Votre esprit a trouvé son public. Les récompenses sont en rayon et la demande augmente. Le défi ne consiste plus seulement à créer un excellent produit, mais à le produire de manière cohérente et efficace à grande échelle. Le système de distillerie CASSMAN 1000L est conçu pour ce moment précis. Il s'agit du moteur de production conçu pour faire évoluer l'héritage de votre marque. La puissance de produire, la précision de la perfection Passer à un système de 1 000 L est un investissement dans le débit. Nous avons conçu chaque composant pour maximiser votre production d'alcool de haute qualité par quart de travail : Conçu pour l'efficacité : c'est un bourreau de travail. Grâce à des fonctionnalités telles qu'une chemise de vapeur de grande surface pour un chauffage rapide et un condenseur surdimensionné, nous minimisons les temps de cycle. Cela signifie plus de lots par semaine et un retour sur investissement plus rapide. Une cohérence inébranlable, lot après lot : à cette échelle, la répétabilité est primordiale. Notre système offre en option une automatisation basée sur un API pour contrôler avec précision les courbes de chauffage, les températures des colonnes et les taux de reflux. Cela verrouille votre profil de saveur primé et garantit que le lot n° 100 est identique au lot n° 1. La polyvalence pour développer votre portefeuille : ce système conserve la flexibilité créative dont vous avez besoin. La colonne modulaire peut être entièrement engagée pour une vodka de haute pureté, partiellement contournée pour un whisky savoureux, ou fonctionner en mode alambic pur pour un rhum riche. Un système, plusieurs gammes de produits, une utilisation maximale des actifs. Fiabilité de qualité industrielle : conçu pour les rigueurs de la production quotidienne, ce système est doté d'une construction robuste, d'agitateurs de qualité industrielle (pour la purée) et est conçu pour un nettoyage et un entretien faciles. Ce n'est pas seulement un alambic plus grand ; il s'agit d'une machine industrielle plus robuste, conçue pour être le cœur fiable de vos opérations pour les années à venir. Une déclaration d'intention Le système CASSMAN 1000L est plus qu'un équipement de production ; c'est une déclaration au marché. Sa présence physique impressionnante, avec du cuivre brillant et de l'acier inoxydable poli, devient la pièce maîtresse de votre installation de production, démontrant votre engagement envers la qualité à grande échelle. Votre marque est prête à se développer. Nous fournissons le moteur. Passez du succès artisanal à une puissance commerciale avec un système conçu pour la croissance, la cohérence et la rentabilité.

Tout grand esprit commence par une vision. Une vision de saveur, d'arôme, de caractère. Le système de distillerie CASSMAN 500L est l'instrument conçu pour traduire cette vision en une réalité liquide tangible et exceptionnelle. C'est là que les ingrédients bruts sont transformés et que naît votre esprit signature. Maîtrise par la polyvalence et le contrôle Ce n'est pas seulement un alambic ; c'est une plate-forme modulaire pour votre créativité. Que vous fabriquiez un whisky robuste et traditionnel ou un gin délicat et complexe, ce système s'adapte à vos besoins : Le meilleur des deux mondes (cuivre et acier) : nous exploitons la puissance du cuivre dans des domaines clés comme le casque et le chemin de vapeur pour éliminer de manière catalytique les composés soufrés indésirables, ce qui donne un alcool plus doux et plus propre. Les composants en acier inoxydable garantissent durabilité et neutralité là où cela est nécessaire. Façonnez votre profil de saveur : Cette vidéo démontre la polyvalence du système. Utilisez-le comme un Pot Still classique pour des rhums et des whiskies corsés. Engagez la colonne de distillation multi-plaques pour augmenter le reflux et produire des spiritueux neutres raffinés et hautement résistants pour la vodka ou comme base pour le gin. Précision dans chaque coupe : réaliser des « coupes » précises (séparer les têtes, les cœurs et les queues) est la tâche la plus critique du distillateur. Avec des fonctionnalités telles que des voyants stratégiquement placés, des sondes de température précises et un déflegmateur avancé pour la gestion du reflux, vous disposez du contrôle nécessaire pour capturer le « cœur » parfait de la course, à chaque fois. Infusion aromatique : découvrez notre panier botanique intégré (Gin Basket) en action. Il est conçu pour une infusion de vapeur optimale, vous permettant d'extraire en douceur les huiles essentielles de vos plantes pour créer des gins vibrants et aromatiques. Conçu pour les professionnels de l'artisanat : Fonctionnement efficace et sûr : du condenseur à haute efficacité qui garantit aucune perte de vapeur au système CIP (Clean-in-Place) intégré, cet alambic est conçu pour les flux de travail professionnels. Les dispositifs de sécurité tels que les soupapes de surpression sont standard. Une pièce maîtresse pour votre distillerie : Nous comprenons qu'un alambic est souvent la pièce maîtresse d'une distillerie. Avec sa finition en cuivre poli et en acier inoxydable, ses soudures impeccables et sa présence impressionnante, c'est un équipement que vous serez fier de montrer à vos clients. Votre voyage du grain au verre commence ici. Que vous lanciez une nouvelle distillerie ou augmentiez vos lots pilotes, le système CASSMAN 500L offre la qualité, la flexibilité et le contrôle nécessaires pour définir votre héritage.