היי לכולם - הנרי צ'ן כאן, מנכ'ל Jinan Cassman Machinery. ביליתי 20 שנה בבניית ציוד בירה ועבדתי עם למעלה מ-500 מבשלות בירה ברחבי העולם, מפאבים קטנים במרכז שיקגו ועד לפעילות יצירה בדרום מזרח אסיה. ואם יש דבר אחד שלמדתי? הכשות, הלתת והשמרים הטובים ביותר
היי שם! הנרי צ'ן כאן ממכונות ג'ינאן קאסמן. תראה, אני אהיה ישר איתך. פתיחת מבשלת בירה נשמעת מדהים עד שאתה באמת מנסה לעשות את זה. אני בעסק הזה כבר שנים, ואני לא יכול להגיד לך כמה אנשים מגיעים אליי המומים לגמרי. יש להם את הרוצח הזה