Každý velký duch začíná vizí. Vize chuti, vůně, charakteru. CASSMAN 500L Distillery System je nástroj navržený k převedení této vize do hmatatelné, výjimečné tekuté reality. Zde se transformují surové ingredience a rodí se váš typický duch.
Mistrovství prostřednictvím všestrannosti a kontroly
Toto není jen destilační přístroj; je to modulární platforma pro vaši kreativitu. Ať už vyrábíte robustní, tradiční whisky nebo jemný, komplexní gin, tento systém se přizpůsobí vašim potřebám:
To nejlepší z obou světů (měď a ocel): Využijeme sílu mědi v klíčových oblastech, jako je přilba a cesta páry, abychom katalyticky odstranili nežádoucí sloučeniny síry, což vede k hladšímu a čistšímu duchu. Komponenty z nerezové oceli zajišťují odolnost a neutralitu tam, kde je to potřeba.
Vytvářejte svůj profil chuti: Toto video demonstruje všestrannost systému. Použijte jej jako klasický Pot Still pro plně ochucené rumy a whisky. Zapojte vícedeskovou destilační kolonu pro zvýšení refluxu a výrobu rafinovaných, vysoce odolných neutrálních lihovin pro vodku nebo jako základ pro gin.
Přesnost v každém řezu: Provádění přesných 'řezů' (oddělování hlav, srdcí a ocasů) je nejkritičtějším úkolem palírny. Díky funkcím, jako jsou strategicky umístěné průhledítka, přesné teplotní sondy a pokročilý deflegmátor pro řízení refluxu, máte vždy kontrolu potřebnou k zachycení dokonalého 'srdce' běhu.
Aromatic Infusion: Podívejte se na náš integrovaný botanický koš (Gin Basket) v akci. Je navržen pro optimální infuzi páry, což vám umožní jemně extrahovat esenciální oleje z vašich rostlin a vytvořit živé, aromatické giny.
Navrženo pro Craft Professional:
Efektivní a bezpečný provoz: Od vysoce účinného kondenzátoru, který zajišťuje žádnou ztrátu páry, až po integrovaný systém CIP (Clean-in-Place) je tento stále postaven pro profesionální pracovní postupy. Bezpečnostní prvky jako přetlakové ventily jsou standardní.
Ukázka pro váš lihovar: Chápeme, že destilační zařízení je často středobodem lihovaru. Díky své povrchové úpravě z leštěné mědi a nerezové oceli, bezchybným svarům a působivému vzhledu je to zařízení, které budete s hrdostí ukazovat svým zákazníkům.
Vaše cesta od obilí ke sklu začíná zde.
Ať už spouštíte nový lihovar nebo zvětšujete své pilotní šarže, systém CASSMAN 500L nabízí kvalitu, flexibilitu a kontrolu, které definují vaše dědictví.
