Una presentazione video delle attrezzature della distilleria CASSMAN. Guarda i nostri alambicchi discontinui, a colonna e i mash tun, progettati per la produzione di liquori di alta qualità.
Il tuo spirito ha trovato il suo pubblico. I premi sono sullo scaffale e la domanda è in crescita. La sfida non è più solo creare un ottimo prodotto, ma produrlo in modo coerente ed efficiente su larga scala. Il sistema di distilleria CASSMAN 1000L è progettato per questo esatto momento. È il motore di produzione progettato per ampliare l'eredità del vostro marchio. La potenza per produrre, la precisione per perfezionareIl passaggio a un sistema da 1000 litri è un investimento in termini di produttività. Abbiamo progettato ogni componente per massimizzare la produzione di alcol di alta qualità per turno: Progettato per l'efficienza: questo è un cavallo di battaglia. Grazie a caratteristiche quali una camicia di vapore ad elevata superficie per un riscaldamento rapido e un condensatore sovradimensionato, riduciamo al minimo i tempi di ciclo. Ciò significa più lotti a settimana e un ritorno sull'investimento più rapido. Coerenza incrollabile, lotto dopo lotto: su questa scala, la ripetibilità è fondamentale. Il nostro sistema offre un'automazione opzionale basata su PLC per controllare con precisione le curve di riscaldamento, le temperature della colonna e i rapporti di riflusso. Ciò blocca il tuo pluripremiato profilo aromatico e garantisce che il lotto n. 100 sia identico al lotto n. 1. La versatilità per far crescere il tuo portafoglio: questo sistema mantiene la flessibilità creativa di cui hai bisogno. La colonna modulare può essere completamente utilizzata per la vodka ad elevata purezza, parzialmente bypassata per un whisky saporito o utilizzata in modalità pot still pura per un rum ricco. Un sistema, più linee di prodotti, massimo utilizzo delle risorse. Affidabilità di livello industriale: costruito per i rigori della produzione quotidiana, questo sistema presenta una struttura robusta, agitatori di livello industriale (per il mosto) ed è progettato per una facile pulizia e manutenzione. Non è solo un ancora più grande; è un macchinario industriale più robusto, costruito per essere il cuore affidabile della vostra attività per gli anni a venire. Una dichiarazione di intenti Il sistema CASSMAN 1000L è più di un'apparecchiatura di produzione; è una dichiarazione al mercato. La sua imponente presenza fisica, con rame scintillante e acciaio inossidabile lucidato, diventa il fulcro del tuo impianto di produzione, dimostrando il tuo impegno per la qualità su larga scala. Il tuo marchio è pronto a crescere. Forniamo il motore. Fai il salto dal successo artigianale alla potenza commerciale con un sistema progettato per la crescita, la coerenza e la redditività.
Ogni grande spirito inizia con una visione. Una visione di sapore, di aroma, di carattere. Il sistema di distilleria CASSMAN 500L è lo strumento progettato per tradurre quella visione in una realtà liquida tangibile ed eccezionale. È qui che gli ingredienti grezzi vengono trasformati e nasce il tuo spirito distintivo. Maestria attraverso versatilità e controllo Questo non è solo un alambicco; è una piattaforma modulare per la tua creatività. Che tu stia creando un whisky robusto e tradizionale o un gin delicato e complesso, questo sistema si adatta alle tue esigenze: Il meglio di entrambi i mondi (rame e acciaio): sfruttiamo la potenza del rame in aree chiave come il casco e il percorso del vapore per rimuovere cataliticamente i composti di zolfo indesiderati, risultando in un distillato più liscio e pulito. I componenti in acciaio inossidabile garantiscono durata e neutralità dove necessario. Modella il tuo profilo aromatico: questo video dimostra la versatilità del sistema. Usalo come un classico alambicco per rum e whisky dal sapore pieno. Utilizza la colonna di distillazione multipiastra per aumentare il riflusso e produrre liquori neutri raffinati e ad alta gradazione per la vodka o come base per il gin. Precisione in ogni taglio: eseguire 'tagli' accurati (separando teste, cuori e code) è il compito più critico del distillatore. Con funzionalità come occhiali da vista posizionati strategicamente, sonde di temperatura precise e un deflegmatore avanzato per la gestione del reflusso, hai il controllo necessario per catturare il 'cuore' perfetto della corsa, ogni volta. Infusione aromatica: guarda il nostro cestino botanico integrato (Gin Basket) in azione. È progettato per un'infusione di vapore ottimale, consentendoti di estrarre delicatamente gli oli essenziali dai tuoi prodotti botanici per creare gin vibranti e aromatici.Progettato per i professionisti dell'artigianato:Funzionamento efficiente e sicuro: dal condensatore ad alta efficienza che garantisce l'assenza di perdite di vapore al sistema CIP (Clean-in-Place) integrato, questo è ancora costruito per flussi di lavoro professionali. Le caratteristiche di sicurezza come le valvole limitatrici di pressione sono standard. Un pezzo forte per la tua distilleria: comprendiamo che un alambicco è spesso il fulcro di una distilleria. Con la sua finitura in rame lucido e acciaio inossidabile, saldature impeccabili e una presenza impressionante, è un pezzo di attrezzatura che sarai orgoglioso di mostrare ai tuoi clienti. Il tuo viaggio dal grano al vetro inizia qui. Che tu stia lanciando una nuova distilleria o ampliando i tuoi lotti pilota, il sistema CASSMAN 500L offre la qualità, la flessibilità e il controllo per definire la tua eredità.