Տուն » Մեր ծառայությունները » Բլոգ » Ինչպես պլանավորել 10HL գարեջրի գործարան օրական երկու գարեջրի համար. Սարքավորումների և կոմունալ ծառայությունների ամբողջական ցուցակ

Ինչպես պլանավորել 10HL գարեջրի գործարան օրական երկու գարեջրի համար. Սարքավորումների և կոմունալ ծառայությունների ամբողջական ցուցակ

Հեղինակ՝ Հենրի Չեն Հրատարակման ժամանակը՝ 2026-10-20 Ծագում: Կասման

«Մեզ պետք է 10HL գարեջրի գործարան, որը կարող է օրական երկու գարեջուր արտադրել»:

Դա հնչում է որպես սարքավորումների հստակ պահանջ: Բայց դա անպատասխան է թողնում մի կարևոր հարց. կարո՞ղ է ամբողջ գարեջրի գործարանը, և ոչ միայն գարեջրատունը, նույն արտադրության օրը սպասարկել երկու ամբողջական խմբաքանակ:

Մատակարարը կարող է ցույց տալ, որ նավերը կարող են մշակել երկու խմբաքանակ: Այնուհանդերձ, եթե տաք լիկյորի բաքը չի կարող ժամանակին վերականգնվել, խոտի սառեցումը նախատեսվածից ավելի երկար է տևում, կամ ֆերմենտատոր չկա, երկրորդ խմբաքանակը չի հետևի առաջարկվող ժամանակացույցին:

Գնորդների համար 10HL գարեջրի գործարանը գնահատելու ամենաօգտակար միջոցը խնդրելն է, երկու գարեջրի արտադրության փաստաթղթավորված պլան որն ապահովված է սարքավորումների բնութագրերով, կոմունալ ծառայությունների հաշվարկներով և գործառնական հաջորդականությամբ:

Այս ուղեցույցը բացատրում է, թե ինչ պետք է ներառի այդ ծրագիրը:

10HL Brewery օրական երկու գարեջրի համար | Սարքավորումների պլանավորման ուղեցույց

Արագ պատասխան

10HL գարեջրի գործարանը կարող է նախագծվել արտադրական օրական 10HL կաթնաշոռի երկու խմբաքանակ արտադրելու համար , բայց միայն նավի չափը չի հաստատում այդ հնարավորությունը:

Մատակարարի առաջարկը գնահատելու համար խնդրեք.

  1. Ժամանակի վրա հիմնված ժամանակացույց երկու եփուկների համար

  2. Սահմանված գարեջրատան նավի կոնֆիգուրացիա

  3. Տաք լիկյորի պահանջարկը և տաքացման հաշվարկները

  4. Սառը լիկյորի և կաթի սառեցման հաշվարկներ

  5. Գոլորշի կամ էլեկտրական ջեռուցման պահանջներ

  6. Ֆերմենտատորի առկայությունը և արտադրության տարեկան պլանավորումը

  7. Անձնակազմի և ավտոմատացման ենթադրություններ

  8. Նախնական P&ID և կոմունալ ծառայությունների ժամանակացույց

  9. FAT և տեղում գործարկելու ընդունման չափանիշներ

Երկու եփման հաջող օր նշանակում է, որ երկու խմբաքանակներն էլ ավարտում են արտադրության նշված քայլերը նշված, հասանելի աշխատանքային պայմանների համաձայն , ոչ միայն այն, որ կարող է սկսվել երկրորդ տրորումը:

Նախ, սահմանեք, թե ինչ է նշանակում «օրական երկու եփուկ»:

Նախքան գարեջրի գործարանի գնանշումները համեմատելը, հստակ սահմանեք արտադրության թիրախը:

Օրինակ.

«Գարեջուրը պետք է արտադրի և 10HL երկու առանձին խմբաքանակ 10HL կաթնաշոռի խմբաքանակ կփոխանցի հասանելի ֆերմենտատորներին մեկ արտադրական օրվա ընթացքում՝ օգտագործելով նշված բաղադրատոմսերը, անձնակազմի մակարդակը և տեղանքի կոմունալ ծառայությունները»:

Սա ավելի օգտակար է, քան պարզապես «օրական երկու եփուկ» պահանջելը, քանի որ մատակարարները կարող են այլ կերպ մեկնաբանել պահանջը:

Ձեր RFQ-ն պետք է պարզաբանի.

  • է 10HL ծավալը թեյնիկի մեջ , ծավալը եռալուց հետո, թե ծավալը փոխանցվում է խմորիչին:

  • Արդյո՞ք երկու խմբաքանակները պետք է նույն օրը տեղափոխվեն ֆերմենտատորներ:

  • Որքա՞ն է ակնկալվող աշխատանքային օրվա տևողությունը:

  • Քանի՞ օպերատոր կաշխատի համակարգը:

  • Ինչպիսի՞ գարեջրի ոճեր և օրիգինալ ինքնահոս միջակայք պետք է օգտագործվեն դիզայնի համար:

  • Արդյո՞ք մաքրումը և փոփոխությունը ներառված են ժամանակացույցում:

  • Արդյո՞ք երկու խմբաքանակները կօգտագործեն նույն բաղադրատոմսը:

  • Արդյո՞ք երկրորդ խմբաքանակը հնարավոր է պատրաստել ամեն օր, թե՞ միայն երբեմն:

Այս մանրամասները որոշում են, թե արդյոք մրցակցային գնանշումները նկարագրում են նույն արտադրական հնարավորությունները.

Սկսեք երկու պատրաստման գործընթացի ժամանակացույցով

Վստահելի առաջարկը պետք է ցույց տա, թե երբ է սկսվում և ավարտվում յուրաքանչյուր խոշոր գործողություն:

Գործընթացի քայլ

Խմբաքանակ 1

Խմբաքանակ 2

Հարց մատակարարին

Ֆրեզերային և ցորենի պատրաստում

Պլանավորված

Պլանավորված

Կարո՞ղ է ֆրեզը պահել տեմպը՝ առանց հապաղելու տրորումը:

Մաքրում

Պլանավորված

Պլանավորված

Ե՞րբ է հասանելի մաշ-թունը հաջորդ խմբաքանակի համար:

Լրացում և ցրում

Պլանավորված

Պլանավորված

Արդյո՞ք lauter tun-ը խցանն է:

Թեյնիկի լցնում և եռում

Պլանավորված

Պլանավորված

Կարո՞ղ է թեյնիկը ժամանակին ստանալ հաջորդ խմբաքանակը:

հորձանուտ

Պլանավորված

Պլանավորված

Արդյոք հորձանուտը համակցված է թեյնիկի հետ:

Wort սառեցում և փոխանցում

Պլանավորված

Պլանավորված

Կարո՞ղ են երկու խմբաքանակներն էլ հասնել ֆերմենտների պլանավորված օրը:

Մաքրում և փոխարկում

Ներառված է

Ներառված է

Արդյո՞ք թույլատրվել է իրատեսական շրջադարձային ժամանակ:

Մատակարարը պետք է լրացնի իրական առաջարկվող ժամանակները ՝ հիմնվելով իր սարքավորումների նախագծման վրա և հստակորեն նշի օգտագործված ենթադրությունները: Բաղադրատոմսը, ջրամատակարարումը, գոլորշու աշխատանքը, շրջակա միջավայրի պայմանները և անձնակազմը կարող են փոխել արդյունքը:

Եթե ​​դեռ ընտրում եք նավի դասավորությունը, կարդացեք մեր համապատասխան ուղեցույցը. 3-Vessel vs.

Հրապարակման նշում. Պահպանեք այս ներքին հղումը միայն այն դեպքում, եթե հղումով հոդվածը տեղադրված է այս URL-ում:

Ընտրեք Brewhouse-ի կոնֆիգուրացիան ժամանակացույցի շուրջ

Գնորդը, որը պլանավորում է օրական երկու 10HL խմբաքանակ, կարող է հաշվի առնել.

  • 3 անոթից բաղկացած գարեջրատուն ՝ առանձին խյուսով և լուտերային թխվածքներով, ինչպես նաև համակցված թեյնիկ/հրձրաձիգ

  • 4 անոթից բաղկացած գարեջրատուն ՝ առանձին խյուս, լաթեր, թեյնիկ և պտտվող անոթներով

4 անոթային կոնֆիգուրացիան կարող է թույլ տալ, որ առաջին խմբաքանակը թեյնիկից տեղափոխվի առանձին հորձանուտ՝ ավելի շուտ ազատելով թեյնիկը հաջորդ խմբաքանակի համար: Բայց լրացուցիչ նավը արժեքավոր է միայն այն դեպքում, եթե այն հեռացնում է իմաստալից խցանը:

Խնդրեք մատակարարին ցույց տալ.

  • Որ գործողությունները համընկնում են յուրաքանչյուր նախագծում

  • Ո՞ր նավն է սահմանափակում 3 նավերի ժամանակացույցը

  • Որքա՞ն օգտագործելի ժամանակ է խնայում չորրորդ նավը

  • Անկախ նրանից, թե լցնելը, թե կաթնաշոռի սառեցումը դառնում է հաջորդ խոչընդոտը

  • 4 անոթ տարբերակի ամբողջական հավելյալ արժեքը

Ճշգրիտ համեմատության համար մնացած բոլոր սարքավորումները, ներառյալ կոմունալ ծառայությունները, գործիքները և ավտոմատացումը, պետք է մնան նույնը:

Ստուգեք տաք լիկյորի հզորությունը և վերականգնումը

Տաք լիկյորի բաքը (HLT) ջուր է մատակարարում այնպիսի գործողությունների համար, ինչպիսիք են տրորումը և ցողումը: Դրա անվանական ծավալը պատասխանի միայն մի մասն է։

Օրինակ՝ 10HL գարեջրի գործարանի համար առաջարկվող 30HL HLT- ը դեռ պետք է գնահատվի՝

  • Մաքուր ջրի պահանջները

  • Ջրի պահանջները

  • Ջուրն օգտագործվում է եփման օրվա ընթացքում այլ վայրերում

  • Օգտագործվող տանկի նվազագույն մակարդակը

  • Մատակարարման-ջրի ջերմաստիճանը

  • Տաքացման համար հասանելի ժամանակ

  • Ջեռուցման հզորություն

  • Արդյոք երկու գործողությունները միաժամանակ տաք ջրի կարիք ունեն

Ինչ պահանջել

Խնդրեք տաք ջրի պահանջարկի և վերականգնման ժամանակացույց, որը ցույց է տալիս.

  1. 1-ին խմբաքանակի համար պահանջվող տաք ջրի քանակը

  2. Երբ այդ ջուրը հանվի

  3. Որքան է մնում հասանելի

  4. Որքան արագ է վերականգնվում HLT-ը

  5. Երբ խմբաքանակ 2-ին տաք ջուր է պետք

Այդ ժամանակացույցը ավելի տեղեկատվական է, քան տանկի ծավալի ցուցանիշը մեջբերումով:

Ստուգեք wort սառեցման և սառը լիկյորի հզորությունը

Wort սառեցումը անիրատեսական թողունակության պահանջների ևս մեկ տարածված աղբյուր է:

Սառեցման ամբողջական դիզայնը կարող է ներառել ափսե ջերմափոխանակիչ, մուտքային ջուր, սառը լիկյորի բաք (CLT), գլիկոլ և մեկ կամ մի քանի սառեցնող սարքեր: Յուրաքանչյուր բաղադրիչ կատարում է տարբեր դեր:

Առաջարկվող 20HL CLT-ն ինքնաբերաբար չի երաշխավորում, որ երկու 10HL խմբաքանակները կարող են սառեցնել ըստ ժամանակացույցի: Մատակարարը պետք է գնահատի.

  • Մուտքային ջրի ջերմաստիճանը

  • Թիրախային խոտի ջերմաստիճանը

  • Ջերմափոխանակիչի միջոցով կաթնաշոռի հոսքի արագությունը

  • CLT մեկնարկային ջերմաստիճանը և օգտագործելի ծավալը

  • CLT վերականգնման ժամանակը խմբաքանակների միջև

  • Հասանելի գլիկոլի հզորություն

  • Միաժամանակյա ֆերմենտատոր և BBT հովացման պահանջարկ

Նմանապես, գլիկոլի սահմանված ջերմաստիճանում սառեցնող սարքը չպետք է դիտարկվի որպես կաթի սառեցման ամբողջական պատասխան: Համակարգը կարող է հիմնվել պահեստավորված սառը լիկյորի և փոխանցումների միջև որոշակի վերականգնման ժամանակահատվածի վրա:

Խնդրեք ջերմային հավասարակշռություն

Երկու խմբաքանակների համար պահանջեք սպասվածը.

  • Սորտերի մուտքի և ելքի ջերմաստիճանը

  • Սառեցնող ջուր կամ սառը լիկյորի սպառում

  • Փոխանցման տևողությունը

  • CLT ջերմաստիճանի փոփոխություն

  • Վերականգնման ժամանակը մինչև հաջորդ փոխանցումը

Սա թույլ է տալիս ստուգել, ​​թե արդյոք խոտի սառեցումը համապատասխանում է եփման օրվա առաջարկվող ժամանակացույցին:

Չափի գոլորշու կամ էլեկտրական ջեռուցում առավելագույն պահանջարկի համար

Եթե ​​գարեջրի գործարանն օգտագործում է գոլորշու ջեռուցում, գնորդները հաճախ կենտրոնանում են գոլորշու գեներատորի հիմնական հզորության վրա, օրինակ՝ 300 կգ/ժ.

Միայն այդ թիվը չի հաստատում, թե արդյոք գոլորշու համակարգը կարող է աջակցել պլանավորված գործընթացին: Մատակարարը պետք է հաշվի առնի.

  • Պյուրե ջեռուցում

  • Թեյնիկի տաքացում

  • Եռում

  • HLT ջեռուցում կամ վերականգնում

  • Ջերմային կորուստներ

  • Հնարավոր միաժամանակյա պահանջներ

  • Բաշխման ճնշումը և ճնշման նվազեցումը

  • Գոլորշի խողովակաշար, թակարդներ և կոնդենսատի կառավարում

Խնդրեք մատակարարին բացահայտել գոլորշու համընկնող գագաթնակետային պահանջարկը , ոչ թե պարզապես նշի առանձին նավի կամ կաթսայի հզորությունը:

Էլեկտրական այլընտրանքի համար պահանջեք համապատասխան.

  • Միացված էլեկտրական բեռ

  • Ակնկալվող միաժամանակյա գործառնական բեռ

  • Կայքի մատակարարման պահանջները

  • Պաշտպանության և մալուխային պահանջներ

  • Ջեռուցման ակնկալվող կատարումը

Գազով աշխատող գոլորշին, էլեկտրական գոլորշին և ուղղակի էլեկտրական ջեռուցումը կարող են շատ տարբեր ազդեցություններ ունենալ շենքի պատրաստման, թույլտվությունների և շահագործման ծախսերի վրա: Ձեր նախընտրած տարբերակը պետք է գնահատվի տեղական կոմունալ ծառայությունների գների և կանոնակարգերի համեմատ:

Պլանավորման ավելի լայն նկատառումների համար տե՛ս CASSMAN Blog-ի գարեջրի գործարանի օգտակար պլանավորման հոդվածները:

Հաստատեք, որ նկուղը կարող է ստանալ wort

Երկու 10HL խմբաքանակ հավասար է 20HL անվանական կաթնամթերքի արտադրության մեկ եփման օրվա ընթացքում : Դա չի նշանակում, որ գարեջրի գործարանը կարող է ամեն օր եփել 20 HL:

Ենթադրենք, որ առաջարկվող նկուղը ներառում է.

  • 6 × 10HL միանտանկային խմորիչներ

  • 2 × 10HL վառ գարեջրի տանկ

Շաբաթական արդյունքը գնահատելուց առաջ հաստատեք՝ «10HL» վերաբերում է յուրաքանչյուր տանկի անվանական ծավալին կամ օգտագործելի աշխատանքային ծավալին։.

Հետո հարցրու.

  • Որքա՞ն ժամանակ յուրաքանչյուր գարեջուր կզբաղեցնի FV:

  • Կարո՞ղ են նույն գարեջրի երկու խմբաքանակ կիսել համապատասխան ավելի մեծ FV, թե՞ պետք է օգտագործեն առանձին տանկեր:

  • Որքա՞ն հաճախ են տանկերը անհասանելի մաքրման համար:

  • Որքա՞ն արագ կարող է գարեջուրը տեղափոխվել BBT կամ փաթեթավորման գիծ:

  • Կա՞ն սեզոնային կամ երկարատև կոնդիցիոներներ:

  • Նախատեսվո՞ւմ է արդյոք նկուղի ընդլայնում։

Պատկերավոր կարողությունների ստուգում

Եթե ​​վեց խմորիչ յուրաքանչյուրն ունի 10HL օգտագործելի աշխատանքային հզորություն , ապա նրանք ապահովում են 60HL միաժամանակյա խմորման հզորություն : Եթե ​​յուրաքանչյուր տանկ զբաղված մնա մոտավորապես երկու-չորս շաբաթ, ապա ֆերմենտատորի միջին շրջանառությունը, որը ոչ թե գարեջրատան առավելագույն օրական արտադրանքը, կարող է սահմանափակել կայուն արտադրությունը:

Փաստացի արտադրանքը կտարբերվի՝ կախված գարեջրի ոճից, գործընթացի ժամանակից, մաքրման, փաթեթավորման և տանկի ժամանակացույցից: Այս հաշվարկի նպատակը տարեկան երաշխավորված հզորություն սահմանելը չէ. դա պոտենցիալ խցանման բացահայտումն է նախքան սարքավորումների պատվիրումը:

Ավելի մանրամասն տե՛ս Քանի՞ ֆերմենտատոր է անհրաժեշտ գարեջրի գործարանին: Տանկերի պլանավորման գործնական ուղեցույց:

10HL Brewery օրական երկու գարեջրի համար | Սարքավորումների պլանավորման ուղեցույց

Կատարեք տարեկան արտադրության հաշվարկը, բայց նշեք ենթադրությունները

Պատկերավոր հաշվարկը կարող է օգնել գարեջրատունը համապատասխանեցնել բիզնես պլանին:

Եթե ​​գարեջրի գործարանը լրացնում է.

  • 2 գարեջուր եփման օրը

  • 10HL անվանական wort մեկ եփում

  • Շաբաթական 3 օր եփման օր

  • Տարեկան եփման 46 շաբաթ

դրա տարեկան տեսական արտադրությունը կլինի.

2 × 10 HL × 3 օր × 46 շաբաթ = 2,760 HL

Սա պատրաստի գարեջրի վաճառքի կանխատեսում չէ : Այն հաշվի չի առնում.

  • Ուորտի և գարեջրի կորուստներ

  • Ֆերմենտատորի առկայությունը

  • Բաղադրատոմսի փոփոխություններ

  • Տեխնիկական սպասարկում

  • Փաթեթավորման սահմանափակումներ

  • Չվաճառված հզորություն

  • Սեզոնային պահանջարկ

Օգտագործեք նկարը՝ ստուգելու համար, թե արդյոք առաջարկվող նկուղը, փաթեթավորման համակարգը և վաճառքի պլանը համընկնում են, և ոչ թե 2760 HL փաթեթավորված գարեջուր խոստանալու համար:

Պլանավորեք ածիկի մշակումը Brew-Day ռիթմի շուրջ

Երկու եփման ժամանակացույցը կարող է հետաձգվել նախքան տրորումը սկսելը, եթե ածիկի պատրաստումը անտեսվի:

Ածիկի մշակման ինտեգրված առաջարկը կարող է ներառել.

  • Ածիկի գործարան

  • Հաղորդման պտուտակ կամ փոխանցման այլ եղանակ

  • Գրիստ հիդրատոր

  • VFD հսկողություն

  • Փոշու դեմ պայքարի միջոցառումներ

  • Հսկիչներ և անվտանգության կողպեքներ

Մոտավորապես 800 կգ/ժամ ածիկի գործարանը , օրինակ, պետք է գնահատվի հացահատիկի ակնկալվող գումարի և յուրաքանչյուր խմբաքանակի պատրաստման համար հասանելի ժամանակի համեմատ: Ջրաղացի գնահատված հզորությունը օգտակար է, բայց աշխատանքի ամբողջական ընթացքը կախված է նաև փոխանցման հեռավորությունից, արտահոսքի դասավորությունից, սենյակի դասավորությունից և օպերատորի առաջադրանքներից:

Հարցրեք, թե որտեղ կպահվի ածիկը, կաղացվի և կներկայացվի գարեջրի գործարան: Հզոր դասավորությունը նվազեցնում է անհարկի ձեռքով բեռնաթափումը և խուսափում է հացահատիկի գործողությունները թաց մաքրման տարածքների հետ հակասության մեջ դնելուց:

Նշեք, թե իրականում ինչ է անում ավտոմատացումը

Մեջբերման մեջ կարող են նշվել Siemens PLC, HMI և օդաճնշական փականներ՝ առանց բացատրելու նրանց տրամադրած աշխատանքային փորձը:

Օրական երկու գարեջուր արտադրող գործարանի համար պահանջեք գրավոր վերահսկողության գործառույթների ցուցակ , որը ներառում է.

  • Ավտոմատ բազմաքայլ տրորում

  • Բաղադրատոմսի պահպանում և խմբագրում

  • Ջերմաստիճանի վերահսկում

  • Ջրի չափաբաժին

  • Հոսքաչափի ցուցադրում

  • Պոմպի հսկողություն

  • Օդաճնշական փականի շահագործում

  • Wort փոխանցման թույլտվություններ

  • Տագնապային հսկողություն

  • Ձեռնարկի վերացման ընթացակարգեր

  • Տվյալների գրանցում և միտումների գրանցում

Ամենակարևորը, խնդրեք մատակարարին բացահայտել.

Ո՞ր գործողություններն են ավտոմատ, որոնք պահանջում են օպերատորի հաստատում և որոնք են ձեռքով:

Պատասխանն ազդում է անձնակազմի, կրկնելիության և համընկնող խմբաքանակների իրագործելիության վրա:

Հեռակա մոնիտորինգը և աջակցությունը նույնպես պետք է ճշգրիտ նկարագրվեն. ինչ տեղեկատվություն կարելի է մուտք գործել, ինչպես է մուտքը թույլատրվում, և ինչ գործառույթներ, եթե այդպիսիք կան, կարող են փոխվել հեռակա կարգով:

Ապագա ընդլայնումը դարձնել առանձին ինժեներական որոշում

Գարեջրի գործարանի որոշ գնորդներ այսօր ցանկանում են 10HL գարեջրատուն, մինչդեռ պատրաստվում են 20HL ֆերմենտներ և վառ գարեջրի տանկեր : հետագայում ավելացնել

Ապագա ընդլայնումը պետք է բաժանվի երկու կատեգորիայի.

Պատրաստություն, որը կարող է ներառվել հիմա

  • Պահեստային PLC I/O

  • Կառավարման վահանակի տարածք

  • Նախապես ամրացված տանկի կարգավորիչներ, որտեղ հիմնավորված է

  • Էլեկտրական բաշխման դրույթներ

  • Գլիկոլի վերնագրի միացման կետերը

  • Ֆիզիկական մուտք և հատակային տարածքի թույլտվություն

  • Փաստաթղթեր, որոնք ցույց են տալիս վերապահված հզորությունը

Հզորությունը, որը պետք է ստուգվի առանձին

  • Չիլերի ելք

  • Գլիկոլի տանկի հզորությունը

  • Գլիկոլի պոմպի պարտականությունը

  • Բաշխիչ խողովակի չափսերը

  • Էլեկտրամատակարարում

  • Փաթեթավորման թողունակությունը

  • Ֆերմենտատորի լցոնման ռազմավարություն

'Ընդլայնման պատրաստ միացումներ' և 'ամբողջովին չափսեր՝ յուրաքանչյուր ապագա տանկ միաժամանակ սառեցնելու համար' տարբեր խոստումներ են: Խնդրեք ձեր մատակարարին հստակ նշել, թե որն է իր գնանշման մեջ:

Փուլային դիզայնը կարող է կոմերցիոն առումով խելամիտ լինել. պատրաստեք հսկիչ սարքերը և խողովակների երթուղիները հիմա, ապա ավելացրեք հովացման հզորությունը, երբ իրականում ընդլայնումը տեղի ունենա: Ճիշտ մոտեցումը կախված է բյուջեից, պարապուրդի հանդուրժողականությունից և աճի ծրագրերից:

Օգտագործեք P&ID-ը՝ իրական գործառնական հաջորդականությունը ստուգելու համար

Նախնական P&ID-ը պետք է օգնի գնորդին հասկանալ, թե ինչպես են նավերն ու կոմունալ ծառայությունները միասին աշխատում:

Օրական երկու եփվող նախագծի համար խնդրեք նրան բացահայտել.

  • Արտադրանքի և կաթնային գծեր

  • Տաք և սառը ջրի գծեր

  • CIP գծեր

  • Գոլորշի և կոնդենսատի գծեր, եթե կիրառելի է

  • Գլիկոլի մատակարարում և վերադարձ

  • Պոմպեր և հոսքաչափեր

  • Օդաճնշական և մեխանիկական փականներ

  • Գործիքներ

  • Անվտանգության սարքեր

  • Միացումները վերապահված են ընդլայնման համար

P&ID-ը պետք է ուղեկցվի փականների ցանկով, որը բացատրում է յուրաքանչյուր ավտոմատ փականի գործառույթը: Սա հեշտացնում է ստուգել, ​​թե արդյոք ավտոմատացման առաջարկը համընկնում է պատրաստման օրվա նախատեսված ժամանակացույցին:

CASSMAN-ի կայքը նկարագրում է գարեջրի գործարանի դասավորությունների, P&ID-ների, էլեկտրական միացման դիագրամների և այլ նախագծերի աջակցություն: Այս փաստաթղթերը հատկապես արժեքավոր են, երբ մի քանի համակարգեր պետք է գործեն միասին:

Համաձայնեք FAT-ի և կայքի ընդունման մասին առանձին

Փաստաթղթավորված Factory Acceptance Test-ը (FAT) կարող է հաստատել կարևոր սարքավորումները և վերահսկման գործառույթները մինչև առաքումը:

Կախված նրանից, թե ինչ կարող է ողջամտորեն հավաքվել և փորձարկվել գործարանում, FAT ծրագիրը կարող է ներառել.

  • Նավի զննման և փորձարկման գրառումներ

  • Պոմպի և շարժիչի ստուգում

  • Փականի ակտիվացում

  • Գործիքների ազդանշաններ

  • PLC և HMI էկրաններ

  • Մոդելացված ավտոմատ հաջորդականություններ

  • Զարթուցիչի և կողպեքի փորձարկում

  • Փաստաթղթի վերանայում

Այնուամենայնիվ, FAT-ը չի կարող լիովին ապացուցել կատարողականությունը, որը կախված է հաճախորդի իրական շենքից, գոլորշու մատակարարումից, ջրի ջերմաստիճանից և տեղադրումից:

Այդ պատճառով գնորդները պետք է սահմանեն նաև կայքի ընդունման և շահագործման ստուգումներ : Դրանք կարող են ներառել կոմունալ միացումների հաստատումը, անվտանգ շահագործումը, հովացման արդյունավետությունը և համաձայնեցված արտադրության հաջորդականությունը տեղանքի պայմաններում:

FAT-ի և կայքի ընդունման միջև հստակ տարբերությունը կանխում է թյուրըմբռնումները, թե ինչ է նշանակում «փորձարկվել է մինչև առաքումը»:

Գնորդի ստուգաթերթ. Ինչ պահանջել ձեր 10HL գնանշման հետ

Պահանջ

Ինչ պետք է տրամադրի մատակարարը

Երկու եփվող թիրախ

Խմբաքանակի ծավալի և ավարտման կետի գրավոր սահմանում

Արտադրության ժամանակացույցը

Ժամանակի վրա հիմնված հաջորդականություն երկու խմբաքանակների և հայտարարված ենթադրությունների համար

Brewhouse կոնֆիգուրացիա

3 նավի առաջարկ և առանձին գներով 4 նավի տարբերակ, եթե պահանջվում է

HLT

Տաք ջրի պահանջարկի և վերականգնման ժամանակացույց

CLT և wort սառեցում

Սառեցման հաշվարկ և խմբաքանակից խմբաքանակ վերականգնման ենթադրություններ

Ջեռուցում

Գոլորշի համընկնման գագաթնակետ կամ էլեկտրական պահանջարկ

Խմորման նկուղ

Տանկերի աշխատանքային ծավալները և արտադրական հզորության ենթադրությունները

Ավտոմատացում

Վերահսկիչ-գործառույթների ցանկ և ձեռքով/ավտոմատ շահագործման մատրիցա

P&ID

Արտադրանքի և կոմունալ գծերի նույնականացման նախնական նկարչություն

Ընդարձակում

Հստակ տարբերություն վերապահված միացումների և տեղադրված հզորության միջև

ՃԱՐՊ

Փաստաթղթավորված թեստի պլան և ընդունման չափանիշներ

Շահագործման հանձնում

Տեղում շրջանակը, պարտականությունները և կատարողականի ստուգումները

Այս ստուգաթերթն օգնում է գնորդներին համեմատել ամբողջական գործառնական լուծումները , այլ ոչ թե նմանատիպ արտաքինով տանկերի գները:

Ինչպես կարող է CASSMAN-ը օգնել պլանավորել օրական երկու գարեջրի գործարան

CASSMAN-ն աջակցում է գարեջրագործական նախագծերին սարքավորումների կոնֆիգուրացիայի, դասավորության պլանավորման և տեխնիկական գծագրերի հետ: Գնորդների համար, որոնք ուղղված են օրական երկու 10HL եփուկներին, լավագույն մեկնարկային կետը զրույցն է ամբողջ արտադրական համակարգի մասին .

  • Ինչ պետք է արտադրվի:

  • Որքա՞ն հաճախ:

  • Քանի՞ օպերատորով:

  • Ո՞ր կայքի պայմաններում:

  • Ընդլայնման ի՞նչ ծրագրով։

Այնտեղից գարեջրատունը, նկուղը և կոմունալ ծառայությունները կարող են գնահատվել որպես մեկ նախագիծ:

Դուք կարող եք ուսումնասիրել CASSMAN-ի գարեջրի գործարանի և թորման նախագծի պատյաններ տարբեր սարքավորումների կոնֆիգուրացիաների և նախագծի մասշտաբների օրինակների համար:

Վերջնական մտքեր

10HL գարեջրատունը չպետք է վաճառվի կամ գնվի որպես «օրական երկու գարեջրի համակարգ»՝ հիմնված միայն նավի հզորության վրա:

Հայցը պետք է հիմնված լինի իրատեսական գործառնական հաջորդականությամբ և տաք ջրի, ջեռուցման, կաթնային հովացման, ֆերմենտների, ավտոմատացման և անձնակազմի համար համապատասխան դիզայնով:.

Մատակարարին տալու լավագույն հարցը հետևյալն է.

«Խնդրում ենք ցույց տալ մեզ, թե ինչպես են 10HL երկու խմբաքանակներն էլ անցնում ամբողջական գարեջրի գործարանով նույն արտադրության օրը, և նշեք բոլոր ենթադրությունները, որոնք անհրաժեշտ են այդ ժամանակացույցը գործելու համար»:

Այդ հարցը շուկայավարման պահանջը վերածում է ինժեներական քննարկման:

10HL Brewery օրական երկու գարեջրի համար | Սարքավորումների պլանավորման ուղեցույց

ՀՏՀ. Պլանավորել օրական երկու 10HL եփուկ

10HL գարեջրի գործարանը, որն օրական երկու գարեջուր է արտադրում, ամեն օր պատրաստում է 20HL գարեջուր:

Այն կարող է արտադրել մոտավորապես 20 HL անվանական կաթնամթերք երկու եփման հաջող օրը՝ կախված խմբաքանակի ծավալից: Պատրաստի և վաճառվող գարեջրի ծավալը կնվազի նորմալ գործընթացի կորուստներից հետո: Ֆերմենտատորի առկայությունը և գարեջրի գործարանի ժամանակացույցը նաև որոշում են, թե որքան հաճախ են հնարավոր երկու եփման օրերը:

Ինձ պետք է 4-անոթանոց գարեջրատուն օրական երկու 10HL եփելու համար:

Ոչ միշտ: Ճիշտ նախագծված 3 անոթային համակարգը կարող է հասնել թիրախին: 4 անոթային համակարգը կարող է ապահովել ավելի շատ ժամանակացույցի ճկունություն, հատկապես, երբ համակցված թեյնիկը/հողատարածքը սահմանափակող քայլն է: Խնդրեք փաստաթղթավորված ժամանակացույց երկու կոնֆիգուրացիաների համար՝ նախքան որոշում կայացնելը:

Արդյո՞ք 30HL HLT-ն բավարար է երկու եփած օրվա համար:

Դա կարող է լինել, բայց անվանական հզորությունը բավարար չէ համապատասխանությունը հաստատելու համար: Մատակարարը պետք է ստուգի տաք ջրի պահանջարկը, օգտագործելի ծավալը, ջրի ջերմաստիճանը, ջեռուցման հզորությունը և վերականգնման ժամանակը` համաձայն առաջարկվող ժամանակացույցի:

Կարո՞ղ է մեկ չիլլերը սպասարկել կաթի սառեցում, վեց խմորիչ և երկու BBT:

Հնարավոր է՝ կախված հովացման ամբողջական դիզայնից և գործառնական ժամանակացույցից: Հարցրեք առանձին հաշվարկներ, որոնք ներառում են ակնթարթային հովացման գործակիցը, պահվող սառը լիկյորի հզորությունը, տանկի հովացման ծանրաբեռնվածությունը և առավելագույն միաժամանակյա պահանջարկը: Մի դատեք համապատասխանությունը միայն կոմպրեսորի ձիաուժից:

Պե՞տք է արդյոք հիմա տեղադրել հովացման հզորություն ապագա 20HL տանկերի համար:

Պարտադիր չէ: Հնարավոր է, որ ավելի խնայող լինի հիմա միացումներ, կառավարիչներ և ֆիզիկական տարածք պատրաստելը, ապա ավելի ուշ ընդլայնել տեղադրված հովացման հզորությունը: Խնդրեք մատակարարին բացատրել երկու տարբերակները և նշել, թե որ ապագա բեռները կարող են իրականում ապահովել սկզբնական սարքավորումները:

Ի՞նչ տեղեկատվություն պետք է ուղարկեմ 10HL գարեջրի գործարանի ճշգրիտ առաջարկ ստանալու համար:

Տրամադրեք ձեր թիրախային խմբաքանակի ծավալը, օրական ըմպելիքները, շաբաթական գարեջրի օրերը, գարեջրի ոճերը, շենքի հասանելի չափերը, ջրի պայմանները, ջեռուցման նախապատվությունը, նկուղային պլանը, փաթեթավորման եղանակը, ավտոմատացման ակնկալիքները, նպատակակետ երկիրը և ընդլայնման նպատակները:

Կարո՞ղ է CASSMAN-ը առաջարկել ամբողջական 10HL գարեջրի գործարանի համար:

CASSMAN-ը կարող է քննարկել ծրագրի հատուկ սարքավորումների կազմաձևումը և օժանդակ ինժեներական շրջանակը: Կիսվեք ձեր կայքի և արտադրական պահանջների միջոցով CASSMAN կայքէջը , որպեսզի թիմը կարողանա գնահատել գարեջրի տան, նկուղի և կոմունալ ծառայությունների համապատասխան դասավորությունը:

Պահանջել ծրագրին հատուկ 10HL գարեջրի գործարանի առաջարկ

Պլանավորու՞մ եք երկու 10HL եփել մեկ արտադրական օրում: Ուղարկեք CASSMAN-ին ձեր նպատակային արտադրության ժամանակացույցը, շենքի տեղեկատվությունը, հասանելի կոմունալ ծառայությունները և նկուղային պլանը:

Կապվեք CASSMAN-ի հետ ՝ քննարկելու գարեջրի գործարանի կոնֆիգուրացիան և պահանջեք գնանշում՝ հիմնված ձեր իրական գործառնական պահանջների վրա:

Պատրա՞ստ եք կառուցել ձեր գարեջրի գործարանը վստահելի գործընկերոջ հետ:

Մի նավարկեք միայնակ գարեջրի գործարանի աշխարհում: Թող իմ փորձառու ինժեներների թիմը ձեզ տրամադրի առանց պարտավորությունների գնանշում և ձեր նախագծի նախնական նախագիծ:
Կապվեք մեզ հետ

Առնչվող հոդվածներ

Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.-ն հիմնականում զբաղվում է գարեջրի սարքավորումներով, վիսկիի թորման սարքավորումներով, կենսաբանական խմորումով և շրջակա միջավայրի պաշտպանության սարքավորումներով, ի թիվս այլոց:

Արագ հղումներ

Ապրանքի կատեգորիա

Կապ մեզ հետ

Էլ. inquiry@cassmanbrew.com

Հեռ.՝ 0086 531 88822515

Բջջային/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154

Գործարանի հասցե՝ No.3-1, Weili Industrial Park, Qiliu Road, Qihe County, Dezhou City: Շանդունգ. Չինաստան.

 
Հեղինակային իրավունք © 2025 Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են: Կայքի քարտեզ