Cassman ራስ-ሰር CIP ስርዓት

ዋና የስራ መርህ፡- አውቶሜትድ፣ ተቀባይነት ያለው ጽዳት

የ Cassman Automatic Clean-In-Place (CIP) ሲስተም የውስጥ ቧንቧዎችን፣ መርከቦችን፣ እና የመገናኛ ቦታዎችን ጨምሮ የሂደት መሳሪያዎችን ንፅህና በራስ ሰር ለመስራት የተነደፈ ነው። ስርዓቱ የሚንቀሳቀሰው የአንድ የተወሰነ የሙቀት መጠን እና ትኩረትን የማጽዳት መፍትሄዎችን በታለመው መሳሪያ በኩል በማሰራጨት ነው. በሚከተሉት ጥምር አማካኝነት የላቀ ጽዳትን ያገኛል-

1. አካላዊ ቅኝት : ከፍተኛ-ፍሰት ዝውውር ፓምፕ አፈርን ለማስወገድ እና ለማስወገድ ብጥብጥ እና ሜካኒካል ኃይል ይፈጥራል.

2. ኬሚካላዊ እርምጃ፡- በትክክል መጠን ያላቸው ሳሙናዎች (አሲድ፣ አልካሊ) እና ሳኒታይዘር ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ያልሆኑ ቅሪቶችን በኬሚካል ይሰብራሉ እና ይሟሟሉ።

3. የሙቀት መጨመር: ከፍ ያለ የሙቀት መጠን ኬሚካላዊ ግብረመልሶችን ለማፋጠን ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም የጽዳት ወኪሎችን ውጤታማነት በእጅጉ ያሻሽላል.

የስርዓቱ ዋና አካል የሂደቱ አውቶማቲክ አመክንዮ ነው። ማዕከላዊ ኃ.የተ.የግ.ማ. (Programmable Logic Controller) በቅድሚያ የታቀደውን የንጽሕና አዘገጃጀቶችን ያከናውናል, ሙሉውን ቅደም ተከተል ይቆጣጠራል - ከመፍትሄ ዝግጅት እና ማሞቂያ እስከ ስርጭት, ማጠብ እና ማጽዳት - በእጅ ጣልቃ መግባት ሳያስፈልግ. ይህ እያንዳንዱ ንፁህ ተደጋጋሚ፣ ቀልጣፋ እና ጥብቅ የንፅህና መስፈርቶችን የሚያሟላ መሆኑን ያረጋግጣል።

ሞዱል ሲስተም አርክቴክቸር

የ Cassman አውቶማቲክ CIP ሲስተም በሞዱል ስኪድ ላይ የተገነባ ሲሆን ይህም ዋና ተግባራዊ ሞጁሎችን ከማዕከላዊ ቁጥጥር ሥርዓት ጋር በማጣመር እንከን የለሽ እና አውቶማቲክ አሠራር እንዲኖር ያስችላል።

የሞዱል ምድብ	ዋና ክፍሎች	ዋና ተግባር
የማጽዳት መፍትሔ ማከማቻ ሞዱል	የአሲድ ታንክ፣ አልካሊ ታንክ፣ ሳኒታይዘር ታንክ፣ ንጹህ የውሃ ማጠራቀሚያ	የተለያዩ የጽዳት ሚዲያዎችን (ለምሳሌ፡ ሶዲየም ሃይድሮክሳይድ፣ ናይትሪክ አሲድ፣ ሃይፖክሎራይት ሳኒታይዘር፣ የተጣራ ውሃ) ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ያከማቻል። ታንኮች እጥረትን ለመከላከል እና ተመሳሳይ ትኩረትን ለማረጋገጥ ቀስቃሽዎችን ለመከላከል በደረጃ ዳሳሾች የታጠቁ ናቸው።
የማሞቂያ እና የሙቀት መቆጣጠሪያ ሞዱል	የኤሌክትሪክ ማሞቂያ ንጥረ ነገሮች / የእንፋሎት ሙቀት መለዋወጫ, የሙቀት ዳሳሾች, የመቆጣጠሪያ ቫልቮች	የንጽህና መፍትሄዎችን ወደ ጥሩ የስራ ሙቀት ያሞቃል (ለምሳሌ የአልካላይን መታጠብ በ60-80 ° ሴ ለተሻሻለ መበስበስ)። ስርዓቱ ውጤታማነትን ለማረጋገጥ እና የመሣሪያዎችን ጉዳት ለመከላከል የቦታውን የሙቀት መጠን በተከታታይ ይከታተላል እና ይጠብቃል።
የደም ዝውውር እና ማቅረቢያ ሞጁል	አይዝጌ ብረት ሴንትሪፉጋል ፓምፖች (አሲድ፣ አልካሊ፣ ውሃ)፣ የመስመር ውስጥ ማጣሪያዎች፣ የግፊት ዳሳሾች	- ፓምፖች: ውጤታማ የሆነ የሜካኒካል ማጽዳት የሚያስፈልገውን ከፍተኛ-ግፊት, ከፍተኛ መጠን ያለው ፍሰት (በተለምዶ ≥1.5 ሜትር / ሰ ፍጥነት) ያቅርቡ. - ማጣሪያዎች: ፓምፖችን ይከላከሉ እና የተበላሹ ቆሻሻዎች እንደገና እንዳይገቡ እና ስርዓቱን እንዳይዘጉ ይከላከሉ. - የግፊት ዳሳሾች፡- ከመጠን በላይ መጫንን እና ፍሳሾችን ለመከላከል የመስመር ላይ ግፊትን በቅጽበት ይቆጣጠሩ።
የቁጥጥር እና ክትትል ሞዱል	PLC መቆጣጠሪያ ካቢኔ፣ ኤችኤምአይ ንክኪ፣ ፒኤች ዳሳሽ፣ ምግባር/ማጎሪያ ዳሳሽ	- PLC: የስርዓቱ 'አንጎል' ፣ አስቀድሞ የተቀመጡ የጽዳት ቅደም ተከተሎችን በመፈፀም (ለምሳሌ 'አልካሊ ማጠብ 30 ደቂቃ → 15 ደቂቃ ያለቅልቁ → የአሲድ ማጠቢያ 20 ደቂቃ...')። - HMI፡ መለኪያዎችን ለማቀናበር፣ የጽዳት ሂደትን ለመከታተል እና ታሪካዊ የውሂብ ምዝግብ ማስታወሻዎችን ለመድረስ የሚታወቅ፣ ምስላዊ በይነገጽ። - ዳሳሾች፡- እንደ ፒኤች እና ትኩረትን በመሳሰሉ ወሳኝ መለኪያዎች ላይ የእውነተኛ ጊዜ ግብረመልስ ያቅርቡ፣ መፍትሄዎች በዝርዝሩ ውስጥ መሆናቸውን በማረጋገጥ እና ልዩነቶች ከተከሰቱ ማንቂያዎችን ያስነሳሉ።
ረዳት እና ደህንነት ሞጁል	የውሃ መውረጃ ቫልቮች፣ የቬንት ቫልቮች፣ የደህንነት ማስታገሻ ቫልቮች፣ የአደጋ ጊዜ ማቆሚያ ቁልፍ	- የማፍሰሻ/የማስወጫ ቫልቮች፡- የቆሻሻ መፍትሄዎችን ማፍሰሻ እና ከቧንቧ መስመር የሚወጣውን አየር በራስ-ሰር ያስተዳድሩ። - የደህንነት እፎይታ ቫልቮች፡- ለሁሉም ወረዳዎች የሜካኒካል ከመጠን-ግፊት ጥበቃን ያቅርቡ። - የአደጋ ጊዜ ማቆም፡- ወሳኝ ብልሽት ሲያጋጥም ሁሉንም ኦፕሬሽኖች ወዲያውኑ ለመዝጋት ያስችላል፣ ይህም የኦፕሬተርን ደህንነት ያረጋግጣል።

---

ለመጠመቂያ መሳሪያዎች የተለመደው ባለ 7-ደረጃ የጽዳት ሂደት

የሚከተለው መደበኛ፣ ሙሉ በሙሉ በራስ ሰር የሚሰራ የጽዳት ዑደት እንደ የመፍላት ታንኮች ወይም ደማቅ የቢራ ታንኮች፣ በካስማን ሲአይፒ ሲስተም የተተገበረ ነው።

1. ቅድመ-ማጠብ (5-10 ደቂቃዎች)

• እርምጃ፡- ስርዓቱ የአካባቢ-ሙቀትን ንፁህ ውሃ በመሳሪያው በኩል ያሰራጫል።

• ዓላማው ፡ እንደ እርሾ፣ የፍራፍሬ ብስባሽ እና ሌሎች በቀላሉ ተንቀሳቃሽ መሬቶችን የመሳሰሉ ልቅ ቀሪ ቁሶችን ለማውጣት፣ በዚህም የሚቀጥሉትን እርምጃዎች ኬሚካላዊ ፍላጎት ይቀንሳል።

2. የአልካላይን እጥበት (20-30 ደቂቃዎች)

• እርምጃ: ከ1-2% የሶዲየም ሃይድሮክሳይድ (ካስቲክ) መፍትሄ, እስከ 60-80 ° ሴ የሚሞቅ, ይሰራጫል.

• ዓላማው፡- ስብን ለማርካት እና ፕሮቲኖችን፣ ሆፕ ሙጫዎችን እና ሌሎች ከመሳሪያዎች ወለል ጋር የሚጣበቁ ኦርጋኒክ አፈርዎችን መሰባበር።

3. መካከለኛ ማጠብ (10-15 ደቂቃዎች)

• እርምጃ ፡ ስርዓቱ ከአካባቢ-ሙቀት ንጹህ ውሃ ጋር በደንብ ያጥባል።

• ዓላማው: የአልካላይን መፍትሄ እና የተንጠለጠሉ አፈርዎችን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ. በመመለሻ መስመር ላይ ያለው የፒኤች ዳሳሽ ውሃው ወደ ገለልተኛ ፒኤች መመለሱን እስኪያረጋግጥ ድረስ ማጠቡ ይቀጥላል፣ ይህም በሚከተለው የአሲድ እርምጃ ኬሚካላዊ ምላሽን ይከላከላል።

4. የአሲድ ማጠቢያ (15-20 ደቂቃዎች)

• እርምጃ: እስከ 40-60 ° ሴ የሚሞቅ የ 0.5-1% ናይትሪክ ወይም የሲትሪክ አሲድ መፍትሄ ይሰራጫል.

• ዓላማው፡- የኦርጋኒክ ሚዛን ክምችቶችን ለማሟሟት በዋናነት የማዕድን ጨው እንደ ካልሲየም ኦክሳሌት (ቢራስቶን) እና የውሃ ሚዛን (ካልሲየም ካርቦኔት)።

5. የመጨረሻ ማጠብ (10-15 ደቂቃዎች)

• እርምጃ ፡ የመጨረሻ፣ አጠቃላይ የሆነ መታጠብ በተጣራ ወይም በጸዳ ውሃ።

• ዓላማው: ሁሉንም የአሲድ መፍትሄን ለማስወገድ, መሳሪያው ከማንኛውም የኬሚካል ቅሪት ነጻ መሆኑን እና የምግብ ደረጃ የንጽህና መስፈርቶችን ማሟላቱን ማረጋገጥ.

6. ንጽህና (5-10 ደቂቃዎች)

• እርምጃ ፡ ስርዓቱ ሙቅ ውሃ (80-85 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ወይም የኬሚካል ንጽህና መፍትሄ (ለምሳሌ፡ ፐርሴቲክ አሲድ፣ ሃይፖክሎራይት) ያሰራጫል።

• ዓላማው ፡ ቀሪ ተህዋሲያንን፣ እርሾን እና ሌሎች ረቂቅ ህዋሳትን በማስወገድ ተርሚናል የማይክሮባይል ገዳይ እርምጃን ለማከናወን።

7. ማድረቅ (አማራጭ)

• እርምጃ : ስርዓቱ መሳሪያውን በንፁህ አየር ወይም ናይትሮጅን ያጸዳል.

• ዓላማው: ሁሉንም የተረፈውን እርጥበት ለማስወገድ, ረቂቅ ተህዋሲያን እድገትን የሚገታ አካባቢን መፍጠር እና መርከቧን ለቀጣይ የምርት ስብስብ ማዘጋጀት.