Ինչպես ընտրել գարեջրի շշերի լավագույն գիծը. Գնորդի ամբողջական ուղեցույց

Ներածություն. Վերջնական քայլը ամենակարևորն է

Դուք կարող եք եփել աշխարհի լավագույն IPA-ն, բայց եթե ձեր փաթեթավորման գործընթացը թթվածին կամ վարակ է բերում, այդ գարեջուրը մի քանի շաբաթվա ընթացքում չի կարող խմել:

Ընտրելով ա Beer Bottle Line-ը ամենաբարդ որոշումներից մեկն է, որը գարեջրի գործարանի սեփականատերն է ընդունում: Ի տարբերություն ստատիկ ֆերմենտացման տանկի, շշալցման գիծն ունի հարյուրավոր շարժական մասեր, սենսորներ և օդաճնշական փականներ: Դա ձեր արտադրական հաստատության խցանն է, բառացիորեն:

Որպեսզի օգնենք ձեզ նավարկելու այս ներդրումը, մենք կազմել ենք գնորդների համապարփակ ուղեցույց: Ահա չորս անսակարկելի գործոններ, որոնք դուք պետք է գնահատեք՝ ապահովելու համար, որ ձեր գարեջրի համը նույնքան թարմ լինի շշի մեջ, որքան վառ բաքում:

Գործոն 1. Նյութի որակ. հիգիենան համապատասխանում է երկարակեցությանը

Գարեջուրը թթվային է (pH 4,0-4,5), իսկ գարեջրի գործարանները խոնավ միջավայրեր են։ Եթե ​​դուք ընտրում եք ցածրորակ նյութերով կառուցված մեքենա, դուք կոռոզիայից և աղտոտումից եք հրավիրում:

SS304 ստանդարտ

Համոզվեք, որ յուրաքանչյուր բաղադրիչ, որը դիպչում է ձեր գարեջուրին, և մեքենայի շրջանակին, պատրաստված է սննդամթերքի չժանգոտվող պողպատից 304:.

• Ինչու է դա կարևոր. SS304-ը դիմակայում է կոշտ կաուստիկ սոդային և պերքացախաթթուն, որոնք օգտագործվում են CIP (Clean-In-Place) ցիկլերի ընթացքում:

• «Էժան» ծուղակը. որոշ բյուջետային մատակարարներ օգտագործում են SS201 կամ պլաստիկ ներքին փականների համար: Դրանք արագորեն քայքայվում են՝ հանգեցնելով արտահոսքի և պոտենցիալ միկրոբակտերիալ թաքստոցների:

Factory Direct Insight. Cassman-ում մենք արտադրում ենք մեր Գարեջրի շշերի գծեր ՝ օգտագործելով հավաստագրված SS304: Քանի որ մենք վերահսկում ենք հումքի մատակարարումը, մենք երաշխավորում ենք յուրաքանչյուր փականի և խողովակի մետալուրգիան:

Գործոն 2. Տարողություն – Արտադրությանը համապատասխանող արագություն

Մի գնեք պարզապես ամենաարագ մեքենան. գնել այն, որը համապատասխանում է ձեր աշխատանքի ընթացքին: Հզորությունը չափվում է BPH-ով (շշեր մեկ ժամում).

Ձեր կարիքների հաշվարկը

1. Խմբաքանակի չափ. Եթե դուք ունեք 2000 լ պայծառ բաք, ապա 500 BPH լարման գծից այն դատարկելու համար կպահանջվի 12+ ժամ: Դա չափազանց երկար է ձեր անձնակազմի համար և վտանգում է, որ գարեջուրը տաքանա:

2. Աճի կանխատեսում. լավ կանոն է ձեռք բերել այնպիսի մեքենա, որը կառավարում է ձեր ընթացիկ արտադրությունը կրկնակի:

3. Գծային ընդդեմ պտտվող.

   • Գծային գծեր. լավ է նանո-գարեջրի գործարանների համար (մինչև 1000 BPH):

   • Պտտվող մոնոբլոկներ. անհրաժեշտ է արտադրական գարեջրի գործարանների համար (2000+ BPH): Նրանք ավելի հարթ են, արագ և ավելի քիչ են վատնում գարեջուրը:

Գործոն 3. Դիզայնի առանձնահատկությունները – Պայքար թթվածնի դեմ

Շշալցված գարեջրի ամենամեծ թշնամին լուծված թթվածինն է (DO): Ձեր սարքավորման ընտրությունը թելադրում է ձեր պահպանման ժամկետը:

Պարտադիր Հատկանիշներ

• Կրկնակի նախնական տարհանում. սա շատ կարևոր է: Մեքենան վակուում է օդը շշից, ողողում է CO2-ով և նորից վակուում է լիցքավորումից առաջ: Սա նվազեցնում է թթվածնի ընդունումը մոտ զրոյի (<30ppb):

• Իզոբարային լիցքավորում. լցոնիչը պետք է ճնշում գործադրի շիշի վրա, որպեսզի համապատասխանի տանկի ճնշմանը: Սա կանխում է փրփուրը և պահպանում է կարբոնացման մակարդակը:

• Ֆոբբինգ (Բարձր ճնշման թրթռում). Նախքան գլխարկը դնելը, ստերիլ ջրի շիթը հարվածում է գարեջրին՝ ստեղծելով կառավարվող փրփուր գլխարկ, որը դուրս է մղում գլխի օդը:

Ավտոմատացման մակարդակ

Փնտրեք PLC կառավարման վահանակ (Siemens կամ Omron) : Սենսորային էկրանով ինտերֆեյսը թույլ է տալիս կարգավորել լցման մակարդակը և մաքրման ցիկլերը՝ առանց բանալիները ձեռքով պտտելու:

Գործոն 4. Մատակարարի հեղինակություն – Ո՞վ է աջակցում մեքենային:

Շշալցման գիծը պահանջում է սպասարկում: Սենսորները շարժվում են, միջադիրները մաշվում են, և ծրագրակազմը թարմացման կարիք ունի:

«Factory Direct» տարբերությունը

Շատ առցանց վաճառողներ պարզապես առևտրային ընկերություններ են: Նրանք գնում են գործարանից, ավելացնում են նշում և վերավաճառում ձեզ:

• Ռիսկ. Երբ մի մասը կոտրվում է, վերավաճառողը պետք է կապ հաստատի գործարանի հետ՝ օրեր կամ շաբաթներ ավելացնելով ձեր պարապուրդին:

• Cassman-ի առավելությունը. մենք արտադրողն ենք:

  • Պահեստամասեր. Մենք ստանդարտ մասեր ենք պահում մեր պահեստում՝ անհապաղ առաքման համար:

  • Տեխնիկական գիտելիքներ. կարող եք տեսազանգել ինժեներին, ով հավաքել է ձեր մեքենան անսարքությունների վերացման համար:

  • Արժեքը. Դուք վճարում եք գործարանի, ոչ թե վերավաճառողի գինը:

ՀՏՀ. Գնորդի ընդհանուր հարցեր

Հ. Կարո՞ղ է մեկ գիծը կարգավորել տարբեր չափերի շշեր (օրինակ՝ 330 մլ և 500 մլ):

A: Այո, բայց ձեզ անհրաժեշտ է 'Փոխել մասերը' (աստղային անիվներ և ուղեցույցներ): Պատվիրելիս նշեք շշերի բոլոր տեսակները, որոնք դուք մտադիր եք օգտագործել, որպեսզի մենք կարողանանք պատրաստել այս հատուկ մասերը ձեզ համար:

Հարց: Որքա՞ն տարածք է ինձ անհրաժեշտ Monoblock համակարգի համար:

A. Ստանդարտ 6-6-1 (6 ողողիչ, 6 լցոնիչ, 1 գլխարկ) մոնոբլոկը կոմպակտ է, հաճախ տեղավորվում է 2 մ x 2 մ ոտնաթաթի վրա: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հաշվի առնեք փոխակրիչի գոտին, պիտակավորման մեքենան և փաթեթավորման սեղանը:

Հարց: Ո՞րն է շշերի հատուկ գծի համար նախատեսված ժամկետը:

A: Սովորաբար 60-90 օր արտադրության և փորձարկման համար: Մենք փորձարկում ենք յուրաքանչյուր մեքենա ջրով և շշերով, նախքան այն տեղափոխելու համար:

Եզրակացություն. Ներդրումներ կատարեք որակի մեջ, լցրեք հպարտությամբ

Ընտրելով լավագույնը Beer Bottle Line-ը ճարտարագիտության, հզորության և աջակցության հավասարակշռություն է:

Առաջնահերթություն տալով SS304-ի շինարարությանը, որակի համար կրկնակի նախնական տարհանում պահանջելով և Cassman-ի նման Factory Direct գործընկեր ընտրելով՝ դուք երաշխավորում եք, որ ձեր ներդրումները կվճարվեն գալիք տարիների ընթացքում: Թույլ մի տվեք, որ վատ շշալցման գիծը դառնա ձեր հիանալի գարեջրի շուկայում ձախողման պատճառը:

Ստացեք պատվերով գնանշում այսօր

Պատրա՞ստ եք պրոֆեսիոնալացնել ձեր փաթեթավորումը: Կապվեք Կասմանի հետ : Թող մեր ինժեներները նախագծեն շշալցման լուծում, որը կհամապատասխանի ձեր գարեջրի գործարանին և բյուջեին:

Կիսվեք այս գնորդի ուղեցույցով

Օգնեք մյուս գարեջրագործներին տեղեկացված որոշումներ կայացնել: Կիսվեք այս ուղեցույցով: