Projets mondiaux de brasserie et de distillerie par CASSMAN | Études de cas

Comment un brasseur artisanal français a construit la brasserie de ses rêves avec une brasserie électrique de 1 000 LCertains projets restent avec vous. Non pas parce qu'ils étaient les plus compliqués ou les plus importants, mais à cause de la personne à l'autre bout de la conversation et de ce vers quoi elle s'orientait. C'est l'un de ces projets. En savoir plus

Tous les projets ne commencent pas par une brasserie. Certains des travaux les plus gratifiants que nous effectuons chez Cassman commencent par une question simple : 'Pouvez-vous construire quelque chose qui n'existe pas dans un catalogue standard ?'Pour un producteur de boissons irlandais, cette question a conduit à une solution personnalisée en acier inoxydable qui a changé la façon dont leur e En savoir plus

Aujourd'hui, nous avons expédié un système de brasserie personnalisé à feu direct de 1 000 L à une brasserie artisanale en Australie. C'est un projet qui mérite d'être évoqué, non pas parce qu'une expédition est inhabituelle pour nous, mais parce que le choix du client de chauffer à feu direct va à l'encontre de la dérive constante de l'industrie vers l'électricité et la vapeur. En savoir plus

Henry Chen dirige les équipes d'ingénierie et de projets internationaux de Cassman Machinery, avec une expérience pratique dans la fourniture d'équipements de traitement en acier inoxydable personnalisés aux producteurs de boissons dans plus de 60 pays.Publié : 20 juillet 2026Aujourd'hui, nous avons expédié un réservoir de filtre à café personnalisé de 2 000 gallons à un En savoir plus

Chaque projet de brasserie a un moment déterminant : le jour où l'équipement arrive et où la vision du brasseur devient quelque chose que vous pouvez parcourir, toucher et éventuellement goûter. Pour l'un de nos clients au Kazakhstan, ce moment est survenu lorsqu'un camion entièrement chargé s'est arrêté sur le site de sa brasserie, transportant un 1 En savoir plus

Dans les projets d'équipement de brasserie, les gens voient souvent le réservoir fini, la photo de livraison ou le résultat final de l'installation. Ce qu'ils ne voient pas toujours, c'est l'intégralité du parcours derrière ce résultat : les préoccupations de production du client, les discussions sur la planification des équipements, la coordination interne au sein de notre En savoir plus