ブドウ畑からボトルに至るまで、すべてのステップは、ワインの最終的な特徴を決定する選択です。ブドウの本来の可能性を引き出すとき、選択する容器が最も重要です。キャスマン ワイナリー タンクのご紹介。必需品を保護し、技術を強化するために設計された精密設計の容器です。コントロールと表現が出会う場所素晴らしいワインは、自然と育成の完璧なバランスから生まれます。当社のタンクは、一滴一滴を育てるのに必要な制御された環境を提供します。 絶対温度精度: 活気に満ちた一次発酵を促進する場合でも、非常に透明な低温安定化を達成する場合でも、当社のマルチゾーンの高効率ディンプル ジャケットは、揺るぎない正確な温度制御を提供します。自信を持って希望の発酵曲線を実行します。香りのあらゆるニュアンスを保持: 酸素は表現の敵です。当社のタンクは、ブドウ畑からの繊細な香りと生き生きとした果実の特徴を保護するために、優れたシール、完璧な内部溶接、不活性環境で構築されています。ボトルに詰めるワインは、あなたが思い描いたワインです。優しい取り扱いと多用途性を考慮した設計: 発酵、熟成、ブレンド、または長期保存に使用できます。底部の大きな半径のナックル、オフセットラッキングポート、オプションのフローティングリッド（容量可変用）などの機能により、ワインを優しく扱い、容器をニーズに合わせて調整し、剪断や撹拌を最小限に抑えることができます。妥協のない衛生基盤：衛生設計の基盤に基づいて構築された当社のタンクは、鏡面研磨の内部（≤0.4μm Ra）と隙間のない溶接を備えています。これにより、ブレタノミセスのような腐敗微生物の逃げ場がなくなり、きれいな発酵が確保され、バッチごとに投資が保護されます。ワイン製造パートナーの詳細: コントロールの中心: 当社のグリコール ジャケットの広範な範囲を確認し、それらが急速な温度変化と安定した長期保持をどのように可能にするかを理解してください。アクセスとユーティリティ: サンプル バルブ、ラッキング アーム、およびフル ドレン アウトレットの機能をデモします。これらはすべて、使いやすさと最大収量を考慮して設計されています。すべてのワイン: このビデオでは、堅牢な赤ワイン発酵用の固定容量タンクから、白ワインの生産とアレージの管理に最適な可変容量 (フローティング蓋) タンクまでのオプションを紹介しています。ブティック ワイナリーとグランド エステートにとって、同様にCASSMAN タンクは次のような場合に信頼できる選択肢です。少量ロットのテロワール主導のワインに焦点を当てた職人の生産者。フラッグシップ ラベルに信頼性の高い高性能タンクを必要とする確立されたエステート。耐久性を必要とするカスタム破砕設備さまざまな顧客に対応できる柔軟なタンク。あなたのワインは芸術作品です。ふさわしい器を与えてください。CASSMAN と提携して、お客様の品質を守り、お客様の野心を反映するセラーを構築してください。