Para el cervecero que se niega a hacer concesiones. Para la cervecería donde cada minuto de producción cuenta. Esta es la cervecería CASSMAN 500L de 4 recipientes: un sistema diseñado no solo para producir cerveza, sino también para hacerlo con una eficiencia y flexibilidad incomparables.
¿Por qué elegir un sistema de 4 vasos? Se trata de desacoplar sus procesos para ahorrar su activo más valioso: el tiempo. Con embarcaciones dedicadas para cada etapa clave, puede realizar operaciones simultáneas, aumentando drásticamente su producción diaria.
Mash Tun: Dedicado únicamente al proceso de maceración.
Lauter Tun: Optimizado para la separación y rociado de mosto.
Hervidor: Para un hervor potente y rodante.
Whirlpool: Para una perfecta formación de conos y retención del aroma del lúpulo.
Esta configuración significa que puede triturar el siguiente lote mientras el anterior hierve o se agita. ¿El resultado? Prepare fácilmente varios lotes en un solo día , maximizando la capacidad de producción del espacio de su cervecería.
Únase a nosotros mientras exploramos las características que hacen de este sistema de 500 litros (≈4 BBL) el sueño de un cervecero:
La configuración de 4 recipientes: vea el diseño estratégico de la cuba de puré, la cuba de filtración, el hervidor y la bañera de hidromasaje dedicados, todos diseñados para un flujo de trabajo lógico y eficiente.
Optimizado para el cervecero: destacamos la plataforma del cervecero integrada, que brinda acceso fácil y seguro a cada válvula, entrada y punto de control.
Control de proceso de precisión: este sistema está equipado con variadores de frecuencia (VFD) para bombas y rastrillos, lo que permite un control preciso sobre los caudales y la filtración, brindándole un control total sobre su nave.
Calidad de construcción superior: desde el acero inoxidable 304 pulido hasta las soldaduras sanitarias TIG y las tuberías rígidas intuitivas, cada detalle está diseñado para brindar durabilidad, facilidad de limpieza y rendimiento.
Este sistema de alto rendimiento es la solución definitiva para:
Cervecerías ambiciosas: satisfaga la gran demanda de una taberna concurrida sin quedarse nunca sin sus cervezas emblemáticas.
Cervecerías de producción centradas en la eficiencia: maximice su producción e ingresos desde un espacio limitado.
Cervecerías con estilos diversos y complejos: la flexibilidad de un sistema de 4 recipientes hace que sea más fácil abordar recetas desafiantes, desde cervezas de alta densidad hasta cervezas lager delicadas.
El potencial de su cervecería está definido por su núcleo. Invierta en una cervecería CASSMAN de 4 recipientes y obtenga la eficiencia que necesita para hacer crecer su marca y satisfacer a sus clientes.