안녕하세요 여러분. Jinan Cassman Machinery의 CEO인 Henry Chen입니다. 저는 20년 동안 맥주 장비를 제작하고 시카고 시내의 작은 양조장부터 동남아시아의 수제 맥주 양조장에 이르기까지 전 세계 500개가 넘는 양조장과 협력했습니다. 그리고 내가 배운 것이 하나 있다면? 최고의 홉, 맥아, 효모
안녕하세요! Jinan Cassman Machinery의 Henry Chen이 왔습니다.자, 솔직하게 말씀드리겠습니다. 수제 양조장을 시작하는 것은 실제로 시도하기 전까지는 놀라운 일처럼 들립니다. 나는 수년 동안 이 사업에 종사해 왔으며 얼마나 많은 사람들이 완전히 압도되어 나에게 왔는지 말할 수 없습니다. 그 사람들에겐 살인자가 있어요