Амт чанар сайтай ундааны шилдэг сонголт
Яагаад уламжлалт пастеризацийн аргууд нь таны бүтээхийн тулд маш их хичээсэн амтыг багасгах боломжийг олгодог вэ? Cassman HTST Flash Пастеризатор нь чанарыг эрхэмлэдэг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан эцсийн шийдэл юм. Энэхүү систем нь шар айргийг 30 секундын турш 72 хэм хүртэл хурдан халааж, хурдан хөргөх замаар эцсийн бүтээгдэхүүнд хамгийн бага нөлөө үзүүлж бичил биетнийг саармагжуулдаг ба энэ нь таны үйлчлүүлэгчдэд таалагдах болно.
Flash пастеризаци ба уламжлалт туннелийн пастеризаци
Уламжлалт аргуудтай харьцуулахад давуу тал нь тодорхой:
| Онцлог |
HTST Flash Пастеризатор (Энэ машин) |
Уламжлалт туннелийн пастеризатор |
| Бүтээгдэхүүний чанар |
Маш сайн. Анхны рН, өнгө, гашуун байдлыг хадгална. |
Сайн байна. Зарим амтыг алдагдуулж болзошгүй. |
| Амт, үнэр |
Илүү баялаг амтыг хадгалахын тулд илүү олон амт нэгдлүүд хадгалагдана. |
Зарим дэгдэмхий үнэр алдагдаж магадгүй. |
| CO2 ба хөөс |
CO2-ийн түвшин өндөр, хөөсийг илүү сайн хадгална. |
CO2 багасч, толгойгоо барьж болно. |
| Эрчим хүчний хэрэглээ |
Маш үр дүнтэй. Уурын хэрэглээг 80% хүртэл бууруулдаг. |
Том танхимыг халааснаас болж эрчим хүчний хэрэглээ өндөр. |
| Бүтээгдэхүүний алдагдал |
Хамгийн бага. Шар айраг/усны алдагдлыг 5-10% бууруулна. |
Алдагдал өндөр магадлалтай. |
Гол онцлогууд
Нарийвчилсан HTST технологи: Тасралтгүй урсгалаар халааж, 30 секундын турш барьж, хөргөж, мэдрэхүйн чанарыг хамгаалахын зэрэгцээ 25 PU-ийн утгад хүрнэ.
Siemens PLC-тэй нарийн автоматжуулалт: Бүх процессыг найдвартай Siemens S7-200 PLC болон Smart 1000 мэдрэгчтэй дэлгэцээр удирддаг. Энэ нь температурын автомат зохицуулалт, урсгалын хяналт, аюулгүй байдлын арга хэмжээг хангадаг.
Автомат аюулгүй байдлын рефлюкс: Хэрэв пастеризацийн температур тогтоосон хэмжээнээс доош унавал пневматик хавхлага нь шар айргийг дахин боловсруулах зорилгоор буфер саванд автоматаар шилжүүлж, 100% үр дүнтэй ариутгах баталгаа болно.
Өндөр үр ашигтай эрчим хүчний нөхөн сэргэлт: Олон шатлалт хавтан дулаан солилцогч нь халуун, гарч буй шар айргийг хүйтэн, орж ирж буй шар айргийг урьдчилан халаахад ашигладаг бөгөөд халаалт, хөргөлтийн эрчим хүчийг эрс хэмнэдэг.
Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, CIP-д бэлэн загвар: Бүхэлд нь хүнсний зориулалттай SUS304 зэвэрдэггүй гангаар бүтээгдсэн бөгөөд CIP системтэйгээ нийлж, хялбар, автоматаар цэвэрлэх зориулалттай.
Дээд зэрэглэлийн, дэлхийн түвшний бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Найдвартай байдал, урт хугацааны үйлчилгээний хугацааг баталгаажуулахын тулд бид системээ дэлхийн найдвартай удирдагчдын бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр бүтээдэг.
| Бүрэлдэхүүн хэсэг |
брэнд |
| PLC ба мэдрэгчтэй дэлгэц |
Siemens (Герман) |
| Насос (шар айраг, халуун ус, хөргөлтийн шингэн) |
Өмнөд (Нанфан) |
| Пневматик хавхлагууд |
AirTAC (Тайвань) |
| Уурын хавхлага ба шүүлтүүр |
Spirax Sarco (Их Британи) |
| Мэдрэгч ба дамжуулагч |
ColliHigh (Кунлун эрэг) |
| Хавтан дулаан солилцогч |
Даниел |
| Цахилгаан бүрэлдэхүүн хэсгүүд |
CHNT |
Техникийн үзүүлэлтүүд
| Параметрийн |
тодорхойлолт |
| Шар айрагны урсгалын хурд |
1000 литр / цаг |
| Оролтын / гаралтын температур |
Оролтын температур: 2 ° C / Гаралт: 2-4 ° C |
| Пастеризацийн температур |
72°C (Автомат удирдлагатай) |
| Цаг барих |
30 секунд |
| Хавтангийн материал |
SUS304 зэвэрдэггүй ган |
| Дулаан солилцооны талбай |
Ойролцоогоор 5 м² |
| Эрчим хүчний хангамж |
380V / 50Hz / 3-фазын |
| Нийт эрчим хүчний хэрэглээ |
Ойролцоогоор 2 кВт |
| Шаардлагатай уурын даралт |
0.4 МПа |
| Шаардлагатай агаарын даралт |
0.5 МПа |
Чанарын хяналтаа дээшлүүлээрэй
Тавиурын тогтвортой байдал, амт хоёрын хооронд сонголтоо зогсоо. Cassman HTST Flash Пастеризаторын тусламжтайгаар та хоёуланг нь авах боломжтой.
Бидэнтэй холбогдож хувийн үнийн санал авч, тэргүүлэх бүтээгдэхүүнийхээ чанарыг хэрхэн хамгаалах талаар олж мэдээрэй.
