Termékleírás
Precíziós hőmérséklet-szabályozás az élesztő optimális egészségéért
Az élesztő életképessége és teljesítménye közvetlenül összefügg a hőmérséklettel. Élesztőtartályaink nagy pontosságú hőmérséklet-szabályozó rendszerrel vannak felszerelve, amely ±0,5°C-os pontossággal tartja az Ön alapértékét.
Ez a rendszer egy rendkívül érzékeny PT100 hőmérsékletszondát használ, hogy valós idejű, pontos leolvasást biztosítson, lehetővé téve a vezérlő számára a mikrobeállítások elvégzését. Ez a precizitás lehetővé teszi az ideális termikus környezet megteremtését az élesztőkezelés minden szakaszához:
Aktiválás: Finoman melegítse fel a tenyészetet, hogy ösztönözze az egészséges kezdeti tevékenységet.
Szaporítás: Tartsa fenn a tökéletes hőmérsékletet az erőteljes, logaritmikus növekedéshez.
Tárolás: Tartsa a tenyészetet hűvös, stabil hőmérsékleten, hogy megőrizze életképességét a későbbi felhasználáshoz.
A pontos, adaptálható hőmérséklet-szabályozás révén tartályaink biztosítják, hogy minden tételhez folyamatosan egészséges és robusztus élesztőszuszpenziót állítson elő.
Garantált sterilitás minden szakaszban
Élesztőkultúrájának szennyeződéstől való védelme a legfontosabb. Tartályainkat zárt, aszeptikus rendszernek tervezték, hogy kiküszöböljék a vadon élő élesztőgombák vagy baktériumok fertőzésének kockázatát. Minden lehetséges belépési pont biztosított:
Steril levegőszűrés: A tartály steril légszűrővel van felszerelve, amely biztosítja, hogy a rendszerbe kerülő levegő vagy gáz teljesen mentes legyen a levegőben szálló mikrobáktól.
Aszeptikus mintavevő szelep : A steril mintavevő szelep lehetővé teszi, hogy mintákat vegyen sejtszámláláshoz vagy elemzéshez anélkül, hogy veszélyeztetné a tartályon belüli steril környezetet.
Ez az átfogó megközelítés garantálja, hogy szaporított élesztője tiszta maradjon, megelőzve a költséges mellékízeket, és biztosítva a végtermék minőségét és konzisztenciáját.
Az Ön folyamatához szabva
Tisztában vagyunk azzal, hogy minden gyártóüzemnek egyedi igényei vannak. Ezért élesztőtartályaink kapacitása és konfigurációja teljesen testreszabható.
Méretezhető méretezés: Az Ön sarzsméretéhez tökéletesen illeszkedő megoldást tudunk megtervezni, standard modellekkel, 100 literes minimális kapacitástól kezdve kísérleti rendszerekhez vagy kisebb műveletekhez.
Prémium anyagok: Minden tartály egészségügyi minőségű 304-es vagy 316L-es rozsdamentes acélból készül. Ezek az anyagok korrózióállóak, könnyen tisztíthatók és megfelelnek a legszigorúbb higiéniai előírásoknak, így biztosítják, hogy ne zavarják az élesztőkultúra tisztaságát.
A kisüzemi kézműves gyártástól a nagy kereskedelmi létesítményekig olyan élesztőtartályt tervezhetünk és építhetünk, amely zökkenőmentesen integrálódik a munkafolyamatba.
Főbb jellemzők
| Funkció |
Specifikáció / Előny |
| Hőmérséklet szabályozás |
Nagy pontosságú rendszer PT100 szondával, ±0,5°C pontossággal. |
| Sterilitás jellemzői |
Beépített steril levegőszűrő és aszeptikus mintavevő szelep. |
| Kapacitás |
Teljesen testreszabható, minimum 100 litertől. |
| Anyag |
Higiénikus 304 vagy 316L rozsdamentes acél. |
| Elsődleges előny |
Tiszta, egészséges és életképes élesztőkultúrákat állít elő az állandó termékminőség érdekében. |
Fektessen be az erjedés szívébe. Lépjen kapcsolatba velünk még ma, hogy az Ön pontos specifikációinak megfelelő élesztőszaporítótartályt konfigurálhasson.
