に制御できます。

標準： 信頼と実績の中国製バーナーを搭載。
プレミアムオプション: イタリア、カナダ、米国のトップ国際ブランドからお選びください。
自分のものを持参する: お気に入りのバーナーをすでにお持ちですか?インターフェースの寸法をお知らせいただければ、お客様の容器に完璧にフィットするようにポートを特注で製作いたします。

ターンキーで安全な設計: 各システムは、適切な換気のための専用の排気煙突と、安全で正確な操作のためのプロ仕様のバーナーコントローラーを含む、包括的なパッケージとして提供されます。
お客様の醸造所に合わせて完全にカスタマイズ可能: 容器の組み合わせとレイアウト (2 つ、3 つ、または 4 つの容器) から自動化のレベル (半自動 PID または完全自動のシーメンス PLC) に至るまで、当社はお客様のニーズに正確に適合する醸造所を構築します。

技術仕様

機能	詳細
利用可能なモデル	CM-500L、CM-1000L、CM-3BBL、CM-5BBL、CM-7BBL、CM-10BBL、CM-15BBL
材料	ステンレス鋼 304/316、オプションの赤銅クラッディング
加熱方法	直火（天然ガス）
応用	中小規模のクラフトビール醸造所
容器の組み合わせ	完全にカスタマイズ可能 (2、3、4 容器、コンビタンク)
オートメーション	半自動 (PID) / 全自動 (PLC シーメンス)
電圧	380V/3相/50Hz、220V/3相/60Hz (カスタマイズ)
接続	トライクランプ、NPT、RJT
付属品	ポンプ、熱交換器、作業台、パイプライン、麦汁酸化装置、バーナーコントローラー、排気煙突


15bbl 直火醸造醸造所	5bbl直火醸造所

10bbl直火釜+熱湯タンク	カスタマイズされた醸造所

直火醸造醸造所のフローチャート	バーナー