Ste pripravljeni povečati svojo proizvodnjo in zadovoljiti naraščajoče povpraševanje po vašem pivu? Ta video turneja prikazuje pivovarno CASSMAN 1000L Direct Fired Brewhouse – sistem delovnega konja, zasnovan za pivovarje, ki potrebujejo moč, zanesljivost in pametno donosnost naložbe.
Sistem z neposrednim vžigom je močan in stroškovno učinkovit način za oskrbo proizvodne pivovarne, saj ponuja nižjo začetno kapitalsko naložbo kot para. Vendar niso vsi sistemi neposrednega ognja enaki. Ta ogled razkriva, kako CASSMAN-ov inženiring spremeni surovo moč v natančno pivovarsko orodje:
Zasnovano za enakomerno ogrevanje: Popeljemo vas v srce sistema – po meri zasnovano visoko učinkovito kurišče in sklop gorilnika. Oglejte si, kako naša zasnova zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje po dnu kotlička, kar preprečuje vroče točke karamelizacije in opekline.
Odklepanje edinstvenih okusov: Za pivovarje, ki cenijo nianse, je direktni ogenj klasična izbira za razvijanje bogatih Maillardovih reakcij in ustvarjanje globokih, kompleksnih profilov okusov v slogih, kot so škotski ale, bocks in stouti. Izdelamo orodje; ustvarjaš umetnost.
Zgrajen za visoko zmogljivost: Ta 1000-litrski sistem je konfiguriran za učinkovitost. Popeljali vas bomo skozi optimalne konfiguracije z 2, 3 ali 4 posodami, ki zmanjšajo čas menjave in povečajo vašo dnevno količino kuhanja.
Ergonomska pivovarska platforma: večji sistem zahteva pametnejši delovni prostor. Raziščite integrirano nedrsečo platformo, ki zagotavlja varen in udoben dostop do vseh kanalov, ventilov in odprtin za vzorčenje.
Natančen nadzor na dosegu roke: Ne glede na to, ali izberete poenostavljeno ročno ploščo ali napreden polavtomatiziran sistem PLC, si oglejte, kako vam omogočamo natančen nadzor nad temperaturami, hitrostmi črpalke (z VFD) in vašim celotnim postopkom kuhanja.
Trdna konstrukcija: od trpežnega nerjavečega jekla 304 do brezhibnih sanitarnih zvarov je ta pivovarna zgrajena tako, da zdrži težke vsakodnevne proizvodnje v prihodnjih letih.
Ta sistem je idealno jedro za:
Mikropivovarne za namensko proizvodnjo: popolna velikost za oskrbo zasedenih točilnih prostorov, hkrati pa tudi pakiranje za lokalno in regionalno distribucijo.
Razširitve pivovarn druge stopnje: Za uveljavljene pivovarne, ki želijo dodati zmogljivost ali namenski sistem za posebne vrste piva.
Proračunsko ozaveščene proizvodne znamke: Zaženite svojo proizvodno pivovarno z nižjimi začetnimi stroški, ne da bi pri tem žrtvovali zmogljivost, ki jo potrebujete za rast.
Naložba v 1000L pivovarno je naložba v vašo prihodnost. V sodelovanju s CASSMAN zgradite zanesljiv, učinkovit in zmogljiv sistem, ki služi kot temelj za vaš uspeh.