Uma vitrine em vídeo do equipamento da destilaria CASSMAN. Assista aos nossos alambiques, alambiques de coluna e mash tuns, projetados para a elaboração de bebidas espirituosas de alta qualidade.
Seu espírito encontrou seu público. Os prêmios estão na prateleira e a procura é crescente. O desafio não é mais apenas criar um excelente produto, mas produzir esse excelente produto de forma consistente e eficiente em escala. O Sistema de Destilaria CASSMAN 1000L foi projetado exatamente para este momento. É o mecanismo de produção projetado para dimensionar o legado da sua marca. O poder para produzir, a precisão para a perfeição Mudar para um sistema 1000L é um investimento em produtividade. Projetamos cada componente para maximizar sua produção de espírito de alta qualidade por turno:Projetado para eficiência: Este é um burro de carga. Com recursos como uma jaqueta de vapor de grande área superficial para aquecimento rápido e um condensador superdimensionado, minimizamos os tempos de ciclo. Isso significa mais lotes por semana e um retorno mais rápido do seu investimento. Consistência inabalável, lote após lote: Nessa escala, a repetibilidade é fundamental. Nosso sistema oferece automação opcional baseada em PLC para controlar com precisão as curvas de aquecimento, temperaturas da coluna e taxas de refluxo. Isso mantém seu perfil de sabor premiado e garante que o lote nº 100 seja idêntico ao lote nº 1. Versatilidade para aumentar seu portfólio: Este sistema mantém a flexibilidade criativa de que você precisa. A coluna modular pode ser totalmente acionada para vodka de alta pureza, parcialmente ignorada para um uísque saboroso ou funcionar em modo puro para um rum rico. Um sistema, múltiplas linhas de produtos, máxima utilização de ativos.Confiabilidade de nível industrial: construído para os rigores da produção diária, este sistema apresenta construção robusta, agitadores de nível industrial (para mosturação) e foi projetado para fácil limpeza e manutenção. Não é apenas um ainda maior; é uma peça de maquinário industrial mais robusta, construída para ser o coração confiável de sua operação nos próximos anos. Uma declaração de intenções O sistema CASSMAN 1000L é mais do que um equipamento de produção; é uma declaração para o mercado. Sua impressionante presença física, com cobre brilhante e aço inoxidável polido, torna-se a peça central de sua unidade de produção, demonstrando seu compromisso com a qualidade em grande escala. Sua marca está pronta para crescer. Nós fornecemos o motor. Dê o salto do sucesso artesanal para a potência comercial com um sistema projetado para crescimento, consistência e lucratividade.
Todo grande espírito começa com uma visão. Uma visão de sabor, de aroma, de caráter. O Sistema de Destilaria CASSMAN 500L é o instrumento projetado para traduzir essa visão em uma realidade líquida tangível e excepcional. É onde as matérias-primas são transformadas e nasce o seu espírito característico. Maestria através da versatilidade e do controle Isto não é apenas um alambique; é uma plataforma modular para sua criatividade. Esteja você elaborando um whisky robusto e tradicional ou um gin delicado e complexo, este sistema se adapta às suas necessidades: O melhor dos dois mundos (cobre e aço): Aproveitamos o poder do cobre em áreas-chave como o capacete e o caminho do vapor para remover cataliticamente compostos de enxofre indesejados, resultando em uma bebida espirituosa mais suave e limpa. Os componentes de aço inoxidável garantem durabilidade e neutralidade quando necessário. Molde seu perfil de sabor: Este vídeo demonstra a versatilidade do sistema. Use-o como um Pot Still clássico para rum e uísques com sabor completo. Envolva a coluna de destilação de placas múltiplas para aumentar o refluxo e produzir bebidas espirituosas neutras refinadas e de alta resistência para vodka ou como base para gin.Precisão em cada corte: Fazer 'cortes' precisos (separar cabeças, corações e caudas) é a tarefa mais crítica do destilador. Com recursos como visores estrategicamente posicionados, sondas de temperatura precisas e um deflegmador avançado para gerenciamento de refluxo, você tem o controle necessário para capturar o 'coração' perfeito da corrida, sempre. Infusão Aromática: Veja nossa cesta botânica integrada (Gin Basket) em ação. Ele foi projetado para uma infusão de vapor ideal, permitindo que você extraia suavemente os óleos essenciais de seus vegetais para criar gins vibrantes e aromáticos. Projetado para o Profissional Artesanal: Operação Eficiente e Segura: Do condensador de alta eficiência que garante nenhuma perda de vapor ao sistema CIP (Clean-in-Place) integrado, este ainda é construído para fluxos de trabalho profissionais. Recursos de segurança como válvulas de alívio de pressão são padrão. Uma peça de exibição para sua destilaria: Entendemos que um alambique costuma ser a peça central de uma destilaria. Com seu acabamento em cobre polido e aço inoxidável, soldas perfeitas e presença impressionante, é um equipamento que você terá orgulho de mostrar aos seus clientes. Sua jornada do grão ao vidro começa aqui. Esteja você lançando uma nova destilaria ou ampliando seus lotes piloto, o sistema CASSMAN 500L oferece qualidade, flexibilidade e controle para definir seu legado.