CASSMAN 醸造所システムの職人技と機能性については、これらのビデオをご覧ください。このコレクションでは、当社のコンパクトなパイロット システムから大規模な生産醸造所までのすべてを紹介し、CASSMAN が醸造業者に独自のレシピを一貫して作成するために提供する正確な制御を示しています。
生産を拡大し、増大するビールの需要に応える準備はできていますか?このビデオ ツアーでは、パワー、信頼性、スマートな投資収益率を必要とするビール醸造所向けに設計された主力システムである CASSMAN 1000L 直火式醸造所を紹介します。CASSMAN 直火式の利点: パワーと精度の両立直火式システムは、生産醸造所に燃料を供給するための強力で費用対効果の高い方法であり、蒸気よりも低い初期資本投資を提供します。しかし、すべての直火システムが同じように作られているわけではありません。このツアーでは、CASSMAN のエンジニアリングが生の電力を正確な醸造ツールにどのように変換するかを明らかにします。均一な加熱のための設計: システムの中心部であるカスタム設計の高効率ファイアボックスとバーナー アセンブリの内部にご案内します。当社の設計がどのようにケトルベース全体を迅速かつ均一に加熱し、カラメル化のホットスポットや焦げを防止するかをご覧ください。 独特の風味を解き放つ: ニュアンスを大切にする醸造家にとって、直火は豊かなメイラード反応を開発し、スコティッシュ エール、ボックス、スタウトなどのスタイルで深く複雑な風味プロファイルを作成するための古典的な選択肢です。私たちはツールを構築します。生産の強力な企業のツアー: 高スループット向けに構築: この 1000L システムは、効率性を重視して構成されています。回転時間を最小限に抑え、毎日の醸造数を最大化する最適な 2 つ、3 つ、または 4 つの容器構成について説明します。人間工学に基づいた醸造プラットフォーム: より大きなシステムには、よりスマートなワークスペースが必要です。すべての人道、バルブ、サンプリング ポートへの安全で便利なアクセスを提供する、統合された滑り止めプラットフォームをご覧ください。指先で正確に制御: 合理化された手動パネルを選択するか、高度な PLC 半自動システムを選択するかにかかわらず、温度、ポンプ速度 (VFD を使用)、および醸造プロセス全体をどのように正確に制御できるかをご覧ください。堅牢な構造: 耐久性のある 304 ステンレス鋼から完璧な衛生溶接部まで、この醸造所は、今後何年にもわたって日々の生産の厳しさに耐えるように構築されています。1000L の直火式醸造所は次のステップですか?このシステムは次の用途に最適なコアです: 専用の製造地ビール醸造所: 混雑したタップルームに供給しながら、地元および地域の流通向けに包装するのに最適なサイズです。第 2 層の醸造所の拡張: 特定のビール スタイル向けに生産能力の追加や専用システムを検討している確立された醸造所向けです。予算を意識した製造ブランド: 製造醸造所を次の目的で立ち上げます。成長に必要な生産能力を犠牲にすることなく、初期費用を削減します。ブランドを構築する醸造所を構築します。1000L の醸造所への投資は、将来への投資です。 CASSMAN と提携して、成功の基盤となる信頼性が高く、効率的で強力なシステムを構築します。
醸造所の立ち上げは、特に設備を国際的に調達する場合には複雑です。このビデオでは、設置の最大の悩みを解消するために設計されたソリューションを紹介します。完成した 500L スキッド マウント式醸造所が無事に建設され、スウェーデンのクライアントに届けられました。当社の工場からあなたの醸造所まで、簡略化されています。「スキッド マウント式」醸造所とは何ですか?組み立て済みのビール醸造所です。この 500L システム全体 (マッシュ/ローター タン、ケトル/ジェットバス、ポンプ、熱交換器、配管、制御パネルを含む) は、工場から出荷される前に単一のステンレス鋼フレーム (「スキッド」) に専門的に取り付けられ、配管されています。スウェーデンのクライアントにとって、これは次のことを意味します。 設置時間とコストの大幅な削減: 現場での複雑な配管取り付けや組み立てが不要です。ユーティリティ (水道、電源、排水) を接続するだけで、醸造の準備が完了します。保証された品質と工場テスト: システム全体が当社のエンジニアによって完全に組み立てられ、出荷前にすべてのコンポーネントが完璧に連携して動作することを確認してから出荷されます。欧州規格への準拠: このシステムは、電気仕様や CE 要件を含む欧州市場の厳格な規格を満たすように構築されており、完全な安心感を提供します。クリーンで整理されたコンパクトなレイアウト: スキッド設計により、プロフェッショナルで論理的で、すべてのコンポーネントをスペース効率よく配置。このターンキー醸造機のツアー: この美しい 500L 醸造所の主な機能をご紹介し、スウェーデンのパートナーにとって完璧な選択となった職人技とインテリジェントなデザインを強調します。洗練された溶接部、直観的なコントロール パネル、各部品のシームレスな統合をご覧ください。国際的な醸造パートナーこのプロジェクトは、品質に対する当社の取り組みと世界的なサプライヤーとしての当社の能力の証です。ヨーロッパ、北米、または世界のどこにいても、CASSMAN は、夢から最初のビールへの道を加速するプラグアンドプレイ ソリューションを提供できます。ビール醸造所の立ち上げを簡素化する準備はできていますか?複雑な作業は当社にお任せください。そうすればビールに集中できます。スキッドマウントシステムがどのようにしてお客様にとって最適なターンキーソリューションとなるかについては、当社までお問い合わせください。
プロの醸造所を夢見ていますが、スペースに制約がありますか?妥協する必要はありません。このビデオでは、CASSMAN 500L 複合醸造所を紹介します。これは、信じられないほどコンパクトな設置面積で本格的な醸造機能を提供するように設計された革新的なソリューションです。スペースを重視する醸造者向けのスマート ソリューション: 「複合」設計は、創意工夫と効率性が出会う場所です。このシステムは、ホット リカー タンクをマッシュ/ローター タンの直下に巧みに積み重ね、容量や機能を犠牲にすることなく、醸造所の必要床面積を効果的に半分に削減します。これは、すべての平方フィートが重要なブルーパブ、レストラン、都市のビール醸造所にとって究極の選択肢です。天才の詳細をご覧ください:垂直型の省スペース設計:積み重ねられた構成により、より多くのテーブル、より大きなバー、または将来の缶詰ライン専用にできる貴重なフロアスペースがどのように解放されるかをご覧ください。妥協のないパフォーマンス:これは小型化されたホビーキットではありません。マッシュタンのレーキやプラウから強力なポンプや衛生配管に至るまで、プロ仕様のコンポーネントを展示し、このシステムが商業生産向けに構築されていることを証明しています。人間工学に基づいたアクセスしやすいプラットフォーム: コンパクトなデザインだからといって、醸造が難しいわけではありません。統合されたラップアラウンドプラットフォームがどのようにしてすべてのバルブ、マンウェイ、制御ポイントに安全かつ簡単にアクセスできるかをご覧ください。熱効率: スタック設計のさらなる利点を発見してください: ホットリカータンクから上昇する熱は、その上のマッシュタンの安定した温度を維持するのに役立ち、潜在的なエネルギー節約と信じられないほど安定したマッシュにつながります。完全なシステム統合: このツアーでは、効率的なプレート熱交換器、麦汁エアレーションアセンブリ、集中制御パネルを含むスキッドマウントシステム全体をカバーします。真のターンキーソリューションを実証します。500L 複合醸造所はあなたに適していますか? このシステムは次のような場合に最適なエンジンです。 醸造所とレストラン: 大規模な改修を行わずに、高品質の醸造所を既存のレイアウトにシームレスに統合します。 都市部およびダウンタウンの醸造所: スマートな垂直設計で、高い賃料と限られたスペースの課題を克服します。 スタートアップの地ビール醸造所: 設備コストと不動産要件の両方の点で、より手頃な価格のシステムで初期投資を削減します。 拡張可能パイロット システム: 成長の余地を残したプロのパイロット醸造所。スペースによって醸造の野心を制限されないようにしてください。プロの醸造へのよりスマートで効率的な道を選択してください。 500L の複合醸造所がどのようにお客様の会場に最適であるかについては、CASSMAN にお問い合わせください。
あなたのビールはユニークです。あなたのブランドはユニークです。あなたの醸造所もそれに合わせて建てるべきではないでしょうか?このビデオでは CASSMAN 10BBL 醸造所を紹介していますが、大きな違いがあります。それは完全にカスタマイズされており、堅牢な直火式加熱システムによって駆動されています。 電力、制御、および費用対効果の完璧な統合: 直火式醸造所は、多くのクラフトビール醸造所にとって古典的で強力な選択肢であり、蒸気システムと比較して初期投資が低く抑えられます。このツアーでは、CASSMAN の専門エンジニアリングが直火の力をどのように活用すると同時に、お客様のスペース、プロセス、予算にぴったり合うビール醸造所を柔軟に設計できるようにする方法をハイライトします。「カスタム ビルド」の真の意味をご覧ください: カスタマイズされた容器構成: これは画一的なソリューションではありません。古典的な 2 容器 (マッシュ/ローター タン、ケトル/ワールプール) から、高スループットの 3 または 4 容器システムまで、すべて直火に対応した理想的なセットアップを選択する方法について説明します。直火をマスターする: システムの中心であるカスタム設計の火室を詳しく見てみましょう。当社の設計がどのように均一で効率的な加熱を確保して焦げを防ぎ、直火で知られる豊富なメイラード反応を促進するかを示します。ワークフローに最適化されたレイアウト: プラットフォーム、配管、ポンプの配置がすべて醸造機の周りにどのように設計されているかをご覧ください。当社は、お客様の理想的なワークフローに適合するシステムを構築し、ビール醸造日の効率と使いやすさを最大化します。柔軟な制御ソリューション: 手動制御パネルの実践的な感触を好む場合でも、PLC および温度制御を備えた半自動システムの精度を好む場合でも、制御がお客様の仕様にどのように統合されるかを紹介します。カスタム 10BBL 直火式システムは成長への道ですか?このシステムは、次の場合に理想的な主力製品です。生産重視の地ビール醸造所: 10BBLの容量は、パッケージング、流通、混雑したタップルームの運営に最適です。大容量のビールパブ: 顧客を満足させるために、大量かつ幅広い種類のビールを一貫して生産します。予算内のビール醸造所: 暖房インフラへの先行投資を抑えて、必要な生産能力を手に入れます。特定のフレーバープロファイルを求めるビール醸造所: 直接熱が特定のビールスタイルに貢献するというユニークな特徴を評価する人向けです。当社は機器を販売するだけではありません。私たちはあなたのビジョンを構築します。あなたの醸造所は単なるステンレス鋼ではありません。それはあなたのビジネスの中心です。当社のチームは、パートナーとしてお客様と協力して、まさにお客様専用の 10BBL 醸造所を設計および構築します。醸造所のビジョンを実現する準備はできていますか?当社の設計チームに連絡して、プロジェクトについて話し合い、カスタム醸造所の構成を開始してください。