क्राफ्ट डिस्टिलरी शुरू करना एक रोमांचक कदम है, लेकिन यह एक गंभीर उपकरण और प्रक्रिया निर्णय भी है। एक सफल स्पिरिट व्यवसाय को एक खूबसूरत स्टिल से कहीं अधिक की आवश्यकता होती है। इसके लिए एक व्यावहारिक उत्पादन योजना, सही सहायक उपकरण, एक व्यावहारिक सुविधा लेआउट और दोनों स्तरों के लिए एक सिस्टम आकार की आवश्यकता होती है

कॉपर पॉट स्टिल बनाम कॉलम स्टिल: डिस्टिलरी उपकरण चयन गाइड यदि आप एक क्राफ्ट डिस्टिलरी शुरू कर रहे हैं या स्पिरिट उत्पादन में विस्तार कर रहे हैं, तो आपके सामने आने वाले मूलभूत निर्णयों में से एक कॉपर पॉट स्टिल और कॉलम स्टिल के बीच चयन करना है। यह विकल्प स्वाद से लेकर हर चीज़ को प्रभावित करता है

सबसे आम प्रश्नों में से एक जो हमें ब्रुअरीज से अपने सेटअप की योजना बनाते समय मिलता है: 'मुझे वास्तव में कितने जहाजों की आवश्यकता है?' यह एक उचित प्रश्न है, और ईमानदारी से कहें तो इसका उत्तर सभी के लिए समान नहीं है। 2-पोत और 4-पोत ब्रूहाउस के बीच का अंतर आपके बैच टर्नअराउंड टीआई से सब कुछ प्रभावित करता है

माइक्रोब्रूअरी शुरू करना शिल्प पेय की दुनिया में सबसे रोमांचक और चुनौतीपूर्ण चीजों में से एक है जो आप कर सकते हैं। आप शायद वर्षों से इसके बारे में सपना देख रहे हैं - हो सकता है कि आप होमब्रूइंग कर रहे हों और प्रोफेशनल बनने के लिए तैयार हों, या हो सकता है कि आप बीयर प्रेमी हों जो जुनून को व्यवसाय में बदलना चाहते हों। किसी भी तरह, आप'

सही किण्वक चुनना आपके शराब की भठ्ठी के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपकरण निर्णय हो सकता है। आपके किण्वक वह स्थान हैं जहां जादू होता है - जहां खमीर पौधे को बीयर में बदल देता है। इस विकल्प को सही से चुनें और आप लगातार, गुणवत्तापूर्ण उत्पादन के लिए खुद को तैयार कर रहे हैं। इसे ग़लत समझें, और यो

जब आप अपने क्राफ्ट ब्रूअरी सेटअप की योजना बना रहे हैं, तो आपके सामने आने वाले सबसे बड़े निर्णयों में से एक आपके ब्रूहाउस के लिए इलेक्ट्रिक और स्टीम हीटिंग सिस्टम के बीच चयन करना है। यह सिर्फ एक तकनीकी प्रश्न नहीं है - यह एक ऐसा निर्णय है जो आने वाले वर्षों में आपके दैनिक संचालन, ऊर्जा लागत और अंततः आपकी बीयर की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा।