Klaar om uw productie op te schalen en tegemoet te komen aan de groeiende vraag naar uw bier? Deze videotour toont de CASSMAN 1000L Direct Fired Brewhouse: het werkpaardsysteem dat is ontworpen voor brouwers die kracht, betrouwbaarheid en een slim investeringsrendement nodig hebben.
Een direct gestookt systeem is een krachtige en kosteneffectieve manier om een productiebrouwerij van brandstof te voorzien, en biedt een lagere initiële kapitaalinvestering dan stoom. Maar niet alle directe brandsystemen zijn gelijk. Deze rondleiding laat zien hoe de techniek van CASSMAN ruwe kracht omzet in een nauwkeurig brouwinstrument:
Ontworpen voor gelijkmatige verwarming: We nemen u mee naar het hart van het systeem: de op maat ontworpen, uiterst efficiënte vuurhaard- en branderconstructie. Ontdek hoe ons ontwerp zorgt voor een snelle, uniforme verwarming van de ketelbasis, waardoor hete plekken en schroeiplekken worden voorkomen.
Unieke smaken ontgrendelen: Voor brouwers die nuance waarderen, is direct vuur een klassieke keuze voor het ontwikkelen van rijke Maillard-reacties en het creëren van diepe, complexe smaakprofielen in stijlen als Scottish Ales, Bocks en Stouts. Wij bouwen de tool; jij maakt de kunst.
Gebouwd voor hoge doorvoer: Dit 1000L-systeem is geconfigureerd voor efficiëntie. We begeleiden u door de optimale configuraties met 2, 3 of 4 vaten die de omzettijd minimaliseren en uw dagelijkse aantal brouwsels maximaliseren.
Ergonomisch Brewer's Platform: Een groter systeem vereist een slimmere werkruimte. Ontdek het geïntegreerde, antislipplatform dat veilige, gemakkelijke toegang biedt tot alle mangaten, kleppen en monsternamepoorten.
Precisiecontrole binnen handbereik: Of u nu kiest voor een gestroomlijnd handmatig paneel of een geavanceerd semi-automatisch PLC-systeem, kijk hoe wij u nauwkeurige controle geven over temperaturen, pompsnelheden (met VFD's) en uw gehele brouwproces.
Oerdegelijke constructie: Van het duurzame 304 roestvrij staal tot de onberispelijke sanitaire lasnaden, deze brouwerij is gebouwd om jarenlang bestand te zijn tegen de ontberingen van de dagelijkse productie.
Dit systeem is de ideale kern voor:
Toegewijde productie-microbrouwerijen: het perfecte formaat voor het bevoorraden van een drukke taproom, maar ook voor het verpakken voor lokale en regionale distributie.
Uitbreidingen van brouwerijen op het tweede niveau: voor gevestigde brouwerijen die capaciteit willen toevoegen of een speciaal systeem voor specifieke bierstijlen willen.
Budgetbewuste productiemerken: Lanceer uw productiebrouwerij met lagere initiële kosten zonder de capaciteit op te offeren die u nodig heeft om te groeien.
Een investering in een brouwhuis van 1000 liter is een investering in uw toekomst. Werk samen met CASSMAN om een betrouwbaar, efficiënt en krachtig systeem te bouwen dat als basis voor uw succes dient.