'Chúng tôi cần một nhà máy bia 10HL có thể sản xuất hai loại bia mỗi ngày.'Nghe có vẻ như một yêu cầu rõ ràng về thiết bị. Nhưng nó để lại một câu hỏi quan trọng chưa được trả lời: Liệu toàn bộ nhà máy bia—không chỉ nhà máy bia—có thể hỗ trợ hai lô hoàn chỉnh trong cùng một ngày sản xuất không? Một nhà cung cấp có thể chứng minh rằng

Nhà máy bia 3 tàu so với 4 tàu: Cái nào tốt hơn cho nhà máy bia 10HL sản xuất bia hai lần một ngày? Nếu bạn đang lên kế hoạch xây dựng một nhà máy bia thủ công 10HL, việc lựa chọn giữa nhà máy bia 3 tàu và 4 tàu có thể trông đơn giản: một nhà máy có ba tàu xử lý; cái còn lại có bốn. Câu hỏi thực sự hữu ích hơn: Liệu

Một cuộc điều tra gần đây từ Canada đã yêu cầu báo giá đầy đủ cho một nhà máy chưng cất rượu whisky và rượu bourbon thương mại với mục tiêu khoảng 100.000 chai mỗi tháng. Trong bài viết này, chúng tôi giải thích cách Cassman đánh giá các giả định sản xuất, kích thước thiết bị, cấu hình tĩnh, tiện ích, sự tuân thủ và thời gian trao tay.

Cách chọn máy lên men dễ làm sạch cho nhà máy bia: 10 đặc điểm thiết kế CIP Các nhà máy bia nhỏ nên kiểm tra trước khi mua Đối với các nhà máy bia thủ công nhỏ, máy lên men không chỉ là một thùng thép không gỉ. Đây là một trong những phần quan trọng nhất của thiết bị sản xuất và là một trong những điểm kiểm soát quan trọng nhất.

Các nhà máy bia thủ công nhỏ thường làm việc với đội ngũ nhân viên chặt chẽ hơn, hệ thống tiện ích đơn giản hơn và khả năng thử nghiệm hạn chế hơn so với các nhà máy bia công nghiệp lớn. Do đó, việc làm sạch thiết bị lên men là một trong những khâu kiểm soát quan trọng nhất trong quá trình sản xuất hàng ngày. Khi quá trình làm sạch thiết bị lên men không hoàn tất, kết quả là

Trích đoạn Một chủ nhà máy bia người Canada đã bay tới Tế Nam sau khi thấy thiết bị Cassman được sử dụng tại địa phương và nghe phản hồi mạnh mẽ từ một khách hàng hiện tại. Sau khi so sánh bốn nhà sản xuất Trung Quốc, ông đã chọn Cassman cho một nhà máy bia làm nóng bằng hơi nước 2500L tùy chỉnh với khả năng nghiền nước sắc, máy tự động Siemens PLC