キャスマン蒸留装置のビデオショーケース。高品質の蒸留酒を製造するために設計された当社のポットスチル、コラムスチル、マッシュタンをご覧ください。
あなたの魂は聴衆を見つけました。数々の受賞歴があり、需要は高まっています。課題はもはや、単に優れた製品を作成することではなく、その優れた製品を一貫して効率的に大規模に生産することです。 CASSMAN 1000L 蒸留所システムは、まさにこの瞬間のために設計されました。これは、ブランドの伝統を拡張するために設計された生産エンジンです。生産する力、完璧な精度1000L システムへの移行は、スループットへの投資です。当社は、シフトごとに高品質のスピリットの生産量を最大化するために、すべてのコンポーネントを設計しました。効率性を考慮した設計: これは主力製品です。急速加熱のための高表面積のスチームジャケットや大型の凝縮器などの機能により、サイクル時間を最小限に抑えます。これは、1 週間あたりのバッチ数が増加し、投資収益率が向上することを意味します。揺るぎない一貫性、バッチごと: この規模では、再現性が最も重要です。当社のシステムは、加熱曲線、カラム温度、還流比を正確に制御するための PLC ベースの自動化をオプションで提供します。これにより、受賞歴のあるフレーバープロファイルが固定され、バッチ #100 がバッチ #1 と同一であることが保証されます。 ポートフォリオを成長させる多用途性: このシステムは、必要な創造的な柔軟性を保持します。モジュラーカラムは、高純度ウォッカの場合は完全に稼働させ、風味豊かなウイスキーの場合は部分的にバイパスし、リッチなラムの場合は純粋なポットスチルモードで稼働させることができます。 1 つのシステム、複数の製品ライン、資産の最大限の活用。工業グレードの信頼性: 日々の生産の過酷さのために構築されたこのシステムは、堅牢な構造、工業グレードの撹拌機 (マッシュ用) を備え、洗浄とメンテナンスが簡単になるように設計されています。それは単に大きい蒸留器ではありません。これは産業機械のより堅牢な製品であり、今後何年にもわたってお客様の業務の信頼できる中心となるように構築されています。 意図表明 CASSMAN 1000L システムは単なる生産装置ではありません。それは市場に対する声明です。輝く銅と磨かれたステンレススチールを備えたその印象的な物理的存在感は、生産施設の中心的な存在となり、大規模な品質への取り組みを示します。あなたのブランドは成長する準備ができています。当社はエンジンを提供します。成長、一貫性、収益性を考慮して設計されたシステムにより、工芸品の成功から商用強国への飛躍を遂げます。
すべての偉大な精神はビジョンから始まります。味、香り、個性のビジョン。 CASSMAN 500L 蒸留所システムは、そのビジョンを具体的で優れた液体の現実に変換するために設計された機器です。原材料が変化し、あなたの特徴的なスピリットが生まれる場所です。多用途性と制御による熟練これは単なる静止画ではありません。それはあなたの創造性のためのモジュール式プラットフォームです。頑丈で伝統的なウイスキーを製造している場合でも、繊細で複雑なジンを製造している場合でも、このシステムはお客様のニーズに適応します。 両方の長所 (銅と鋼): ヘルメットや蒸気経路などの重要な領域で銅の力を利用して、不要な硫黄化合物を触媒的に除去し、よりスムーズでクリーンな蒸留酒を実現します。ステンレス鋼コンポーネントは、必要に応じて耐久性と中立性を保証します。フレーバープロファイルを形成する: このビデオは、システムの多用途性を示しています。フルフレーバーのラム酒やウイスキー用のクラシックなポットスチルとして使用します。マルチプレート蒸留塔を使用して還流を高め、ウォッカやジンのベースとして洗練された高品質のニュートラルスピリッツを生成します。すべてのカットの精度: 正確な「カット」(ヘッド、ハート、テールを分離する) を行うことは、蒸留器の最も重要なタスクです。戦略的に配置されたサイトグラス、正確な温度プローブ、逆流管理用の高度なデフレグメーターなどの機能により、いつでもランニングの「核心」を完璧に捉えるために必要なコントロールを手に入れることができます。 アロマティック インフュージョン: 当社の統合ボタニカル バスケット (ジン バスケット) の動作をご覧ください。最適な蒸気注入用に設計されており、植物からエッセンシャルオイルを穏やかに抽出して、鮮やかで香り豊かなジンを作成できます。クラフトプロフェッショナル向けに設計:効率的で安全な操作:蒸気損失を確実にしない高効率コンデンサーから統合された CIP (Clean-in-Place) システムまで、この蒸留器はプロフェッショナルなワークフロー向けに構築されています。圧力リリーフバルブなどの安全機能が標準装備されています。蒸留所の目玉: 蒸留器が蒸留所の中心となることが多いことを私たちは理解しています。磨かれた銅とステンレス鋼の仕上げ、完璧な溶接、そして印象的な存在感を備えたこの装置は、顧客に見せられることを誇りに思うでしょう。穀物からグラスへの旅はここから始まります。新しい蒸留所を立ち上げる場合でも、パイロット バッチをスケールアップする場合でも、CASSMAN 500L システムは、レガシーを定義する品質、柔軟性、および制御を提供します。