Ko te Kowhiringa Pai mo nga Inu Whakamua
He aha i waiho ai e nga tikanga whakamaarama tuku iho te whakaiti i te reka i whakapau kaha koe ki te hanga? Ko te Cassman HTST Flash Pasteurizer te otinga tino pai mo nga kaihanga e aro nui ana ki te kounga. Ma te whakamahana tere i te pia ki te 72°C mo te 30 hēkona noa ka whakamatao tere, ka whakakorehia e tenei punaha nga microorganism me te iti o te paanga ki te hua whakamutunga—he rerekee ka reka o kaihoko.
Flash Pasteurization vs. Traditional Tunnel Pasteurization
Ka whakatauritea ki nga tikanga tikanga, he maamaa nga painga:
| Whakaaturanga |
HTST Flash Pasteurizer (Tenei Miihini) |
Traditional Tunnel Pasteurizer |
| Kounga Hua |
Tino pai. Ka pupuri i te pH taketake, te tae, me te kawa. |
Pai. Ka taea te paheketanga o te kakara. |
| Te kakara me te kakara |
He maha atu nga puhui kakara ka mau mo te reka ake. |
Ka ngaro pea etahi kakara. |
| CO2 & Foam |
Ko nga taumata CO2 teitei ake me te pai ake o te pupuri pahuka i. |
Ka taea te whakaiti i te CO2 me te pupuri mahunga. |
| Whakamahi Pungao |
Tino pai. Ka whakaitihia te kohi mamaoa ki te 80%. |
He nui ake te whakapau kaha na te whakamahana i tetahi ruma nui. |
| Ngaronga Hua |
iti. Ka whakaitihia te mate pia/wai ma te 5-10%. |
Te kaha ake mo te mate. |
Nga waahanga matua
Hangarau Ake HTST: He wera, ka pupuri mo te 30 hēkona, ka whakamatao i roto i te rere haere tonu, ka eke ki te uara 25 PU i te wa e tiaki ana i nga kounga tairongo.
Aunoatanga Tika me te Siemens PLC: Ko te tukanga katoa e whakahaerehia ana e te Siemens S7-200 PLC pono me te mata pa Smart 1000. E whakarato ana i te whakaritenga pāmahana aunoa, te whakahaere rere, me nga tikanga haumaru.
Te Whakaoho Haumaru Aunoa: Mena ka heke iho te pāmahana pasteurization ki raro i te waahi tautuhi, ka huri aunoa te reera pneumatic i te pia ki te taika mo te tukatuka ano, me te whakapumau i te 100% te whakahoromata whai hua.
He Tino Pai Te Whakaora Pungao: Ka whakamahia e te kaitahuri wera pereti maha-waa te pia wera, ka puta ki waho ki te whakamahana i mua i te makariri, te pia e haere mai ana, ka tino penapena i te whakamahana me te whakamahana.
Maama, CIP-Reri Hoahoa: He mea hanga katoa mai i te karaehe kai SUS304 he kowiri tira me te miihini mo te whakauru korekore ki to punaha CIP mo te horoi ngawari, aunoa.
Moni Moni, Nga Waa o te Ao
Ka hangahia e matou o maatau punaha me nga waahanga mai i nga kaiarahi o te ao hei whakarite i te pono me te roa o te ratonga.
| Wae |
Waitohu |
| PLC & Mata Pa |
Siemens (Timana) |
| Nga Puma (Pia, Wai Wera, Whakawera) |
Tonga (Nanfang) |
| Pokarere Pneumatic |
AirTAC (Taiwan) |
| Rerehu Steam & Tātari |
Spirax Sarco (UK) |
| Pūoko & Kaituku |
ColliHigh (Kunlun Coast) |
| Heat Exchanger |
Raniera |
| Wae Hiko |
CHNT |
Whakatakotoranga Hangarau
| Tawhā |
Whakatakotoranga |
| Te Rere Peera |
1,000 Ririta / haora |
| Te Wehenga Whakauru / Putanga |
Whakauru: 2°C / Putanga: 2-4°C |
| Te Paemahana Pasteurization |
72°C (Whakahaere Aunoa) |
| Te Waa Pupuri |
30 hēkona |
| Rauemi Pereti |
SUS304 Kowiri tira |
| Rohe Whakawhiti Wera |
Approx. 5 m² |
| Tuku Hiko |
380V / 50Hz / 3-Wahanga |
| Te Whakamahi Hiko Katoa |
Approx. 2 KW |
| Te Pehenga Steam e hiahiatia ana |
0.4 MPa |
| Te Peehanga Hau e hiahiatia ana |
0.5 MPa |
Whakanuia To Mana Kounga
Kati te whiriwhiri i waenga i te pumau o te papa me te reka. Ma te Cassman HTST Flash Pasteurizer, ka taea e koe nga mea e rua.
Whakapaa mai ki a maatau mo te korero whaiaro ka kitea me pehea te tiaki i te kounga o o hua tino rangatira.
