'Нам потрібна пивоварня 10HL, яка може виробляти дві варки на день.' Це звучить як чітка вимога до обладнання. Але це залишає важливе запитання без відповіді: чи може весь пивоварний завод, а не лише пивоварний цех, підтримувати дві повні партії в один день виробництва? Постачальник може показати, що

Пивоварня з 3 і 4 посудинами: що краще для пивоварні 10HL, яка варить двічі на день? Якщо ви плануєте крафтову пивоварню 10HL, вибір між пивоварнями з 3 і 4 посудинами може виглядати простим: одна має три технологічні посудини; інший має чотири. Справжнє запитання корисніше: Чи може

У нещодавньому запиті з Канади було запропоновано повну котирування для комерційного заводу з виробництва віскі та бурбону, орієнтованого на приблизно 100 000 пляшок на місяць. У цій статті ми пояснюємо, як Cassman оцінює виробничі припущення, розміри обладнання, конфігурацію дистиллятора, комунальні послуги, відповідність і turnke

Як вибрати пивоварний ферментер, який легко очищати: 10 конструктивних особливостей CIP. Малі пивоварні повинні перевірити перед покупкою. Для малих крафтових пивоварень ферментер — це не просто резервуар із нержавіючої сталі. Це одна з найважливіших частин виробничого обладнання та одна з найважливіших елементів керування

Невеликі крафтові пивоварні часто працюють із більш жорстким персоналом, простішими системами комунальних послуг і більш обмеженими можливостями тестування, ніж великі промислові пивоварні. Через це очищення ферментера є однією з найважливіших контрольних точок у щоденному виробництві. Коли очищення ферментера є неповним, результат

УривокВласник канадської пивоварні прилетів до Цзінаня після того, як побачив обладнання Cassman, яке використовується на місцевому рівні, і почув сильний відгук від існуючого клієнта. Порівнявши чотирьох китайських виробників, він вибрав Cassman для пивоварного цеху з паровим обігрівом об’ємом 2500 л із можливістю приготування відварного пюре, автоматом Siemens PLC