អ្នកនិពន្ធ៖ Henry Chen ពេលវេលាបោះពុម្ព៖ 2025-11-14 ប្រភពដើម៖ Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.,
ក្នុងនាមជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Jinan Cassman Machinery Co., Ltd., ខ្ញុំបានចំណាយពេល 20 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះជួយអ្នកផលិតសិប្បកម្មនៅជុំវិញពិភពលោក បំប្លែងក្តីសុបិន្តភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ ពេលនោះ ខ្ញុំបានឃើញផ្ទាល់ខ្លួនថាមានប្រភពយ៉ាងណា គ្រឿងបរិក្ខារផលិតស្រាបៀរ ពីប្រទេសចិនបានវិវត្តន៍ពីល្បែងប្រថុយប្រថានទៅជាអត្ថប្រយោជន៍ជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់សហគ្រិនដែលចេះដឹង។
ខ្ញុំសូមចែករំលែកពីមូលហេតុដែលចិនក្លាយជាមេដឹកនាំគ្មានជម្លោះ ការផលិតឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរ និងរបៀបដែលអ្នកអាចប្រើប្រាស់វាដើម្បីបង្កើតរោងចក្រផលិតស្រាបៀរក្នុងក្តីស្រមៃរបស់អ្នក។

នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2004 អ្នកផលិតស្រាបៀរជាច្រើនមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការពិចារណាឧបករណ៍របស់ចិន។ សព្វថ្ងៃនេះ ទេសភាពបានផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង។ នេះជាមូលហេតុ៖
1. ប្រសិទ្ធភាពចំណាយដែលមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាព
ចូរនិយាយដោយស្មោះត្រង់៖ សិប្បកម្មផលិតស្រាមានការប្រកួតប្រជែង ហើយថវិកាចាប់ផ្តើមរបស់អ្នកមានសារៈសំខាន់។ ប្រព័ន្ធស្រាបៀរ 5BBL ដែលបានរចនាយ៉ាងល្អពីប្រទេសចិនអាចចំណាយ 30-40% តិចជាងឧបករណ៍បស្ចិមប្រទេសដែលអាចប្រៀបធៀបបាន ដោយមិនមានការលះបង់គុណភាព។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការយល់ដឹងដ៏សំខាន់ដែលខ្ញុំបានរៀន៖ កុំមើលតែស្លាកតម្លៃ។ ការ ចំណាយសរុបនៃភាពជាម្ចាស់ គឺសំខាន់ជាង។
នៅ Cassman យើងបានជួយក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរនៅទូទាំង 60+ ប្រទេសក្នុងការសន្សំដើមទុនដ៏សំខាន់ ខណៈពេលដែលធានាថាឧបករណ៍របស់ពួកគេផ្តល់សេវាកម្មដែលអាចទុកចិត្តបាន 15+ ឆ្នាំ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រព័ន្ធរោងចក្រផលិតស្រាបៀរចំនួន 1,000L របស់យើងសម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀដែលមានមូលដ្ឋាននៅកោះបាលី (Archipelago Brewing Co.) មានតម្លៃ 35% តិចជាងប្រព័ន្ធដែលអាចប្រៀបធៀបបានពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់នៅអ៊ឺរ៉ុប ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពថាមពលខ្ពស់។
2. បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់ដែលអ្នកអាចជឿទុកចិត្តបាន។
ថ្ងៃនៃ 'ផលិតនៅប្រទេសចិន' មានន័យថា 'គុណភាពទាប' បានកន្លងផុតទៅជាយូរមកហើយ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតទំនើបរបស់ចិនបានវិនិយោគរាប់ពាន់លាននៅក្នុងរោងចក្រផលិតទំនើបទាន់សម័យ។ នៅរោងចក្រ Jinan របស់យើង យើងបានបណ្តាក់ទុនលើ៖
ម៉ាស៊ីនកាត់ឡាស៊ែរសម្រាប់ការផលិតដែកអ៊ីណុកយ៉ាងជាក់លាក់
មជ្ឈមណ្ឌលខួង CNC សម្រាប់ការតម្រឹមធុងល្អឥតខ្ចោះ
ប្រព័ន្ធផ្សារដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលមានសមត្ថភាពត្រួតពិនិត្យកាំរស្មីអ៊ិច
ម៉ាស៊ីនប៉ូលាដែលសម្រេចបានផ្ទៃ 0.4μm (សំខាន់សម្រាប់អនាម័យរបស់ស្រាបៀរ)
នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការសន្សំសំចៃថ្លៃដើមប៉ុណ្ណោះទេ វាជាឧបករណ៍សម្រាប់សាងសង់ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិខ្ពស់បំផុត។
3. អ្នកជំនាញខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដ៏ទូលំទូលាយ
ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីផលិតកម្មរបស់ប្រទេសចិនគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានសម្រាប់ឧបករណ៍ដែកអ៊ីណុក។ ចាប់ពីការទិញដែកអ៊ីណុកគុណភាពខ្ពស់ 304/316L ដល់ការផលិតគ្រឿងបន្លាស់ឯកទេស យើងមានសមាហរណកម្មបញ្ឈរដើម្បីចែកចាយលឿន និងអាចទុកចិត្តបានជាងដៃគូប្រកួតប្រជែង។
បទពិសោធន៍ជាសាកលរបស់យើងនិយាយដោយខ្លួនឯង៖ យើងបានដឹកជញ្ជូនឧបករណ៍ដោយជោគជ័យទៅកាន់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរនៅប្រទេសអ៊ីស្លង់ សីស្ហែល និងបែលហ្ស៊ិក ដោយរុករកបទប្បញ្ញត្តិគយដ៏ស្មុគស្មាញ និងបញ្ហាប្រឈមផ្នែកដឹកជញ្ជូនប្រកបដោយភាពងាយស្រួល។

នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកទិញភាគច្រើនមានកំហុសឆ្គងមួយ - ពួកគេផ្តោតលើលក្ខណៈពិសេសឧបករណ៍ដោយមិនគិតពីគោលដៅអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំបានឃើញក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរជាច្រើនវិនិយោគលើប្រព័ន្ធដែលមិនស្របតាមបរិមាណផលិតកម្ម ឧបសគ្គនៃលំហ ឬផែនការកំណើននាពេលអនាគតរបស់ពួកគេ។
សួរខ្លួនឯង៖
តើបរិមាណផលិតកម្មប្រចាំឆ្នាំគោលដៅរបស់ខ្ញុំគឺជាអ្វី? (ឧទាហរណ៍ 500L, 2,000L, 5,000L)
តើខ្ញុំនឹងញ៉ាំស្រាបៀរប៉ុន្មានប្រភេទក្នុងពេលដំណាលគ្នា?
តើពេលវេលាកំណត់របស់ខ្ញុំសម្រាប់ការពង្រីកគឺជាអ្វី?
តើថវិការបស់ខ្ញុំសម្រាប់ប្រព័ន្ធទាំងមូល (មិនត្រឹមតែឧបករណ៍) ជាអ្វី?
Pro Tip៖ នៅ Cassman យើងបានបង្កើត 'Brewery System Sizing Calculator' ឥតគិតថ្លៃ ដែលជួយអ្នកកំណត់ទំហំឧបករណ៍ល្អបំផុតសម្រាប់គំរូអាជីវកម្មជាក់លាក់របស់អ្នក។ ខ្ញុំរីករាយក្នុងការចែករំលែកវាជាមួយអ្នក - គ្រាន់តែផ្ញើអ៊ីមែលមកខ្ញុំផ្ទាល់តាមលេខ inquiry@cassmanbrew.com.
នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកទិញជាច្រើនយល់ខុស។ ភាពខុសគ្នារវាងគម្រោងជោគជ័យ និងគ្រោះមហន្តរាយដែលមានតម្លៃថ្លៃច្រើនតែធ្លាក់មកលើការជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នក។ នេះជារបៀបធ្វើវាឱ្យត្រូវ៖
បញ្ជីត្រួតពិនិត្យ Cassman Vetting (អ្វីដែលយើងរកមើល):
កត្តាសំខាន់ |
ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់ |
ភស្តុតាងរបស់ Cassman |
ផលិតកម្មធៀបនឹងក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្ម |
ក្រុមហ៊ុនផលិតកម្មគ្រប់គ្រងគុណភាព និងការចំណាយកាន់តែប្រសើរ |
យើងជាអ្នកផលិតដែលមានរោងចក្រផ្ទាល់របស់យើង (មិនមែនជាក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មទេ) |
វិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិ |
មិនអាចចរចាបានសម្រាប់ការអនុលោមភាពជាសកល |
វិញ្ញាបនប័ត្រ TÜV Rheinland, អនុលោមតាម CE-PED, ISO 9001 |
បទពិសោធន៍សកល |
បង្ហាញសមត្ថភាពដើម្បីគ្រប់គ្រងគម្រោងអន្តរជាតិ |
គម្រោង 500+ នៅទូទាំង 60+ ប្រទេស |
ជំនាញបច្ចេកទេស |
សមត្ថភាពក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនៃការផលិតស្រាស្មុគស្មាញ |
វិស្វករជាន់ខ្ពស់ 10+ ដែលមានបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មផលិតស្រាបៀរ |
ការគាំទ្របន្ទាប់ពីការលក់ |
សំខាន់សម្រាប់ជោគជ័យយូរអង្វែង |
8 អ្នកបច្ចេកទេសដែលខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រាប់ការគាំទ្រជាសកល |
ឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែង៖ នៅពេលដែលយើងធ្វើការជាមួយ 'True North Brewing Co.' នៅទីក្រុង Vancouver យើងបានរុករកដំណើរការវិញ្ញាបនប័ត្រ CRN របស់ប្រទេសកាណាដាយ៉ាងរលូន ដោយធានាថា 7BBL fermenter របស់ពួកគេត្រូវបានអនុម័តលើការប៉ុនប៉ងលើកដំបូង។ នេះបានរក្សាទុកពួកគេរយៈពេល 3 ខែនៃពេលវេលារងចាំ និងរាប់ពាន់ក្នុងការចំណាយលើការងារឡើងវិញដែលមានសក្តានុពល។
នេះគឺជាកន្លែងដែលគម្រោងជាច្រើនបរាជ័យ—ទំនាក់ទំនងមិនល្អរវាងអ្នកទិញនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ នៅ Cassman យើងបានបង្កើតពិធីការទំនាក់ទំនងដែលបានបញ្ជាក់៖
ការពិគ្រោះយោបល់ដំបូង៖ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការហៅទូរសព្ទលម្អិតរយៈពេល 60 នាទី ដើម្បីយល់ពីតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។
ដ្យាក្រាម P&ID៖ យើងផ្តល់ជូននូវ P&ID ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ (ដ្យាក្រាមបំពង់ និងឧបករណ៍) សម្រាប់ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
គំរូ 3D៖ យើងបង្កើតគំរូ 3D លម្អិតនៃប្រព័ន្ធរបស់អ្នកសម្រាប់ការបញ្ជាក់ដោយមើលឃើញ
ការពិនិត្យវិស្វកម្ម៖ វិស្វករជាន់ខ្ពស់របស់យើងពិនិត្យមើលការរចនាជាមួយអ្នក ដើម្បីដោះស្រាយរាល់កង្វល់
ហេតុអ្វីបានជាបញ្ហានេះ៖ នៅពេលដែលយើងរចនារោងចក្រផលិតស្រាបៀរកូនកាត់ 1500L សម្រាប់ 'L'Union Craft' នៅ Seychelles ដំណើរការនេះបានធានាថាយើងគិតគូរពីផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុត្រូពិចទៅលើសីតុណ្ហភាព fermentation ដែលជាព័ត៌មានលម្អិតដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់ភាគច្រើននឹងខកខាន។
នៅ Cassman យើងជឿថាគុណភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការ មិនត្រឹមតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យនៅចុងបញ្ចប់ប៉ុណ្ណោះទេ។ នេះជារបៀបដែលយើងធានាថាឧបករណ៍របស់អ្នកបំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត៖
ការផ្ទៀងផ្ទាត់សម្ភារៈ៖ រាល់បាច់ដែកអ៊ីណុកត្រូវបានធ្វើតេស្តសម្រាប់សមាសភាពមុនពេលផលិត
ការត្រួតពិនិត្យការផ្សារដែក៖ រាល់ការផ្សារដែកឆ្លងកាត់ការផ្សារឡាស៊ែរដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យកាំរស្មីអ៊ិច
ការបញ្ចប់ផ្ទៃ៖ ផ្ទៃខាងក្នុងសម្រេចបានការបញ្ចប់ 0.4μm (សំខាន់សម្រាប់អនាម័យ)
ការធ្វើតេស្តសម្ពាធ៖ រថក្រោះទាំងអស់ឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តសម្ពាធការងារ 1.5x
គន្លឹះគាំទ្រ៖ ដើម្បីសន្តិភាពនៃចិត្តរបស់អ្នក យើងសូមណែនាំការធ្វើតេស្តការទទួលយករោងចក្រចុងក្រោយ (FAT) ជាមួយអធិការភាគីទីបី។ យើងបានសហការជាមួយ SGS សម្រាប់គោលបំណងនេះអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំ ហើយវាបានក្លាយជាផ្នែកស្តង់ដារនៃដំណើរការរបស់យើងសម្រាប់អតិថិជនអន្តរជាតិ។
នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាច្រើនទម្លាក់បាល់។ នៅ Cassman យើងបានបង្កើតអាជីវកម្មទាំងមូលរបស់យើងជុំវិញការចែកចាយគម្រោងគ្មានថ្នេរ។
វិធីសាស្រ្តដឹកជញ្ជូនរបស់យើង៖
Incoterms Clarity: យើងធ្វើការជាមួយអ្នកដើម្បីកំណត់លក្ខខណ្ឌដឹកជញ្ជូនល្អបំផុត (FOB, CIF, DDP)
ជំនាញគយ៖ ក្រុមភស្តុភាររបស់យើងដោះស្រាយរាល់ឯកសារគយ
ជំនួយការដំឡើង៖ យើងផ្តល់ការណែនាំលម្អិតអំពីការដំឡើង និងការណែនាំពីចម្ងាយ
សេវានៅនឹងកន្លែង៖ សម្រាប់ប្រព័ន្ធធំៗ យើងបញ្ជូនវិស្វកររបស់យើងទៅកាន់ទីតាំងរបស់អ្នក។
រឿងជោគជ័យរបស់អតិថិជនពិតប្រាកដ៖ នៅពេលដែល 'Five Boroughs Brewing' នៅ Brooklyn ត្រូវការដំណោះស្រាយសន្សំសំចៃកន្លែងនោះ យើងបានរចនារថក្រោះ ASME Brite ដែលអាចដាក់ជង់បាន ហើយបានបញ្ជូនវិស្វកររបស់យើងទៅដំឡើងវាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ដោយកាត់បន្ថយពេលវេលាផលិតកម្មរបស់ពួកគេឱ្យតិចជាង 48 ម៉ោង។

ក្នុងនាមជានាយកប្រតិបត្តិរបស់ Cassman ខ្ញុំមានមោទនភាពក្នុងការនិយាយថាយើងបានកសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់យើងនៅលើសសរស្តម្ភចំនួនបី៖
យើងបានជួយជាង 500 រោងចក្រផលិតស្រា ហាងស្រា និងរោងចក្រចម្រាញ់នៅទូទាំង 60+ ប្រទេស។ នេះគ្រាន់តែជាគម្រោងថ្មីៗមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ៖
ម៉ាស៊ីន fermenters រាងសាជី 2,000L សម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រានៅ Lyon ប្រទេសបារាំង
ជួរឈរស្ពាន់អគ្គិសនី 100L នៅតែ សម្រាប់មីក្រូចម្រាញ់នៅកោះបាលី
25,000L Automated Brewhouse សម្រាប់ Panda Brew នៅ Chengdu ប្រទេសចិន
រថក្រោះ Brite ដែលអាចដាក់បាន 10BBL សម្រាប់រោងចក្រស្រាបៀរ Brooklyn ដែលប្រឈមនឹងឧបសគ្គក្នុងលំហ
អ្វីដែលគួរឲ្យកត់សម្គាល់៖ ៩២% នៃអតិថិជនរបស់យើងត្រឡប់មករកឧបករណ៍បន្ថែម ឬណែនាំយើងដល់អ្នកដទៃ។
រោងចក្ររបស់យើងនៅ Jinan ខេត្ត Shandong គ្របដណ្តប់ 10,000 ម៉ែត្រការ៉េជាមួយនឹងសិក្ខាសាលាកែច្នៃចំនួនបី។ យើងមិនត្រឹមតែបង្កើតឧបករណ៍ទេ - យើងវិស្វករដំណោះស្រាយ។
ការផលិតកម្រិតខ្ពស់៖ ការកាត់ឡាស៊ែរ ការខួង CNC ការផ្សារដោយស្វ័យប្រវត្តិ
ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព៖ ការត្រួតពិនិត្យកាំរស្មីអ៊ិច ការបញ្ចប់ផ្ទៃ 0.4μm ការធ្វើតេស្តសម្ពាធ 1.5x
ការអនុលោមតាម: TÜV Rheinland បញ្ជាក់, អនុលោមតាម CE-PED, ISO 9001
នេះគឺជាកន្លែងដែល Cassman ពិតជាខុសគ្នាពីខ្លួនឯង។ យើងមិនគ្រាន់តែលក់ឧបករណ៍ទេ - យើងបង្កើតទំនាក់ទំនងរយៈពេលវែង។
ការធានា 3-5 ឆ្នាំ លើរថក្រោះសំខាន់ៗ (ធៀបនឹងស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម 1-2 ឆ្នាំ)
ក្រុមគាំទ្រសកលដែលឧទ្ទិស៖ អ្នកបច្ចេកទេស 8 នាក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជួយនៅទូទាំងពិភពលោក
ការណែនាំបច្ចេកទេសពេញមួយជីវិត៖ យើងតែងតែនៅទីនេះដើម្បីជួយសម្រួលដំណើរការ
ទីបន្ទាល់របស់អតិថិជន៖ 'វិស្វកររបស់ Cassman ស្ថិតនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀររបស់យើងក្នុងរយៈពេល 72 ម៉ោងនៃការដំឡើងរបស់យើង។ ពួកគេមិនគ្រាន់តែដំឡើងឧបករណ៍នោះទេ ពួកគេបានជួយយើងឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផលិតស្រាបៀររបស់យើង។ នោះគឺជាភាពខុសគ្នារវាងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្អ និងដៃគូពិតប្រាកដ។' — Sarah Chen ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន L'Union Craft, Seychelles

សំណួរ៖ តើខ្ញុំដឹងដោយរបៀបណាថាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរចិនស្របច្បាប់?
ចម្លើយ៖ សូចនាករដែលអាចទុកចិត្តបំផុតគឺ៖
ពួកគេជាក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម (មិនមែនជាក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មទេ)
ពួកគេមានវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិ (CE-PED, TÜV)
ពួកគេមានរោងចក្ររូបវន្តដែលអ្នកអាចទស្សនាបាន។
ពួកគេបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនដែលមានតម្រូវការស្រដៀងគ្នា
នៅ Cassman យើងមានអតិថិជនជាង 200 នាក់មកទស្សនារោងចក្ររបស់យើងនៅ Jinan ។ យើងស្វាគមន៍អ្នកដើម្បីមើលដំណើរការផលិតរបស់យើងដោយផ្ទាល់។
សំណួរ៖ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងម៉ាស៊ីនផលិតស្រាបៀរ ៣ និងនាវា ៤ ?
A: ប្រព័ន្ធ 3 នាវាជាធម្មតារួមមាន:
Mash Tun
ដាំទឹកពុះ
ធុងស្រាក្តៅ
ប្រព័ន្ធ 4 នាវាបន្ថែម:
Lauter tun (សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាព lautering កាន់តែប្រសើរ)
សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរសិប្បកម្មភាគច្រើន ប្រព័ន្ធ 4-vesel គឺជាកន្លែងដ៏ផ្អែមល្ហែមសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាព។ យើងបានជួយក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរជាង 200 ផ្លាស់ប្តូរពីប្រព័ន្ធ 3 ដល់ 4 នាវា ហើយការផលិត និងការកែលម្អគុណភាពគឺគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាប់លាប់។
សំណួរ៖ តើវាត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីទទួលបានឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀររបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញ?
ចម្លើយ៖ វាអាស្រ័យលើទំហំប្រព័ន្ធ និងភាពស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែនេះគឺជាពេលវេលាស្តង់ដាររបស់យើង៖
ប្រព័ន្ធ 50L-500L: 60-75 ថ្ងៃ។
ប្រព័ន្ធ 1,000L-2,000L: 75-90 ថ្ងៃ។
ប្រព័ន្ធ 5,000L+: 90-120 ថ្ងៃ។
នេះរួមបញ្ចូលទាំងការផលិត ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងការរៀបចំសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។ យើងតែងតែផ្តល់ពេលវេលាលម្អិតជាមួយនឹងសម្រង់របស់អ្នក។
សំណួរ: តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើមានអ្វីមួយខូចបន្ទាប់ពីការដំឡើង?
A: នៅ Cassman យើងផ្តល់ជូននូវការធានា 3-5 ឆ្នាំលើរថក្រោះសំខាន់ៗ និងការធានារយៈពេល 1 ឆ្នាំលើគ្រឿងបន្លាស់អគ្គិសនី។ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត យើងមានក្រុមគាំទ្រជាសកលដែលខិតខំប្រឹងប្រែង។ ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងនៃការស្នើសុំរបស់អ្នក យើងនឹងផ្តល់នូវការដោះស្រាយបញ្ហាពីចម្ងាយ។ ប្រសិនបើចាំបាច់ យើងអាចបញ្ជូនអ្នកបច្ចេកទេសទៅកាន់ទីតាំងរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេល 72 ម៉ោង។
ដូចដែលខ្ញុំបានចែករំលែកដំណើររបស់ខ្ញុំជាមួយអ្នកថ្ងៃនេះ ខ្ញុំចង់សង្កត់ធ្ងន់លើអ្វីដែលសំខាន់៖ ការជ្រើសរើសឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរគឺច្រើនជាងប្រតិបត្តិការមួយ។ វាជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំប្តេជ្ញាផ្ទាល់ដើម្បីធានាថាអតិថិជន Cassman គ្រប់រូបទទួលបានមិនត្រឹមតែឧបករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភាពជាដៃគូដែលគាំទ្រភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេសម្រាប់ឆ្នាំខាងមុខ។
ខ្ញុំបានសាងសង់ Cassman លើគោលការណ៍ថា 'Crafting Excellence, One Brew at a time.' យើងមិនមែនគ្រាន់តែជាក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរនោះទេ - យើងជាដៃគូវិស្វកម្មរបស់អ្នក ដែលត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីជួយអ្នកបង្កើតរោងចក្រផលិតស្រាបៀរក្នុងក្តីសុបិន្តរបស់អ្នក។
ត្រៀមខ្លួនចាប់ផ្តើមដំណើរការរោងចក្ររបស់អ្នកហើយឬនៅ?
ទាញយកមគ្គុទ្ទេសក៍ការកំណត់ទំហំប្រព័ន្ធស្រាបៀរដោយឥតគិតថ្លៃរបស់យើង (រួមទាំងម៉ាស៊ីនគណនាទំហំដែលមានកម្មសិទ្ធិរបស់យើង)
រៀបចំការពិគ្រោះយោបល់ 1-on-1 ជាមួយខ្ញុំ (Henry Chen, CEO of Cassman)
ស្នើសុំដំណើរកម្សាន្តនៅរោងចក្រ (ដោយផ្ទាល់ ឬនិម្មិត)
ចូលទៅកាន់គេហទំព័ររបស់ Cassman | អ៊ីមែល៖ inquiry@cassmanbrew.com | WhatsApp៖ +86 18560016154
អំពីអ្នកនិពន្ធ៖
Henry Chen គឺជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរឈានមុខគេដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Jinan ប្រទេសចិន។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតស្រាបៀរ ហេនរី បានដឹកនាំសហគ្រិនជាង 500 នាក់ផ្ទាល់ក្នុងការបង្កើតរោងចក្រផលិតស្រាបៀរលំដាប់ថ្នាក់ពិភពលោក រោងចក្រផលិតស្រា និងរោងចក្រចម្រោះទឹកនៅទូទាំង 60+ ប្រទេស។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់គាត់ចំពោះគុណភាព ការអនុលោមភាព និងភាពជោគជ័យរបស់អតិថិជនបានធ្វើឱ្យ Cassman ក្លាយជាដៃគូដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកផលិតភេសជ្ជៈសិប្បកម្មទូទាំងពិភពលោក។
របៀបកំណត់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ Glycol សម្រាប់ប្រព័ន្ធ fermentation របស់ស្រាបៀរ
របៀបជ្រើសរើសទំហំម៉ាស៊ីនផលិត fermenter ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផែនការផលិតកម្មរបស់អ្នក។
ដំណោះស្រាយ Turnkey Brewery: អ្វីដែលត្រូវពិចារណានៅពេលរៀបចំផែនការរៀបចំរោងចក្រផលិតស្រាពេញលេញ
របៀបចាប់ផ្តើមរោងចក្រផលិតគ្រឿងសិប្បកម្ម៖ ការណែនាំអំពីឧបករណ៍សម្រាប់ផលិតកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យម
ផើងស្ពាន់នៅតែទល់នឹងជួរឈរនៅតែ៖ ការណែនាំអំពីការជ្រើសរើសឧបករណ៍ចម្រោះ
2-Vessel vs 3-Vessel vs 4-Vessel Brewhouse: ស្វែងរកការកំណត់ត្រឹមត្រូវ
របៀបចាប់ផ្តើម Microbrewery: ការណែនាំអំពីឧបករណ៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធ 3BBL ដល់ 10BBL
មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញចំពោះការជ្រើសរើស fermenter សាជី៖ ទំហំ សម្ភារៈ និងលក្ខណៈពិសេស
Electric vs Steam Brewhouse: តើប្រព័ន្ធកំដៅមួយណាល្អជាងសម្រាប់សិប្បកម្មផលិតស្រា?
ការណែនាំអំពីធុង fermentation ស្រាបៀរ៖ ជ្រើសរើសធុងត្រឹមត្រូវ។