Tá an cnuasach físeáin seo tiomnaithe d’umair fíona CASSMAN, soithí atá déanta chun do sheanré a chosaint. Féach duit féin conas a chuidíonn gnéithe cosúil le cláir acmhainne inathraithe agus dearaí láimhseála mín le déantóirí fíonta anam íogair a gcuid fíona a chaomhnú ó choipeadh go dtí aibiú.
Ón bhfíonghort go dtí an buidéal, is rogha é gach céim a shainíonn carachtar deiridh do fhíona. Nuair a bhíonn sé in am acmhainn amh an fhíonchaora a threorú, tá an t-árthach a roghnaíonn tú thar a bheith tábhachtach. Ag tabhairt isteach Umair Fíonra CASSMAN—na soithí cruinneas-innealtóireacht atá deartha chun do chuid riachtanas a chosaint agus do cheardaíocht a chumhachtú. Soláthraíonn ár n-umair an timpeallacht rialaithe a theastaíonn uait chun gach braon a chothú: Cruinneas Teocht Iomlán: Cibé an spreagtar coipeadh bunscoile bríomhar nó cobhsú fuar criostail-soiléir a bhaint amach, soláthraíonn ár seaicéid dimple il-chrios, ard-éifeachtúlachta rialú teochta gan staonadh agus beacht. Rith do chuar choipeadh atá ag teastáil le muinín.Caomhnaigh Gach Nua cumhra: Is é ocsaigin an namhaid cainte. Tógtar ár n-umair le rónta níos fearr, táthaithe istigh gan smál, agus timpeallacht támh chun an aramatacha íogair agus carachtar bríomhar torthaí ón bhfíonghort a chosaint. Is é an fíon a bhuidéil tú ná an fíon a shamhlaigh tú. Deartha le haghaidh Láimhsiú Mín & Solúbthacht: Úsáid iad le haghaidh coipeadh, aibithe, cumasc nó stórála fadtéarmach. Cinntíonn gnéithe cosúil le knuckle mór-gha ag bun, calafoirt racála fhritháireamh, agus cláir snámh roghnacha (do chumas athraitheach) gur féidir leat do chuid fíon a láimhseáil go réidh agus an soitheach a oiriúnú do do chuid riachtanas, ag íoslaghdú lomadh agus agitation.Uncompromising Fondúireacht Sláinteachais: Tógtha ar bhunús de dhearadh sláintíochta, ár n-umair gné scáthán-snasta istigh taobh istigh (≤0 vice-snasta). Soláthraíonn sé seo aon tearmann do mhiocróib millte cosúil le Brettanomyces, ag cinntiú coipthe glan agus a chosaint do bhaisc infheistíochta tar éis batch.A Féach Mionsonraithe ar Do Chomhpháirtí Winemaking:The Croí Rialú: Féach ar an clúdach fairsing ar ár seaicéid glycol agus a thuiscint conas a chuireann siad ar chumas athruithe teochta tapa agus cobhsaí, fadtéarmach holding.Access & Utility: Léiríonn muid an fheidhmiúlacht ar an sampla asraon, éascaíocht agus úsáid raca uasta deartha, agus comhla iomlán. Yield.A Style for Every Wine: Léiríonn an físeán roghanna ó umair le hacmhainn sheasta le haghaidh choipeadh fíon dearg láidir go umair le hacmhainn inathraithe (clúdach ar snámh) atá oiriúnach le haghaidh táirgeadh fíon bán agus bainistiú ullage.For Boutique Wineries agus Grand Estates Is iad umair AlikeCASSMAN an rogha iontaofa maidir le:Táirgeoirí ceirde dírithe ar líon beag, terroir-tiomáinte, a n-eastáit fíonta ard-chruthaithe a éilíonn a n-eastáit ardfhíonta atá bunaithe ar umar. Labs suaitheanta. Áiseanna crush an Chustaim a bhfuil gá acu le umair durable agus solúbtha chun freastal ar éagsúlacht na gcliant. Is saothar ealaíne é do fíon. Tabhair an t-árthach atá tuillte aige dó. Comhpháirtí le CASSMAN chun cellar a thógáil a chosnaíonn do cháilíocht agus a léiríonn do uaillmhian.