گزیده یک صاحب کارخانه آبجوسازی کانادایی پس از مشاهده تجهیزات کاسمن در حال استفاده محلی و شنیدن بازخورد قوی از یک مشتری موجود به جینان پرواز کرد. پس از مقایسه چهار تولیدکننده چینی، او کاسمن را برای آبجوسازی سفارشی 2500 لیتری بخار گرم با قابلیت جوشانده جوشانده، زیمنس PLC خودکار انتخاب کرد.
پاسخ سریع: مخازن تخمیر آبجوسازی و مخازن تحت فشار صادر شده به اروپا باید با دستورالعمل تجهیزات تحت فشار (PED) 2014/68/EU مطابقت داشته باشند. بسته به دسته فشار، یک سازمان آگاه باید در ارزیابی انطباق شرکت داشته باشد. یک علامت CE خوداعلام شده بدون گواهی بدنه اعلام شده
راه اندازی یک کارخانه آبجوسازی یک فرصت تجاری هیجان انگیز است - اما همچنین یک پروژه سرمایه بر است. قبل از انتخاب یک کارخانه آبجوسازی یا درخواست قیمت تجهیزات، بنیانگذاران آبجوسازی باید کل بودجه پروژه را بدانند، نه فقط قیمت مخازن آبجو را. پاسخ سریع: هزینه شروع
چگونه می توان ظرفیت آبجوسازی و ظرفیت تخمیر را در یک آبجوسازی متعادل کرد یک کارخانه آبجوسازی صرفاً به دلیل داشتن یک آبجوخانه بزرگ یا یک ردیف طولانی از تخمیرکننده های براق کارآمد نمی شود. کارایی واقعی از تعادل ناشی می شود. اگر ظرفیت آبجوسازی و ظرفیت تخمیر همتراز نباشند، آبجوسازی ممکن است به پایان برسد
برنامه ریزی توسعه آبجوسازی: چه زمانی باید تخمیرکننده های بیشتری اضافه کنید؟ برای بسیاری از کارخانه های آبجوسازی، توسعه با یک ساختمان جدید یا یک آبجوخانه بزرگتر آغاز نمی شود. با یک سوال بسیار سادهتر آغاز میشود: آیا ما به تخمیرهای بیشتری نیاز داریم؟ این سوال معمولاً زمانی ظاهر می شود که تولید شروع به احساس فشرده می کند، برنامه ها ممکن است
اشتباهات رایج در راه اندازی یک کارخانه آبجوسازی و نحوه جلوگیری از آنها راه اندازی یک کارخانه آبجوسازی هیجان انگیز است، اما همچنین یکی از ساده ترین راه ها برای کشف تعداد اشتباهات گران قیمت در یک ساختمان است. اکثر صاحبان آبجوسازی جدید بر روی بخش های قابل مشاهده پروژه تمرکز می کنند - اندازه آبجوسازی، تخمیر، سینه بند