| መገኘት | |
|---|---|
ፍላሽ ፓስተር
ካስማን
ለምን ተለምዷዊ የፓስተር ዘዴዎች ለመፍጠር ጠንክረህ የሰራኸውን ጣዕም እንዲቀንስ አድርግ? የ Cassman HTST Flash Pasteurizer ለጥራት ቅድሚያ ለሚሰጡ አምራቾች ትክክለኛ መፍትሄ ነው። ለ 30 ሰከንድ ብቻ ቢራውን ወደ 72°ሴ በፍጥነት በማሞቅ እና ከዚያም በፍጥነት በማቀዝቀዝ ፣ይህ ስርዓት በመጨረሻው ምርት ላይ አነስተኛ ተፅእኖ ያላቸውን ረቂቅ ህዋሳትን ያስወግዳል - ደንበኞችዎ የሚቀምሱት ልዩነት።
ከተለምዷዊ ዘዴዎች ጋር ሲነጻጸር ጥቅሞቹ ግልጽ ናቸው
| ፡ ባህሪ | ኤችቲቲቲ ፍላሽ ፓስተር (ይህ ማሽን) | ባህላዊ ዋሻ ፓስቲዩራይዘር |
|---|---|---|
| የምርት ጥራት | በጣም ጥሩ። ዋናውን ፒኤች፣ ቀለም እና መራራነት ይጠብቃል። | ጥሩ። አንዳንድ ጣዕም መቀነስ ሊያስከትል ይችላል. |
| ጣዕም እና መዓዛ | ለበለጠ ጣዕም የተያዙ ተጨማሪ ጣዕም ያላቸው ውህዶች። | አንዳንድ ተለዋዋጭ መዓዛዎች ሊጠፉ ይችላሉ. |
| CO2 እና አረፋ | ከፍተኛ የ CO2 ደረጃዎች እና የተሻለ የአረፋ ማቆየት. | ዝቅተኛ የ CO2 እና የጭንቅላት ማቆየት ሊያስከትል ይችላል. |
| የኃይል አጠቃቀም | እጅግ በጣም ቀልጣፋ። የእንፋሎት ፍጆታን እስከ 80% ይቀንሳል. | አንድ ትልቅ ክፍል በማሞቅ ምክንያት ከፍተኛ የኃይል ፍጆታ. |
| የምርት መጥፋት | አነስተኛ. የቢራ/የውሃ ብክነትን በ5-10% ይቀንሳል። | ከፍተኛ የማጣት አቅም። |
የላቀ ኤችቲቲቲ ቴክኖሎጂ ፡ ያሞቃል፣ ለ30 ሰከንድ የሚቆይ እና በተከታታይ ፍሰት ይቀዘቅዛል፣ ይህም የስሜት ህዋሳትን በመጠበቅ የ25 PU እሴትን ያገኛል።
ከ Siemens PLC ጋር Precision Automation: አጠቃላይ ሂደቱ በአስተማማኝ Siemens S7-200 PLC እና በስማርት 1000 ንክኪ ስክሪን ነው የሚቆጣጠረው። አውቶማቲክ የሙቀት መቆጣጠሪያ, የፍሰት ቁጥጥር እና የደህንነት እርምጃዎችን ያቀርባል.
አውቶማቲክ ሴፍቲ ሪፍሉክስ ፡ የፓስቲዩራይዜሽን የሙቀት መጠኑ ከተቀመጠው ነጥብ በታች ቢቀንስ፣ የሳንባ ምች ቫልቭ በራስ-ሰር ቢራውን እንደገና ለማቀነባበር ወደ ቋት ታንክ ይለውጠዋል፣ ይህም 100% ውጤታማ የማምከን ዋስትና ይሰጣል።
በጣም ቀልጣፋ የኢነርጂ መልሶ ማግኛ፡- ባለብዙ-ደረጃ የሰሌዳ ሙቀት መለዋወጫ ትኩስ እና የሚወጣውን ቢራ በመጠቀም ቅዝቃዜውን መጪውን ቢራ በማሞቅ እና በማቀዝቀዝ ሃይል ላይ በሚያስደንቅ ሁኔታ ይቆጥባል።
ንጽህና፣ CIP-ዝግጁ ንድፍ ፡ ሙሉ በሙሉ ከምግብ ደረጃ SUS304 አይዝጌ ብረት የተሰራ እና ለቀላል እና አውቶማቲክ ጽዳት ከሲአይፒ ስርዓትዎ ጋር እንከን የለሽ ውህደት የተሰራ።
አስተማማኝነትን እና ረጅም የአገልግሎት ዘመንን ለማረጋገጥ ስርዓቶቻችንን ከታመኑ የአለም መሪዎች አካላት ጋር እንገነባለን።
| አካል | ብራንድ |
|---|---|
| PLC እና የንክኪ ማያ ገጽ | ሲመንስ (ጀርመን) |
| ፓምፖች (ቢራ፣ ሙቅ ውሃ፣ ቀዝቃዛ) | ደቡብ (ናንፋንግ) |
| የሳንባ ምች ቫልቮች | AirTAC (ታይዋን) |
| የእንፋሎት ቫልቮች እና ማጣሪያዎች | Spirax Sarco (ዩኬ) |
| ዳሳሾች እና አስተላላፊዎች | ኮሊ ሃይግ (ኩንሎን ኮስት) |
| የሰሌዳ ሙቀት መለዋወጫ | ዳንኤል |
| የኤሌክትሪክ አካላት | CHNT |
| መለኪያ | ዝርዝር |
|---|---|
| የቢራ ፍሰት መጠን | 1,000 ሊትር / ሰአት |
| የመግቢያ / መውጫ ሙቀት | ማስገቢያ፡ 2°ሴ/ መውጫ፡ 2-4°ሴ |
| የፓስቲዩራይዜሽን ሙቀት | 72°ሴ (በራስ ሰር ቁጥጥር) |
| የመቆያ ጊዜ | 30 ሰከንድ |
| የታርጋ ቁሳቁስ | SUS304 አይዝጌ ብረት |
| የሙቀት ልውውጥ አካባቢ | በግምት. 5 m² |
| የኃይል አቅርቦት | 380V/50Hz/3-ደረጃ |
| ጠቅላላ የኃይል ፍጆታ | በግምት. 2 ኪ.ወ |
| የሚያስፈልግ የእንፋሎት ግፊት | 0.4 MPa |
| አስፈላጊ የአየር ግፊት | 0.5 MPa |
በመደርደሪያ መረጋጋት እና ጣዕም መካከል መምረጥ አቁም. በ Cassman HTST Flash Pasteurizer ሁለቱንም ማግኘት ይችላሉ።
ለግል የተበጀ ዋጋ ለማግኘት እኛን ያነጋግሩን እና የእርስዎን ዋና ምርቶች ጥራት እንዴት መጠበቅ እንደሚችሉ ይወቁ።
ሞባይል/ዋትስአፕ/ዌቻት ፡ +86 18560016154
ኢሜይል፡- inquiry@cassmanbrew.com
ይዘቱ ባዶ ነው!