अंश स्थानीय स्तर पर उपयोग में आने वाले कैसमैन उपकरण को देखने और एक मौजूदा ग्राहक से मजबूत प्रतिक्रिया सुनने के बाद एक कनाडाई शराब की भठ्ठी के मालिक ने जिनान के लिए उड़ान भरी। चार चीनी निर्माताओं की तुलना करने के बाद, उन्होंने डेकोक्शन मैश क्षमता वाले कस्टम 2500L स्टीम-हीटेड ब्रूहाउस, सीमेंस पीएलसी ऑटोमा के लिए कैसमैन को चुना।

त्वरित उत्तर: यूरोप को निर्यात किए जाने वाले शराब की भठ्ठी किण्वन टैंक और दबाव वाहिकाओं को दबाव उपकरण निर्देश (पीईडी) 2014/68/ईयू का अनुपालन करना होगा। दबाव श्रेणी के आधार पर, एक अधिसूचित निकाय को अनुरूपता मूल्यांकन में शामिल किया जाना चाहिए। अधिसूचित निकाय प्रमाणपत्र के बिना स्व-घोषित सीई चिह्न

माइक्रोब्रूअरी शुरू करना एक रोमांचक व्यवसाय अवसर है - लेकिन यह एक पूंजी-गहन परियोजना भी है। ब्रूहाउस चुनने या उपकरण कोटेशन का अनुरोध करने से पहले, ब्रूअरी संस्थापकों को कुल परियोजना बजट को समझने की जरूरत है, न कि केवल ब्रूइंग टैंक की कीमत को। त्वरित उत्तरशुरू करने की लागत

एक शराब की भठ्ठी में ब्रूहाउस क्षमता और किण्वक क्षमता को कैसे संतुलित करें एक शराब की भठ्ठी केवल इसलिए कुशल नहीं बन जाती क्योंकि इसमें एक बड़ा ब्रूहाउस या चमकदार किण्वक की एक लंबी पंक्ति है। वास्तविक दक्षता संतुलन से आती है। यदि ब्रूहाउस क्षमता और किण्वक क्षमता को संरेखित नहीं किया जाता है, तो ब्रूअरी समाप्त हो सकती है

शराब की भठ्ठी विस्तार योजना: आपको अधिक किण्वक कब जोड़ना चाहिए? कई शराब की भठ्ठियों के लिए, विस्तार एक नई इमारत या बड़े शराबघर से शुरू नहीं होता है। इसकी शुरुआत एक बहुत ही सरल प्रश्न से होती है: क्या हमें और अधिक किण्वकों की आवश्यकता है? यह प्रश्न आमतौर पर तब प्रकट होता है जब उत्पादन, शेड्यूल में कमी महसूस होने लगती है

शराब की भठ्ठी शुरू करते समय सामान्य गलतियाँ और उनसे कैसे बचें शराब की भठ्ठी शुरू करना रोमांचक है, लेकिन यह पता लगाने का सबसे आसान तरीका है कि एक इमारत के अंदर कितनी महंगी गलतियाँ हो सकती हैं। अधिकांश नए शराब की भठ्ठी मालिक परियोजना के दृश्य भागों पर ध्यान केंद्रित करते हैं - शराब बनाने की मशीन का आकार, किण्वक, ब्रा