Απόσπασμα Ένας Καναδός ιδιοκτήτης ζυθοποιίας πέταξε στο Jinan αφού είδε εξοπλισμό Cassman να χρησιμοποιείται τοπικά και άκουσε ισχυρά σχόλια από έναν υπάρχοντα πελάτη. Αφού συνέκρινε τέσσερις Κινέζους κατασκευαστές, επέλεξε την Cassman για ένα προσαρμοσμένο ζυθοποιείο 2500 λίτρων με ατμό θερμαινόμενο με δυνατότητα πολτοποίησης αφέψημα, Siemens PLC automa

Γρήγορη απάντηση: Οι δεξαμενές ζύμωσης ζυθοποιίας και τα δοχεία υπό πίεση που εξάγονται στην Ευρώπη πρέπει να συμμορφώνονται με την Οδηγία για τον εξοπλισμό υπό πίεση (PED) 2014/68/EU. Ανάλογα με την κατηγορία πίεσης, ένας κοινοποιημένος οργανισμός πρέπει να συμμετέχει στην αξιολόγηση της συμμόρφωσης. Αυτοδηλωμένο σήμα CE χωρίς πιστοποιητικό κοινοποιημένου φορέα

Η ίδρυση μιας μικροζυθοποιίας είναι μια συναρπαστική επιχειρηματική ευκαιρία — αλλά είναι επίσης ένα έργο έντασης κεφαλαίου. Πριν επιλέξουν μια ζυθοποιία ή ζητήσουν προσφορές εξοπλισμού, οι ιδρυτές της ζυθοποιίας πρέπει να κατανοήσουν τον συνολικό προϋπολογισμό του έργου, όχι μόνο την τιμή των δεξαμενών ζυθοποιίας. Γρήγορη ΑπάντησηΤο κόστος έναρξης

Πώς να εξισορροπήσετε τη χωρητικότητα της ζυθοποιίας και τη χωρητικότητα του ζυμωτήρα σε μια ζυθοποιίαΈνα ζυθοποιείο δεν γίνεται αποτελεσματικό απλώς και μόνο επειδή διαθέτει ένα μεγάλο ζυθοποιείο ή μια μεγάλη σειρά γυαλιστερών ζυμωτηρίων. Η πραγματική αποτελεσματικότητα προέρχεται από την ισορροπία. Εάν η χωρητικότητα του ζυθοποιείου και η χωρητικότητα του ζυμωτήρα δεν ευθυγραμμίζονται, το ζυθοποιείο μπορεί να καταλήξει

Σχεδιασμός επέκτασης ζυθοποιίας: Πότε πρέπει να προσθέσετε περισσότερους ζυθοποιούς; Για πολλά ζυθοποιεία, η επέκταση δεν ξεκινά με ένα νέο κτίριο ή ένα μεγαλύτερο ζυθοποιείο. Ξεκινά με μια πολύ πιο απλή ερώτηση: Χρειαζόμαστε περισσότερους ζυμωτήρες; Αυτή η ερώτηση εμφανίζεται συνήθως όταν η παραγωγή αρχίζει να αισθάνεται σφιχτή, όπως τα χρονοδιαγράμματα

Συνήθη λάθη κατά την έναρξη μιας ζυθοποιίας και πώς να τα αποφύγετε Η έναρξη λειτουργίας ενός ζυθοποιείου είναι συναρπαστική, αλλά είναι επίσης ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να ανακαλύψετε πόσα ακριβά λάθη μπορούν να χωρέσουν σε ένα κτίριο. Οι περισσότεροι νέοι ιδιοκτήτες ζυθοποιίας επικεντρώνονται στα ορατά μέρη του έργου - μέγεθος ζυθοποιίας, ζυμωτήρες, σουτιέν