すべての偉大な精神はビジョンから始まります。味、香り、個性のビジョン。 CASSMAN 500L 蒸留所システムは、そのビジョンを具体的で優れた液体の現実に変換するために設計された機器です。原材料が変化し、あなた特有のスピリットが生まれる場所です。
多用途性と制御による習熟
これは単なる静止画ではありません。それはあなたの創造性のためのモジュール式プラットフォームです。頑丈で伝統的なウイスキーを製造している場合でも、繊細で複雑なジンを製造している場合でも、このシステムはお客様のニーズに適応します。
両方の長所（銅とスチール）： ヘルメットや蒸気経路などの重要な領域で銅の力を利用して、不要な硫黄化合物を触媒的に除去し、よりスムーズでクリーンなスピリットを実現します。ステンレス鋼のコンポーネントは、必要に応じて耐久性と中立性を保証します。
フレーバープロファイルを形成する: このビデオでは、システムの多用途性を示します。フルフレーバーのラム酒やウイスキー用のクラシックなポットスチルとして使用します。多段蒸留塔を使用して還流を増加させ、ウォッカまたはジンのベースとして精製された高品質のニュートラル スピリッツを生成します。
あらゆるカットの精度: 正確な「カット」(ヘッド、ハート、テールを分離する) を行うことは、蒸留器の最も重要な仕事です。戦略的に配置されたサイトグラス、正確な温度プローブ、逆流管理用の高度なデフレグメーターなどの機能により、いつでもランニングの「核心」を完璧に捉えるために必要なコントロールが得られます。
アロマティック インフュージョン: 統合されたボタニカル バスケット (ジン バスケット) の動作をご覧ください。最適な蒸気注入を実現するように設計されており、植物からエッセンシャルオイルを優しく抽出して、生き生きとした香り豊かなジンを作ることができます。
クラフトのプロフェッショナル向けに設計:
効率的で安全な操作: 蒸気損失を保証しない高効率コンデンサーから統合された CIP (定置洗浄) システムまで、この蒸留器はプロフェッショナルなワークフロー向けに構築されています。圧力リリーフバルブなどの安全機能が標準装備されています。
蒸留所の目玉: 蒸留器が蒸留所の中心となることが多いことを私たちは理解しています。磨かれた銅とステンレススチールの仕上げ、完璧な溶接、そして印象的な存在感を備えたこの機器は、お客様に自信を持って見せられる一品です。
穀物からガラスへの旅はここから始まります。
新しい蒸留所を立ち上げる場合でも、パイロット バッチをスケールアップする場合でも、CASSMAN 500L システムは、レガシーを定義するための品質、柔軟性、および制御を提供します。
