সঠিক ফার্মেন্টারের আকার নির্বাচন করা হল ব্রুয়ারি পরিকল্পনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্তগুলির মধ্যে একটি। একটি ব্রুহাউস বেশিরভাগ মনোযোগ পেতে পারে, কিন্তু বাস্তব-বিশ্বের ক্রিয়াকলাপে, গাঁজন ক্ষমতা প্রায়শই নির্ধারণ করে যে আপনি আসলে কতটা বিয়ার তৈরি করতে পারেন। যদি আপনার fermenters খুব ছোট, খুব কম, বা খারাপ m
ক্রাফ্ট বিয়ার শিল্পের সবচেয়ে উচ্চাভিলাষী প্রকল্পগুলির মধ্যে স্ক্র্যাচ থেকে একটি মদ কারখানা তৈরি করা। আপনি কেবল ট্যাঙ্ক এবং পাইপিং কিনছেন না। আপনি একটি সম্পূর্ণ উৎপাদন ব্যবস্থা তৈরি করছেন যা একটি সংযুক্ত সমগ্র হিসেবে কাজ করতে হবে—দক্ষভাবে, নিরাপদে এবং ধারাবাহিকভাবে। একটি সুপরিকল্পিত মদ্যপান সেটআপ
একটি ক্রাফ্ট ডিস্টিলারি শুরু করা একটি উত্তেজনাপূর্ণ পদক্ষেপ, তবে এটি একটি গুরুতর সরঞ্জাম এবং প্রক্রিয়া সিদ্ধান্তও। একটি সফল প্রফুল্লতা ব্যবসা একটি সুন্দর এখনও আরো প্রয়োজন. এটির জন্য একটি ব্যবহারিক উৎপাদন পরিকল্পনা, সঠিক সহায়ক সরঞ্জাম, একটি কার্যকরী সুবিধা বিন্যাস এবং উভয় কারের জন্য একটি সিস্টেমের প্রয়োজন।
কপার পট স্টিল বনাম কলাম স্টিল: ডিস্টিলারি ইকুইপমেন্ট সিলেকশন গাইডআপনি যদি একটি ক্রাফ্ট ডিস্টিলারি শুরু করেন বা স্পিরিট প্রোডাকশনে প্রসারিত করেন, তাহলে আপনি যে মৌলিক সিদ্ধান্তের মুখোমুখি হবেন তা হল একটি তামার পাত্র স্টিল এবং একটি কলাম স্টিল এর মধ্যে বেছে নেওয়া। এই পছন্দটি স্বাদ থেকে শুরু করে সবকিছুকে প্রভাবিত করে
ব্রুয়ারিগুলির সেটআপের পরিকল্পনা করার জন্য আমরা সবচেয়ে সাধারণ প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি হল: 'আমার আসলে কতটি পাত্র দরকার?' এটি একটি ন্যায্য প্রশ্ন, এবং সত্যই, উত্তরটি সবার জন্য এক নয়৷ একটি 2-পাত্র এবং একটি 4-পাত্রের ব্রুহাউসের মধ্যে পার্থক্য আপনার ব্যাচের টার্নআরাউন্ড টাই থেকে সবকিছুকে প্রভাবিত করে
একটি মাইক্রোব্রুয়ারি শুরু করা সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ এবং চ্যালেঞ্জিং জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা আপনি ক্রাফ্ট বেভারেজ জগতে করতে পারেন। আপনি সম্ভবত বছরের পর বছর ধরে এটি সম্পর্কে স্বপ্ন দেখছেন—হয়ত আপনি হোমব্রুইং এবং পেশাদার হওয়ার জন্য প্রস্তুত, অথবা হতে পারে আপনি একজন বিয়ার প্রেমী যিনি আবেগকে ব্যবসায় পরিণত করতে চান। যেভাবেই হোক, তুমি'
একজন বিশ্বস্ত অংশীদারের সাথে আপনার ব্রুয়ারি তৈরি করতে প্রস্তুত?
একা মদ্যপান উৎপাদনের জগতে নেভিগেট করবেন না। আমার অভিজ্ঞ ইঞ্জিনিয়ারদের দল আপনাকে আপনার প্রকল্পের জন্য একটি অ-দায়িত্ব উদ্ধৃতি এবং একটি প্রাথমিক নকশা সরবরাহ করতে দিন।
জিনান ক্যাসম্যান মেশিনারি কোং, লিমিটেড প্রধানত বিয়ার সরঞ্জাম, হুইস্কি ডিস্টিলারি সরঞ্জাম, জৈবিক গাঁজন এবং পরিবেশ সুরক্ষা সরঞ্জামে নিযুক্ত রয়েছে।