Увод: Од занатства до науке Пиварство је уметност, али паковање је чисто инжењерство. Дуго времена, мале занатске пиваре су се ослањале на ручни рад — ручно пуњење, ручно затварање поклопца и ручно обележавање. Иако ово функционише за нано-пивару, то је непријатељ раста. Споро је, недоследно и склоно томе
Прочитајте више