Mo te kai waipiro e kore e pai ki te whakararu. Mo te whare inu waipiro kei reira nga meneti katoa o te wa whakaputa. Ko te CASSMAN 500L 4-Vessel Brewhouse tenei—he punaha i hangaia ehara i te hanga pia anake, engari hei hanga pia me te tino pai me te ngawari.
He aha te take i whiriwhiri ai i te punaha waka 4? He mea e pa ana ki te wetewete i o tukanga ki te penapena i to rawa tino nui: te wa. Ma nga oko kua whakatapua mo ia waahanga matua, ka taea e koe te mahi i nga mahi tukutahi, me te whakanui ake i to hua o ia ra.
Mash Tun : I whakatapua anake ki te mahi mashing.
Lauter Tun : Kua arotauhia mo te wehenga wort me te mokowhiti.
Kettle : Mo te whewhe kaha, hurihuri.
Whirlpool : Mo te hanganga o te koo taratara tino pai me te pupuri kakara hop.
Ko te tikanga o tenei whirihoranga ka taea e koe te purei i to roopu e whai ake nei i te wa e koropupu ana te mea o mua, e awhiowhio ana ranei. Ko te hua? Whakanuia te maha o nga puranga i te ra kotahi , me te whakanui ake i te kaha whakaputa o te tapuwae o to kaihanga waipiro.
Hono mai ki a matou i a matou e torotoro ana i nga ahuatanga e hangai ai tenei punaha 500L (≈4 BBL) hei moemoea mo te kaihanga pia:
Te Whirihoranga 4-Vessel: Tirohia te whakatakotoranga rautaki o te mash tun, te lauter tun, te kettle, me te whirlpool, i hangaia katoa mo te rerenga mahi arorau me te pai.
Kua Whakapaipaitia mo te Brewer: Ka whakanuia e matou te papahanga o te kaihanga waipiro whakauru, e whakarato ana i te haumaru me te ngawari ki nga waahi katoa, nga huarahi, me te waahi whakahaere.
Te Mana Tukatuka Tika: Ko tenei punaha he mea rite ki nga Puku Auautanga Hurihuri (VFDs) mo nga papu me nga rake, ka taea te whakahaere tika mo nga reiti rere me te whakamau, ka hoatu ki a koe te whakahau katoa mo to mahi.
Kounga Hanganga Kairangi: Mai i te kowiri tira 304 kua whakakorikoria ki nga weera TIG parakore me te paipa uaua, ka hangaia nga korero katoa mo te mauroa, te ma, me te mahi.
Ko tenei punaha teitei te otinga mo:
Brewpubs Ambitious: Me tutuki te hiahia nui o te tap ruuma pukumahi me te kore e pau i o pia nui.
Nga Kaihanga Waihanga Arotahi ki te Pai: Whakanuia to hua me to hua mai i te waahi iti.
Breweries with Render & Complex Styles: Na te ngawari o te punaha waka 4 ka ngawari ake te tarai i nga tohutoro wero, mai i nga tiihi-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-te-a-raa.
Ko te kaha o to whare waipiro e tohuhia ana e tona matua. Haumi i roto i te CASSMAN 4-Vessel Brewhouse ka iriti i te pai e hiahia ana koe ki te whakatipu i to waitohu me te makona i o kaihoko.