Біз сыра қайнату зауыттарын орнатуды жоспарлап жатқанда жиі қойылатын сұрақтардың бірі: 'Маған шынымен қанша ыдыс қажет?' Бұл әділ сұрақ, және шынын айтсам, жауап барлығына бірдей бола бермейді. 2 ыдысты және 4 ыдысты сыра қайнату зауытының арасындағы айырмашылық партияны өңдеуден бастап бәріне әсер етеді.

Микросыра қайнату зауытын ашу - қолөнер сусындары әлемінде жасай алатын ең қызықты және қиын істердің бірі. Сіз бұл туралы жылдар бойы армандаған шығарсыз - мүмкін сіз үйде қайнатып, кәсіпқой болуға дайынсыз немесе құмарлықты бизнеске айналдырғыңыз келетін сыраны жақсы көретін шығарсыз. Қалай болғанда да, сен

Дұрыс ферментаторларды таңдау сыра қайнату зауыты үшін жасайтын ең маңызды жабдық шешімі болуы мүмкін. Сіздің ферментаторларыңыз сиқыр болатын жерде - ашытқы сусланы сыраға айналдырады. Бұл таңдауды дұрыс қабылдаңыз және сіз тұрақты, сапалы өндіріске дайын боласыз. Қате түсініңіз, және иә

Сыра қайнату зауытын орнатуды жоспарлаған кезде, сіз кездесетін ең үлкен шешімдердің бірі сыра қайнату зауыты үшін электр және бу жылыту жүйелерін таңдау болып табылады. Бұл жай ғана техникалық сұрақ емес — бұл сіздің күнделікті операцияларыңызға, энергия шығындарына және сайып келгенде, алдағы жылдардағы сыраның сапасына әсер ететін шешім.

Мета тақырыбы: Сыраны ашытуға арналған цистерна нұсқаулығы: Оң резервуарды таңдаңыз (50 таңба)Мета Сипаттама: Сыраны ашыту цистерналарына арналған толық нұсқаулық. Конустық ферменттер, унитанктер, брит-цистерналарды салыстырыңыз. Сарапшы резервуардың өлшемдері, материалдар және таңдау бойынша кеңестер. (157 таңба)Негізгі кілт сөз: сыра ашыту цистернасы Екінші кілт

Кіріспе: Сыра қайнататын жүйеңіз неге маңызды? Бірнеше ай бұрын мен Колорадодағы 3 баррельдік жүйеден 15 баррельдік операцияға дейін жақында кеңейген қолөнер сыра зауытында болдым. Иесі Сара маған өзінің жаңа сыра қайнату орнын көрсетіп, маған қатты ұнаған бір нәрсемен бөлісті: 'Сіздің қайнату сапасы