FragmentEen eigenaar van een Canadese brouwerij vloog naar Jinan nadat hij lokaal Cassman-apparatuur in gebruik had gezien en sterke feedback had gehoord van een bestaande klant. Na vier Chinese fabrikanten te hebben vergeleken, koos hij voor Cassman voor een op maat gemaakte, met stoom verwarmde brouwerij van 2500 liter met de mogelijkheid tot afkooksel, Siemens PLC-automaat

Snel antwoord: Gistingstanks en drukvaten van brouwerijen die naar Europa worden geëxporteerd, moeten voldoen aan de Richtlijn Drukapparatuur (PED) 2014/68/EU. Afhankelijk van de drukcategorie moet een Notified Body betrokken zijn bij de conformiteitsbeoordeling. Een zelfverklaarde CE-markering zonder certificering van een aangemelde instantie

Het starten van een microbrouwerij is een opwindende zakelijke kans, maar het is ook een kapitaalintensief project. Voordat ze een brouwerij kiezen of offertes voor apparatuur aanvragen, moeten oprichters van brouwerijen het totale projectbudget begrijpen, en niet alleen de prijs van de brouwtanks. Snel antwoordDe kosten om te beginnen

Hoe de capaciteit van een brouwerij en de capaciteit van de vergister in een brouwerij in evenwicht te brengen Een brouwerij wordt niet efficiënt omdat ze simpelweg een grote brouwerij of een lange rij glimmende vergisters heeft. Echte efficiëntie komt voort uit evenwicht. Als de capaciteit van de brouwerij en de capaciteit van de vergister niet op elkaar zijn afgestemd, kan de brouwerij eindigen

Planning voor uitbreiding van brouwerijen: wanneer moet u meer vergisters toevoegen? Voor veel brouwerijen begint uitbreiding niet met een nieuw gebouw of een grotere brouwerij. Het begint met een veel eenvoudigere vraag: hebben we meer vergisters nodig? Deze vraag verschijnt meestal wanneer de productie krap begint te voelen, de planning is dat wel

Veelgemaakte fouten bij het starten van een brouwerij en hoe u deze kunt vermijden Het starten van een brouwerij is spannend, maar het is ook een van de gemakkelijkste manieren om te ontdekken hoeveel dure fouten er in één gebouw kunnen passen. De meeste nieuwe brouwerijeigenaren concentreren zich op de zichtbare delen van het project: de grootte van het brouwhuis, de vergisters, de beha