Једно од најчешћих питања које добијамо од пивара које планирају своје постављање је: „Колико посуда ми заиста треба?“ То је поштено питање, и искрено, одговор није исти за све. Разлика између пиваре са 2 и 4 посуде утиче на све од вашег серијског обрта ти
Покретање микропиваре је једна од најузбудљивијих и најизазовнијих ствари које можете да урадите у свету занатских пића. Вероватно сте годинама сањали о овоме—можда се бавите кућним пивом и спремни сте да постанете професионалац, или сте можда љубитељ пива који жели да претвори страст у посао. У сваком случају, ти
Одабир правих ферментора може бити најважнија одлука о опреми коју ћете донети за своју пивару. Ваши ферментори су тамо где се магија дешава - где квасац претвара сладовину у пиво. Исправите овај избор и постављате се за доследну, квалитетну производњу. Погрешите, и ио
Када планирате постављање занатске пиваре, једна од највећих одлука са којом ћете се суочити је избор између електричних и парних система грејања за вашу пивару. Ово није само техничко питање – то је одлука која ће утицати на ваше свакодневне операције, трошкове енергије и на крају на квалитет вашег пива у годинама које долазе.
Увод: Зашто је ваш систем пиваре битан Пре неколико месеци, посетио сам занатску пивару у Колораду која се недавно проширила са система са 3 барела на рад са 15 барела. Власница, Сара, ми је показала своју нову пивару и поделила нешто што ми је запало: „Квалитет вашег пива
Спремни да изградите своју пивару са поузданим партнером?
Немојте се сами кретати светом производње пивара. Нека вам мој тим искусних инжењера пружи понуду без обавеза и идејни пројекат за ваш пројекат.
Јинан Цассман Мацхинери Цо., Лтд. се углавном бави опремом за пиво, опремом за дестилерију вискија, биолошком ферментацијом и опремом за заштиту животне средине, између осталог.