በቀን ለሁለት ጠመቃ የ10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካን እንዴት ማቀድ እንደሚቻል፡ የተሟላ መሳሪያ እና የፍጆታ ማረጋገጫ ዝርዝር

'በቀን ሁለት ጠመቃዎችን ማምረት የሚችል 10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ እንፈልጋለን።'

ይህ ግልጽ የሆነ የመሳሪያ መስፈርት ይመስላል. ነገር ግን አንድ አስፈላጊ ጥያቄ መልስ ሳያገኝ ይቀራል፡- ሙሉው የቢራ ፋብሪካው ብቻ ሳይሆን በአንድ የምርት ቀን ሁለት የተሟሉ ስብስቦችን መደገፍ ይችላል?

አንድ አቅራቢ መርከቦቹ ሁለት ድፍን ማቀነባበር እንደሚችሉ ማሳየት ይችል ይሆናል። ነገር ግን ትኩስ የአልኮል ማጠራቀሚያው በጊዜ ውስጥ ማገገም ካልቻለ, ዎርት ማቀዝቀዝ ከታቀደው ጊዜ በላይ ይወስዳል, ወይም ማዳበሪያ ከሌለ, ሁለተኛው ክፍል የታቀደውን መርሃ ግብር አይከተልም.

ለገዢዎች የ 10 ኤችኤል ቢራ ፋብሪካን ለመገምገም በጣም ጠቃሚው መንገድ መጠየቅ ነው . የሰነድ የሁለት-ቢራ ምርት እቅድ በመሳሪያዎች ዝርዝር መግለጫዎች, የፍጆታ ስሌቶች እና የአሰራር ቅደም ተከተል የተደገፈ

ይህ መመሪያ እቅዱ ምን ማካተት እንዳለበት ያብራራል።

ፈጣን መልስ

የ10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ እንዲያመርት ሊነደፍ ይችላል በምርት ቀን ሁለት 10HL wort ባች ፣ነገር ግን የመርከቧ መጠን ብቻ ያንን አቅም አይመሰርትም።

የአቅራቢውን ሃሳብ ለመገምገም፣ ይጠይቁ፡-

1. ለሁለቱም ጠመቃዎች በጊዜ ላይ የተመሰረተ መርሃ ግብር

2. የተገለጸው የቢራ ሃውስ ዕቃ ውቅር

3. የሙቅ መጠጥ ፍላጎት እና የማሞቅ ስሌት

4. ቀዝቃዛ መጠጥ እና ዎርት-የማቀዝቀዣ ስሌቶች

5. የእንፋሎት ወይም የኤሌክትሪክ ማሞቂያ መስፈርቶች

6. የፌርሜንት አቅርቦት እና አመታዊ የምርት እቅድ

7. የሰራተኞች እና አውቶማቲክ ግምቶች

8. የመጀመሪያ ደረጃ P&ID እና የመገልገያ መርሃ ግብር

9. FAT እና በቦታው ላይ የኮሚሽን ተቀባይነት መስፈርቶች

የተሳካ የሁለት-ቢራ ቀን ማለት ሁለቱም ቡድኖች የተገለጹትን የምርት ደረጃዎች በተገለጹ እና ሊደረስ በሚችሉ የስራ ሁኔታዎች ያጠናቅቃሉ - በቀላሉ ሁለተኛ ማሽ ሊጀምር አይችልም።

በመጀመሪያ ፣ 'ሁለት ጠመቃ በቀን' ምን ማለት እንደሆነ ይግለጹ

የቢራ ፋብሪካ ጥቅሶችን ከማነፃፀርዎ በፊት የምርት ዒላማውን በትክክል ይግለጹ።

ለምሳሌ፡-

'የቢራ ፋብሪካው የተገለጹትን የምግብ አዘገጃጀቶች፣የሰራተኞች ደረጃ እና የሳይት መገልገያዎችን በመጠቀም በአንድ የምርት ቀን ውስጥ ሁለት የተለያዩ የ10ኤችኤል ባች ዎርትን በማምረት ወደሚገኙ ፈላጊዎች ማስተላለፍ አለበት።'

ይህ በቀላሉ 'ሁለት ጠመቃ በቀን' ከመጠየቅ የበለጠ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም አቅራቢዎች መስፈርቱን በተለየ መንገድ ሊተረጉሙ ይችላሉ።

የእርስዎ RFQ ግልጽ ማድረግ አለበት፡-

• ወደ 10ኤችኤል ማሰሮው ውስጥ ያለው መጠን፣ ከተፈላ በኋላ ያለው መጠን ወይም መጠኑ ወደ ማፍያው ተላልፏል?

• ሁለቱም ክፍሎች በተመሳሳይ ቀን ወደ ማዳበሪያዎች መተላለፍ አለባቸው?

• የሚጠበቀው የስራ ቀን ርዝመት ምን ያህል ነው?

• ስርዓቱን ስንት ኦፕሬተሮች ያካሂዳሉ?

• ለዲዛይኑ ምን ዓይነት የቢራ ቅጦች እና የመጀመሪያ የስበት ክልል ጥቅም ላይ መዋል አለበት?

• ጽዳት እና ለውጥ በጊዜ ሰሌዳው ውስጥ ተካትተዋል?

• ሁለቱም ስብስቦች አንድ አይነት የምግብ አሰራር ይጠቀማሉ?

• ሁለተኛው ክፍል በእያንዳንዱ የቢራ ጠመቃ ቀን ወይም አልፎ አልፎ ብቻ መሆን አለበት?

እነዚህ ዝርዝሮች ተፎካካሪ ጥቅሶች የሚገልጹ መሆናቸውን ይወስናሉ። ተመሳሳይ የማምረት አቅምን .

በሁለት-ቢራ ሂደት የጊዜ መስመር ይጀምሩ

ተዓማኒነት ያለው ፕሮፖዛል እያንዳንዱ ዋና ሥራ ሲጀምር እና ሲያልቅ ማሳየት አለበት።

አቅራቢው በመሳሪያው ዲዛይን ላይ በመመስረት መሙላት የታቀዱ ጊዜዎችን እና ጥቅም ላይ የዋሉትን ግምቶች በግልፅ መግለጽ አለበት። የምግብ አዘገጃጀት, የውሃ አቅርቦት, የእንፋሎት አፈፃፀም, የአካባቢ ሁኔታዎች እና የሰራተኞች ምደባ ሁሉም ውጤቱን ሊለውጡ ይችላሉ.

አሁንም የመርከብ አቀማመጥን እየመረጡ ከሆነ፣ ተዛማጅ መመሪያችንን ያንብቡ፡- 3-መርከቧ ከ4-የመርከቧ ጠመቃ፡- በቀን ሁለት ጊዜ ለ10ኤችኤል ቢራ ጠመቃ የቱ የተሻለ ነው?

የማተም ማስታወሻ፡ የተጠቀሰው ጽሁፍ በቀጥታ በዚህ ዩአርኤል ላይ ከሆነ ብቻ ይህን የውስጥ ማገናኛ አቆይ።

በመርሃግብሩ ዙሪያ የብሬውሃውስ ውቅርን ይምረጡ

በቀን ሁለት 10HL ባች የሚያቅድ ገዢ የሚከተለውን ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላል።

• ባለ 3 ዕቃ ጠመቃ ከተለየ ማሽ እና ላውተር ቱንስ እና ጥምር ማሰሮ/አዙሪት ጋር

• ባለ 4 ዕቃ ጠመቃ ከተለየ ማሽ፣ ላዉተር፣ ማንቆርቆሪያ እና አዙሪት ዕቃዎች ጋር

ባለ 4-መርከቦች ውቅር የመጀመሪያው ባች ከማቀፊያው ወደ ተለየ አዙሪት እንዲንቀሳቀስ ሊፈቅድለት ይችላል፣ ይህም ማብሰያውን ለቀጣዩ ክፍል ቀድመው ነጻ ያደርጋል። ነገር ግን ተጨማሪው መርከብ ጠቃሚ የሚሆነው ትርጉም ያለው ማነቆን ካስወገደ ብቻ ነው.

አቅራቢው እንዲያሳይ ይጠይቁ፡-

• በእያንዳንዱ ንድፍ ውስጥ የትኞቹ ኦፕሬሽኖች ይደራረባሉ

• የትኛው መርከብ ባለ 3-መርከቦችን መርሃ ግብር ይገድባል

• አራተኛው መርከብ ምን ያህል ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ጊዜ ይቆጥባል

• ማጠብም ሆነ ማቀዝቀዝ የሚቀጥለው ማነቆ ይሆናል።

• የ 4-መርከቦች አማራጭ የተሟላ ተጨማሪ ወጪ

ለትክክለኛ ንጽጽር፣ ሁሉም ሌሎች መሳሪያዎች—መገልገያዎችን፣ መሳሪያዎችን እና አውቶሜትሶችን ጨምሮ - ተመሳሳይ ሆነው መቆየት አለባቸው።

የሙቅ መጠጥ አቅምን እና መልሶ ማግኛን ያረጋግጡ

የሙቅ አረቄ ታንክ (HLT) እንደ መፍጨት እና ስፓርጂንግ ላሉት ስራዎች ውሃ ያቀርባል። የእሱ የስም መጠን የመልሱ አካል ብቻ ነው።

የታቀደው 30HL HLT አሁንም መገምገም አለበት፡- ለምሳሌ ለ10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ

• የማሽ ውሃ መስፈርቶች

• ስፓርጅ የውሃ መስፈርቶች

• በማብሰያው ቀን ሌላ ቦታ ጥቅም ላይ የሚውል ውሃ

• አነስተኛ ጥቅም ላይ የሚውል የታንክ ደረጃ

• የአቅርቦት-የውሃ ሙቀት

• ለማሞቅ ጊዜ አለ

• የማሞቂያ አቅም

• ሁለት ክዋኔዎች በአንድ ጊዜ ሙቅ ውሃ እንደሚያስፈልጋቸው

ምን መጠየቅ

ጠይቅ የሞቀ-ውሃ ፍላጎት እና የመልሶ ማግኛ መርሃ ግብር ፡-

1. ለባች 1 የሚያስፈልገው የሞቀ ውሃ መጠን

2. ውሃው ሲወጣ

3. ምን ያህል ይቀራል

4. HLT ምን ያህል በፍጥነት ያገግማል

5. ባች 2 ሙቅ ውሃ ሲፈልግ

ያ የጊዜ ሰሌዳ በጥቅስ ላይ ካለው የታንክ መጠን አሃዝ የበለጠ መረጃ ሰጪ ነው።

የዎርት ማቀዝቀዝ እና የቀዝቃዛ መጠጥ አቅምን ያረጋግጡ

ዎርት ማቀዝቀዝ ሌላው የተለመደ የእውነታ የለሽ የይገባኛል ጥያቄዎች ምንጭ ነው።

የተጠናቀቀው የማቀዝቀዝ ንድፍ የፕላስቲን ሙቀት መለዋወጫ, ገቢ ውሃ, ቀዝቃዛ መጠጥ ማጠራቀሚያ (CLT), glycol እና አንድ ወይም ከዚያ በላይ ቅዝቃዜዎችን ሊያካትት ይችላል. እያንዳንዱ አካል የተለየ ሚና ይጫወታል.

የታቀደው 20HL CLT ሁለት 10HL ባች በጊዜ መርሐግብር ሊቀዘቅዙ እንደሚችሉ በራስ ሰር ዋስትና አይሰጥም። አቅራቢው መገምገም አለበት፡-

• ገቢ የውሃ ሙቀት

• ዒላማ wort ሙቀት

• በሙቀት መለዋወጫ በኩል የ Wort ፍሰት መጠን

• CLT የመነሻ ሙቀት እና ጥቅም ላይ የሚውል ድምጽ

• በቡድኖች መካከል የ CLT መልሶ ማግኛ ጊዜ

• የ glycol አቅም ይገኛል።

• በአንድ ጊዜ fermenter እና BBT የማቀዝቀዝ ፍላጎት

በተመሳሳይ፣ በተወሰነው የ glycol የሙቀት መጠን ላይ ያለው የቅዝቃዜ መጠን አይገባም ። እንደ ሙሉ ዎርት ማቀዝቀዣ መልስ ተደርጎ ሊወሰድ ስርዓቱ በተከማቸ ቀዝቃዛ መጠጥ እና በዝውውሮች መካከል በተወሰነ የመልሶ ማግኛ ጊዜ ላይ ሊተማመን ይችላል።

የሙቀት ሚዛን ይጠይቁ

ለሁለቱም ስብስቦች የሚጠበቀውን ይጠይቁ፡-

• የ Wort መግቢያ እና መውጫ ሙቀት

• ቀዝቃዛ-ውሃ ወይም ቀዝቃዛ-አልኮል ፍጆታ

• የዝውውር ቆይታ

• የ CLT የሙቀት ለውጥ

• ከሚቀጥለው ሽግግር በፊት የማገገሚያ ጊዜ

ይህ የዎርት ማቀዝቀዣ ከታቀደው የቢራ-ቀን የጊዜ መስመር ጋር የሚስማማ መሆኑን ለማረጋገጥ ያስችልዎታል።

ለከፍተኛ ፍላጎት መጠን የእንፋሎት ወይም የኤሌክትሪክ ማሞቂያ

የቢራ ፋብሪካው የእንፋሎት ማሞቂያ የሚጠቀም ከሆነ፣ ገዢዎች ብዙውን ጊዜ በእንፋሎት ማመንጫው ዋና ርዕስ ላይ ያተኩራሉ - ለምሳሌ በሰዓት 300 ኪ..

ይህ ቁጥር ብቻ የእንፋሎት ስርዓቱ የታቀደውን ሂደት መደገፍ ይችል እንደሆነ አያረጋግጥም. አቅራቢው ለሚከተሉት መለያ መስጠት አለበት፡-

• ማሽ ማሞቂያ

• የኬል ሙቀት መጨመር

• መፍላት

• HLT ማሞቂያ ወይም ማገገም

• የሙቀት ኪሳራዎች

• ሊሆኑ የሚችሉ በአንድ ጊዜ ፍላጎቶች

• የስርጭት ግፊት እና የግፊት መቀነስ

• የእንፋሎት ቧንቧዎች, ወጥመዶች እና ኮንደንስ አስተዳደር

አቅራቢውን የአጋጣሚውን ከፍተኛውን የእንፋሎት ፍላጎት እንዲያውቅ ይጠይቁ ።የእቃውን ወይም የቦይለርን አቅም መዘርዘር ብቻ ሳይሆን

ለኤሌክትሪክ አማራጭ፣ ተዛማጅ ይጠይቁ፡-

• የተገናኘ የኤሌክትሪክ ጭነት

• የሚጠበቀው በአንድ ጊዜ የክወና ጭነት

• የጣቢያ አቅርቦት መስፈርቶች

• የመከላከያ እና የኬብል መስፈርቶች

• የሚጠበቀው የሙቀት መጨመር አፈፃፀም

በጋዝ የሚነድ የእንፋሎት፣ የኤሌትሪክ እንፋሎት እና ቀጥተኛ የኤሌትሪክ ማሞቂያ ለግንባታ ዝግጅት፣ ፈቃዶች እና የሥራ ማስኬጃ ወጪዎች በጣም የተለያየ አንድምታ ሊኖራቸው ይችላል። የመረጡት አማራጭ ከአካባቢው የፍጆታ ዋጋዎች እና ደንቦች አንጻር መገምገም አለበት።

ለሰፋፊ እቅድ ጉዳዮች፣ ይመልከቱ የCASSMAN ብሎግ የቢራ ፋብሪካ መገልገያ እቅድ ጽሑፎች።

ሴላር ዎርትን ሊቀበል እንደሚችል ያረጋግጡ

በአንድ የቢራ ጠመቃ ቀን ውስጥ ሁለት 10HL ባች 20HL የስመ wort ምርት እኩል ነው ። ያ ማለት የቢራ ፋብሪካው በየቀኑ 20 ኤች.ኤል.

የታቀደው የማጠራቀሚያ ክፍል የሚከተሉትን ያካትታል እንበል፡-

• 6 × 10HL unitank fermenters

• 2 × 10HL ብሩህ የቢራ ታንኮች

ሳምንታዊውን ውጤት ከመገምገምዎ በፊት '10HL' የእያንዳንዱን ታንክ መጠሪያ መጠን ወይም ጥቅም ላይ የሚውል የስራ መጠንን የሚያመለክት መሆኑን ያረጋግጡ።.

ከዚያም ይጠይቁ፡-

• እያንዳንዱ ቢራ ኤፍ ቪን ምን ያህል ይይዛል?

• ሁለት ተመሳሳይ ቢራዎች ተስማሚ የሆነ ትልቅ FV መጋራት ይችላሉ ወይስ የተለየ ታንኮች መጠቀም አለባቸው?

• ምን ያህል ጊዜ ታንኮች ለማጽዳት አይገኙም?

• ቢራ ምን ያህል በፍጥነት ወደ BBT ወይም ወደ ማሸጊያ መስመር ሊሄድ ይችላል?

• ወቅታዊ ወይም ረጅም ማቀዝቀዣ ምርቶች አሉ?

• የሴላር ማስፋፊያ የታቀደ ነው?

ገላጭ የአቅም ማረጋገጫ

ስድስት ማዳበሪያ እያንዳንዳቸው 10ኤችኤል ጥቅም ላይ የሚውል የመስሪያ አቅም ካላቸው፣ ይሰጣሉ 60 ኤችኤል በአንድ ጊዜ የመፍላት አቅም ። እያንዳንዱ ታንክ በግምት ከሁለት እስከ አራት ሳምንታት የሚቆይ ከሆነ፣ አማካኝ የፍሬመንተሪ ለውጥ - የቢራ ሀውስ ከፍተኛው የቀን ምርት ሳይሆን - ዘላቂ ምርትን ሊገድበው ይችላል።

ትክክለኛው ውጤት በቢራ ዘይቤ፣ በሂደት ጊዜ፣ በማጽዳት፣ በማሸግ እና በታንክ መርሐግብር ይለያያል። የዚህ ስሌት አላማ የተረጋገጠ አመታዊ አቅም ማዘጋጀት አይደለም; መሳሪያ ከመታዘዙ በፊት ሊፈጠር የሚችለውን ማነቆ ለማጋለጥ ነው።

ለበለጠ ዝርዝር፡ ይመልከቱ አንድ ቢራ ፋብሪካ ስንት ማዳበሪያ ያስፈልገዋል? ተግባራዊ የታንክ እቅድ መመሪያ።

አመታዊ የምርት ስሌትን ያድርጉ—ነገር ግን ግምቶችን ይሰይሙ

ገላጭ ስሌት የቢራ ቤቱን ከንግድ እቅድ ጋር ለማጣጣም ይረዳል.

የቢራ ፋብሪካ ከተጠናቀቀ፡-

• በቀን 2 ጠመቃዎች

• 10ኤችኤል ስም ዎርት በአንድ ጠመቃ

• በሳምንት 3 የቢራ ጠመቃ ቀናት

• በዓመት 46 የቢራ ጠመቃ ሳምንታት

የንድፈ ሃሳቡ አመታዊ የሱፍ ምርት እንደሚከተለው ይሆናል

2 × 10HL × 3 ቀናት × 46 ሳምንታት = 2,760 ኤች.ኤል

ይህ የተጠናቀቀ የቢራ ሽያጭ ትንበያ አይደለም . ለሚከተለው መለያ አይሰጥም፡-

• ዎርት እና ቢራ ኪሳራ

• የፌርመንተር መገኘት

• የምግብ አዘገጃጀት ለውጦች

• ጥገና

• የማሸጊያ ገደቦች

• ያልተሸጠ አቅም

• ወቅታዊ ፍላጎት

የታቀደው ሴላር፣ የማሸጊያ ስርዓት እና የሽያጭ እቅድ በስፋት የተሳሰሩ መሆናቸውን ለመፈተሽ ምስሉን ተጠቀም—2,760HL የታሸገ ቢራ ቃል ከመስጠት።

በቢራ-ቀን ሪትም ዙሪያ ብቅል አያያዝን ያቅዱ

የብቅል ዝግጅት ችላ ከተባለ እንኳን መፍጨት ከመጀመሩ በፊት ሁለት-ቢራ መርሃ ግብር ሊዘገይ ይችላል።

የተቀናጀ የብቅል አያያዝ ሃሳብ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል፡-

• ብቅል ወፍጮ

• አጉላ ወይም ሌላ የማስተላለፊያ ዘዴ

• ግሪስት ሃይድሬተር

• የቪኤፍዲ ቁጥጥር

• የአቧራ-ማስተዳደር እርምጃዎች

• የቁጥጥር እና የደህንነት መቆለፊያዎች

በግምት 800 ኪ.ግ በሰአት የሚደርስ ብቅል ወፍጮ ፣ ለምሳሌ፣ ከተጠበቀው የእህል ሂሳብ እና እያንዳንዱን ስብስብ ለማዘጋጀት ካለው ጊዜ አንጻር መመዘን አለበት። የወፍጮው ደረጃ የተሰጠው አቅም ጠቃሚ ነው፣ ነገር ግን የተጠናቀቀው የስራ ሂደት እንዲሁ ርቀትን በማስተላለፍ ፣ በመልቀቅ አቀማመጥ ፣ በክፍል አቀማመጥ እና በኦፕሬተር ተግባራት ላይ የተመሠረተ ነው።

ብቅል የት እንደሚከማች፣ መፍጨት እና ከፋብሪካው ጋር እንደሚተዋወቀው ይጠይቁ። ጠንካራ አቀማመጥ አላስፈላጊ የእጅ አያያዝን ይቀንሳል እና የእህል ስራዎችን ከእርጥብ ማጽጃ ቦታዎች ጋር ግጭት ውስጥ ማስቀመጥን ያስወግዳል.

አውቶሜሽን በትክክል የሚሰራውን ይግለጹ

አንድ ጥቅስ ሲመንስ PLC፣ HMI እና pneumatic valves የሚያቀርቡትን የአሠራር ልምድ ሳይገልጹ ሊጠቅስ ይችላል።

በቀን ለሁለት-ቢራ ጠመቃ ፋብሪካ፣ የሚሸፍነውን የጽሁፍ ቁጥጥር ተግባር ዝርዝር ይጠይቁ ፡-

• ራስ-ሰር ባለብዙ-ደረጃ ማሸት

• የምግብ አዘገጃጀት ማከማቻ እና ማረም

• የሙቀት መቆጣጠሪያ

• የውሃ መጠን

• የፍሎሜትር ማሳያ

• የፓምፕ መቆጣጠሪያ

• Pneumatic ቫልቭ ክወና

• የ Wort ማስተላለፍ ፈቃዶች

• ማንቂያ አያያዝ

• በእጅ የመሻር ሂደቶች

• የውሂብ ምዝግብ ማስታወሻ እና አዝማሚያ ቀረጻ

ከሁሉም በላይ፣ አቅራቢውን እንዲለይ ይጠይቁ፡-

የትኞቹ ኦፕሬሽኖች አውቶማቲክ ናቸው, የኦፕሬተር ማረጋገጫ የሚያስፈልጋቸው እና የትኞቹ በእጅ ናቸው?

መልሱ የሰው ሃይል መመደብን፣ ተደጋጋሚነት እና ተደራራቢ ስብስቦችን አዋጭነት ይነካል።

የርቀት ክትትል እና ድጋፍ እንዲሁ በትክክል መገለጽ አለበት፡ ምን አይነት መረጃ ሊደረስበት እንደሚችል፣ መዳረሻ እንዴት እንደተፈቀደ እና ምን ተግባራት - ካለ - በርቀት ሊቀየር ይችላል።

የወደፊቱን ማስፋፊያ የተለየ የምህንድስና ውሳኔ ያድርጉ

አንዳንድ የቢራ ፋብሪካ ገዢዎች ለመጨመር በዝግጅት ላይ እያሉ ዛሬ 10ኤችኤል ቢራ ሃውስ ይፈልጋሉ ። 20HL fermenters እና ደማቅ የቢራ ታንኮችን በኋላ

የወደፊት መስፋፋት በሁለት ምድቦች መከፈል አለበት.

አሁን ሊካተት የሚችል ዝግጅት

• መለዋወጫ ኃ.የተ.የግ.ማ

• የቁጥጥር-ፓነል ቦታ

• ቀድሞ የታጠቁ ታንክ መቆጣጠሪያዎች፣ የተረጋገጠበት

• የኤሌክትሪክ ማከፋፈያ አቅርቦቶች

• የ Glycol ራስጌ ግንኙነት ነጥቦች

• የአካላዊ ተደራሽነት እና የወለል-ቦታ አበል

• የተያዘ አቅምን የሚያሳይ ሰነድ

በተናጠል መረጋገጥ ያለበት አቅም

• ቀዝቃዛ ውፅዓት

• የ glycol ታንክ አቅም

• ግላይኮል ፓምፕ ግዴታ

• የስርጭት ቧንቧ መጠን

• የኤሌክትሪክ አቅርቦት

• የማሸግ መጠን

• ማዳበሪያ-የመሙላት ስልት

'ለማስፋፋት ዝግጁ የሆኑ ግንኙነቶች' እና 'ሙሉ መጠን ያላቸው እያንዳንዱን የወደፊት ታንኮች በአንድ ጊዜ ለማቀዝቀዝ' የተለያዩ ተስፋዎች ናቸው። የጥቅሱ ጥቅስ የትኛውን እንደሚያካትት በትክክል እንዲገልጽ አቅራቢዎን ይጠይቁ።

ደረጃውን የጠበቀ ንድፍ ለንግድ አስተዋይ ሊሆን ይችላል፡ አሁን መቆጣጠሪያዎችን እና የቧንቧ መስመሮችን አዘጋጁ፣ ከዚያም የማስፋፊያው ሂደት ሲከሰት የማቀዝቀዝ አቅምን ይጨምሩ። ትክክለኛው አቀራረብ በበጀት, በዝቅተኛ ጊዜ መቻቻል እና በእድገት እቅዶች ላይ የተመሰረተ ነው.

ትክክለኛውን የአሠራር ቅደም ተከተል ለማረጋገጥ P&ID ይጠቀሙ

የመጀመሪያ ደረጃ P&ID ገዢው መርከቦች እና መገልገያዎች እንዴት አብረው እንደሚሠሩ እንዲረዳ መርዳት አለበት።

በቀን ሁለት-ቢራ-ቢራ ፕሮጀክት፣ እንዲለይ ይጠይቁት፡-

• የምርት እና ዎርት መስመሮች

• ሙቅ እና ቀዝቃዛ ውሃ መስመሮች

• CIP መስመሮች

• የእንፋሎት እና የኮንደንስ መስመሮች, አስፈላጊ ከሆነ

• የግሉኮል አቅርቦት እና መመለስ

• ፓምፖች እና ፍሎሜትሮች

• የሳንባ ምች እና የእጅ ቫልቮች

• መሳሪያዎች

• የደህንነት መሳሪያዎች

• ለማስፋፋት የተቀመጡ ግንኙነቶች

P&ID የእያንዳንዱን አውቶማቲክ ቫልቭ ተግባር የሚያብራራ የቫልቭ ዝርዝር ጋር መያያዝ አለበት። ይህ አውቶሜሽን ፕሮፖዛል ከታሰበው የቢራ-ቀን መርሃ ግብር ጋር የሚዛመድ መሆኑን ለመፈተሽ ቀላል ያደርገዋል።

የCASSMAN ድረ-ገጽ ለቢራ ፋብሪካዎች አቀማመጥ፣ P&IDs፣ የኤሌክትሪክ ግንኙነት ንድፎችን እና ሌሎች የፕሮጀክት ሥዕሎችን ይደግፋል። እነዚህ ሰነዶች በተለይ ብዙ ስርዓቶች አንድ ላይ መሥራት ሲኖርባቸው በጣም ጠቃሚ ናቸው.

በስብ እና የጣቢያ መቀበል ላይ ይስማሙ

የተረጋገጠ የፋብሪካ ተቀባይነት ፈተና (FAT) ከማጓጓዙ በፊት አስፈላጊ መሳሪያዎችን እና የቁጥጥር ተግባራትን ማረጋገጥ ይችላል.

በፋብሪካው ውስጥ በተመጣጣኝ ሁኔታ ሊገጣጠሙ እና ሊሞከሩ በሚችሉት ነገሮች ላይ በመመስረት የስብ እቅዱ የሚከተሉትን ሊሸፍን ይችላል፡-

• የመርከብ ምርመራ እና የፈተና መዝገቦች

• የፓምፕ እና የሞተር ቼኮች

• የቫልቭ ማንቃት

• የመሳሪያ ምልክቶች

• PLC እና HMI ማያ

• አስመሳይ አውቶማቲክ ቅደም ተከተሎች

• ማንቂያ እና መቆለፊያ ሙከራ

• የሰነድ ግምገማ

ነገር ግን፣ FAT በደንበኛው ትክክለኛ ሕንፃ፣ የእንፋሎት አቅርቦት፣ የውሃ ሙቀት እና ተከላ ላይ የሚመረኮዝ አፈጻጸምን ሙሉ በሙሉ ማረጋገጥ አይችልም።

ለዚያም ፣ ገዢዎች የጣቢያ መቀበል እና የኮሚሽን ፍተሻዎችን መግለጽ አለባቸው ። እነዚህም የመገልገያ ግንኙነቶችን ማረጋገጥ, ደህንነቱ የተጠበቀ አሰራር, የዎርት ማቀዝቀዣ አፈፃፀም እና በጣቢያ ሁኔታዎች ውስጥ የተስማማውን የምርት ቅደም ተከተል ሊያካትቱ ይችላሉ.

በስብ እና በጣቢያ መቀበል መካከል ያለው ግልጽ ልዩነት 'ከመላክ በፊት የተፈተነ' ምን ማለት እንደሆነ አለመግባባትን ይከላከላል።

የገዢ ዝርዝር፡ በእርስዎ 10HL ጥቅስ ምን እንደሚጠይቅ

ይህ የፍተሻ ዝርዝር ገዢዎች ሙሉ የአሠራር መፍትሄዎችን እንዲያወዳድሩ ይረዳል።ለተመሳሳይ መሰል ታንኮች ዋጋ ሳይሆን

CASSMAN በቀን ሁለት-ቢራ-ቢራ ፋብሪካን እንዴት ማቀድ ይችላል።

CASSMAN የቢራ ፋብሪካ ፕሮጀክቶችን ከመሳሪያዎች ውቅር፣ የአቀማመጥ እቅድ እና የቴክኒክ ስዕሎች ጋር ይደግፋል። በቀን ሁለት የ10ኤችኤል ቢራዎችን ዒላማ ለሚያደርጉ ገዢዎች፣ ምርጡ መነሻ ነጥብ ስለ አጠቃላይ የምርት ሥርዓት ውይይት ነው ፡-

• ምን መመረት አለበት?

• በየስንት ጊዜው?

• ከስንት ኦፕሬተሮች ጋር?

• በየትኛው ጣቢያ ሁኔታዎች?

• በምን የማስፋፊያ እቅድ?

ከዚያ የቢራ ሃውስ፣ ሴላር እና መገልገያዎች እንደ አንድ ፕሮጀክት ሊገመገሙ ይችላሉ።

ማሰስ ይችላሉ። የCASSMAN የቢራ ፋብሪካ እና የፋብሪካ ፕሮጄክት ጉዳዮች ለተለያዩ የመሣሪያዎች ውቅሮች እና የፕሮጀክት ሚዛን ምሳሌዎች።

የመጨረሻ ሀሳቦች

የ10ኤችኤል ጠመቃ ቤት መሸጥም ሆነ መግዛት የለበትም - እንደ 'ሁለት-ቢራ-በቀን-ስርዓት' ብቻ በመርከብ አቅም ላይ የተመሰረተ።

የይገባኛል ጥያቄው በተጨባጭ የአሠራር ቅደም ተከተል እና ተስማሚ ንድፍ ለሞቅ ውሃ, ማሞቂያ, ዎርት ማቀዝቀዣ, ማዳበሪያዎች, አውቶሜትድ እና ሰራተኞች መደገፍ አለበት..

አቅራቢን ለመጠየቅ በጣም ጥሩው ጥያቄ የሚከተለው ነው-

'እባክዎ ሁለቱም 10HL ባችዎች በተመሳሳዩ የምርት ቀን እንዴት በተሟላው የቢራ ፋብሪካ ውስጥ እንደሚንቀሳቀሱ ያሳዩን እና ያ የጊዜ ሰሌዳ እንዲሰራ የሚያስፈልግዎትን ግምት ይግለጹ።'

ያ ጥያቄ የግብይት ጥያቄን ወደ ምህንድስና ውይይት ይለውጠዋል።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች፡- በቀን ሁለት 10HL Brews ማቀድ

በቀን ሁለት ጠመቃዎችን የሚያመርት 10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ በየቀኑ 20 ኤችኤል ቢራ ይሠራል?

ባች መጠን እንዴት እንደሚገለጽ ላይ በመመስረት በተሳካ ሁለት-ቢራ ቀን በግምት 20HL የስም ዎርት ሊመረት ይችላል። ከመደበኛ ሂደት ኪሳራ በኋላ የተጠናቀቀ እና የሚሸጥ የቢራ መጠን ዝቅተኛ ይሆናል። የፌርመንተር መገኘት እና የቢራ ፋብሪካው መርሃ ግብርም ሁለት-የቢራ ቀናት ምን ያህል ጊዜ እንደሚቻል ይወስናሉ።

በቀን ለሁለት 10 ኤችኤል ጠመቃ ባለ 4-መርከቦች ማብሰያ ያስፈልገኛል?

ሁልጊዜ አይደለም. በትክክል የተነደፈ ባለ 3-መርከቦች ስርዓት ግቡን ሊያሟላ ይችላል. ባለ 4-መርከቦች ስርዓት የበለጠ የመርሃግብር ተለዋዋጭነት ሊሰጥ ይችላል, በተለይም የተጣመረ ማንቆርቆሪያ / ሽክርክሪት ገደብ ገደብ ነው. ከመወሰንዎ በፊት ለሁለቱም አወቃቀሮች በሰነድ የተደገፈ የጊዜ መስመር ይጠይቁ።

ለሁለት ጠመቃ ቀን 30HL HLT በቂ ነው?

ሊሆን ይችላል፣ ግን የስም አቅም ብቃትን ለማረጋገጥ በቂ አይደለም። አቅራቢው የሙቅ ውሃ ፍላጎትን፣ ጥቅም ላይ የሚውለውን መጠን፣ የውሃ ሙቀት፣ የማሞቅ አቅም እና የማገገሚያ ጊዜን ከታቀደው መርሃ ግብር አንጻር ማረጋገጥ አለበት።

አንድ ቺለር የዎርት ማቀዝቀዣ፣ ስድስት ማዳበሪያ እና ሁለት ቢቢቲዎችን ማገልገል ይችላል?

ሊሆን ይችላል, እንደ ሙሉ የማቀዝቀዣ ንድፍ እና የአሠራር መርሃ ግብር ይወሰናል. ቅጽበታዊ የዎርት ማቀዝቀዣ ግዴታን፣ የተከማቸ የቀዝቃዛ መጠጥ አቅም፣ የታንክ የማቀዝቀዝ ጭነቶች እና ከፍተኛ የአንድ ጊዜ ፍላጎት የሚሸፍኑ የተለያዩ ስሌቶችን ይጠይቁ። ተስማሚነት ከኮምፕረር ፈረስ ጉልበት ብቻ አይፍረዱ።

ለወደፊት 20HL ታንኮች የማቀዝቀዝ አቅም አሁን መጫን አለብኝ?

የግድ አይደለም። ግንኙነቶችን ፣ መቆጣጠሪያዎችን እና አካላዊ ቦታን አሁን ማዘጋጀት የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ሊሆን ይችላል ፣ ከዚያ በኋላ የተጫነውን የማቀዝቀዣ አቅም ያስፋፉ። ሁለቱንም አማራጮች እንዲያብራራ አቅራቢውን ይጠይቁ እና የመጀመሪያዎቹ መሳሪያዎች የትኛውን የወደፊት ጭነት በትክክል እንደሚደግፉ ይግለጹ።

ትክክለኛ የ10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ ፕሮፖዛል ለማግኘት ምን መረጃ መላክ አለብኝ?

የእርስዎን የዒላማ ባች መጠን፣ በቀን ጠመቃዎች፣ የቢራ ጠመቃ ቀናት በሳምንት፣ የቢራ ዘይቤዎች፣ የሚገኙትን የግንባታ ልኬቶች፣ የውሃ ሁኔታዎች፣ የሙቀት ምርጫ፣ የሴላር እቅድ፣ የማሸጊያ ዘዴ፣ አውቶሜሽን የሚጠበቁ፣ የመድረሻ ሀገር እና የማስፋፊያ ግቦች ያቅርቡ።

CASSMAN ለሙሉ 10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ ፕሮፖዛል ማቅረብ ይችላል?

CASSMAN በፕሮጀክት-ተኮር የመሳሪያ ውቅር እና ደጋፊ የምህንድስና ወሰን ላይ መወያየት ይችላል። የጣቢያዎን እና የምርት መስፈርቶችን በ ውስጥ ያጋሩ የCASSMAN ድህረ ገጽ ። ቡድኑ ተገቢውን የቢራ ሃውስ፣ ሴላር እና የፍጆታ ዝግጅትን መገምገም እንዲችል

በፕሮጀክት-ተኮር 10HL የቢራ ፋብሪካ ፕሮፖዛል ይጠይቁ

በምርት ቀን ሁለት 10HL ጠመቃ ማቀድ? የእርስዎን ዒላማ የምርት መርሃ ግብር፣ የግንባታ መረጃ፣ የሚገኙ መገልገያዎችን እና የጓዳ ፕላን CASSMAN ይላኩ።

ስለ ቢራ ፋብሪካ ውቅር ለመወያየት CASSMANን ያግኙ እና በእርስዎ ትክክለኛ የአሠራር መስፈርቶች ላይ በመመስረት ጥቅስ ይጠይቁ።