Pour le brasseur qui refuse les compromis. Pour la brasserie où chaque minute de production compte. Il s'agit de la brasserie CASSMAN 500L à 4 cuves, un système conçu non seulement pour fabriquer de la bière, mais pour fabriquer de la bière avec une efficacité et une flexibilité inégalées.
Le pouvoir des quatre : débloquer un véritable brassage continu
Pourquoi choisir un système à 4 cuves ? Il s'agit de découpler vos processus pour économiser votre atout le plus précieux : le temps. Avec des navires dédiés pour chaque étape clé, vous pouvez effectuer des opérations simultanées, augmentant ainsi considérablement votre production quotidienne.
Mash Tun : Dédié uniquement au processus de brassage.
Lauter Tun : Optimisé pour la séparation du moût et le barbotage.
Bouilloire : Pour une ébullition puissante et roulante.
Whirlpool : Pour une formation parfaite des cônes de trub et une rétention des arômes de houblon.
Cette configuration signifie que vous pouvez écraser votre prochain lot pendant que le précédent bout ou tourbillonne. Le résultat ? Préparez facilement plusieurs lots en une seule journée , maximisant ainsi la capacité de production de votre brasserie.
Une visite guidée d'un système haute performance :
Rejoignez-nous pour explorer les caractéristiques qui font de ce système de 500 L (≈4 BBL) le rêve d'un brasseur :
La configuration à 4 cuves : découvrez la disposition stratégique de la cuve à purée, de la cuve de filtration, de la bouilloire et du bain à remous dédiés, tous conçus pour un flux de travail logique et efficace.
Optimisé pour le brasseur : nous mettons en avant la plate-forme intégrée du brasseur, offrant un accès sûr et facile à chaque vanne, passage d'homme et point de contrôle.
Contrôle de processus de précision : ce système est équipé d'entraînements à fréquence variable (VFD) pour les pompes et les râteaux, permettant un contrôle précis des débits et de la filtration, vous donnant un contrôle complet sur votre embarcation.
Qualité de construction supérieure : de l'acier inoxydable 304 poli aux soudures TIG sanitaires et à la tuyauterie rigide intuitive, chaque détail est conçu pour la durabilité, la nettoyabilité et la performance.
La brasserie à 4 cuves est-elle faite pour vous ?
Ce système à haut débit est la solution ultime pour :
Brasseries ambitieuses : répondez à la forte demande d'une brasserie très fréquentée sans jamais manquer de vos bières phares.
Brasseries de production axées sur l'efficacité : maximisez votre production et vos revenus dans un espace limité.
Brasseries aux styles divers et complexes : La flexibilité d'un système à 4 cuves facilite la réalisation de recettes difficiles, des bières à haute densité aux bières blondes délicates.
Arrêtez d'attendre. Commencez à brasser davantage.
Le potentiel de votre brasserie se définit par son noyau. Investissez dans une brasserie CASSMAN à 4 cuves et bénéficiez de l'efficacité dont vous avez besoin pour développer votre marque et satisfaire vos clients.
