Dovresti scegliere un fornitore di birrificio chiavi in ​​mano o acquistare attrezzature separatamente? Quando si pianifica un nuovo birrificio, una delle decisioni più importanti non è solo quale attrezzatura acquistare, ma come acquistarla. Alcuni investitori nei birrifici preferiscono procurarsi il birrificio, i fermentatori, il sistema di glicole, le attrezzature per l'imballaggio e i servizi pubblici

Come pianificare i requisiti di utilità del birrificio: nozioni di base su energia, acqua, vapore e glicoleQuando i proprietari di un birrificio pianificano una nuova struttura, la maggior parte dell'attenzione è solitamente rivolta alle dimensioni del birrificio, al numero di fermentatori, alle attrezzature di imballaggio e alla disposizione del pavimento. Queste sono decisioni critiche, ma le utilità sono ciò che rende il tutto

Di quanti fermentatori ha bisogno un birrificio? Una guida pratica alla pianificazione dei serbatoiUna delle domande più importanti nella pianificazione del birrificio non è solo quanto dovrebbe essere grande il tuo birrificio, ma quanti fermentatori sono necessari per supportarlo. Un birrificio può avere un birrificio di buone dimensioni e avere ancora difficoltà con la produzione

Guida alla pianificazione del layout del birrificio: come progettare un flusso di lavoro di produzione efficiente Pianificare il layout di un birrificio non significa solo decidere dove posizionare i serbatoi e i recipienti del birrificio. Si tratta di creare un ambiente di produzione in cui si svolgono attività di produzione della birra, fermentazione, confezionamento, pulizia e movimentazione dei materiali

Guida alla pianificazione del layout del birrificio: come progettare un flusso di lavoro di produzione efficiente Un birrificio può disporre di attrezzature eccellenti e tuttavia avere difficoltà ogni giorno a causa di un layout inadeguato. I serbatoi possono essere ben costruiti, il birrificio può essere adeguatamente dimensionato e il sistema di glicole può essere tecnicamente adeguato, ma se il prodotto

SommarioAttiva/disattivaPerché il dimensionamento dei refrigeratori a glicole è importanteIl glicole non riguarda solo il mantenimento dei serbatoi freddiIl sottodimensionamento crea reali problemi di produzioneInizia dal carico di raffreddamento, non solo dal conteggio dei serbatoiIl dimensionamento del glicole dipende dalla domanda di raffreddamento totaleIl carico di raffreddamento è una questione di tempiI fattori principali che influiscono sulla glicole