Brite Beer Tanks အတွင်းရှိ သန့်ရှင်းရေး ဒီဇိုင်း- အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အာမခံခြင်း။

ဘီယာအရည်အသွေးအတွက် မမြင်နိုင်သောတိုက်ပွဲ

ဖျော်ရည်လောကတွင် အရသာသည် ဘုရင်ဖြစ်သော်လည်း တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုသည် နိုင်ငံတော်၏ ကာကွယ်ရေးဖြစ်သည်။ သင့်တွင် အကောင်းဆုံး ဟင်းချက်နည်း နှင့် အကောင်းဆုံး ဟော့ပ်များ ရရှိနိုင်သော်လည်း သင့်စက်တွင် ဘက်တီးရီးယားပိုးများ ရှိနေပါက သင့်ဘီယာသည် ဆုံးခန်းတိုင်ပြီဖြစ်သည်။

ဆူပွက်နေသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို သေစေသည့် ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ ပူပြင်းသောဘက်ခြမ်းနှင့် မတူဘဲ၊ 'အအေးခန်း'—အထူးသဖြင့် Brite Beer Tank (BBT) —သည် အားနည်းချက်ရှိသည်။ ဒီအဆင့်မှာ ဘီယာ ပြီးသွားပါပြီ။ ညစ်ညမ်းသောသက်ရှိများကို ယှဉ်ရန် တက်ကြွသောတဆေးမရှိပါ။ သကြားပါဝင်မှုနည်းသော်လည်း ရောဂါပိုးကူးစက်နိုင်ခြေ (Lactobacillus သို့မဟုတ် Pediococcus ကဲ့သို့) သို့မဟုတ် အနံ့အရသာ ကျန်ရှိနေပါသည်။

ထို့ကြောင့် သန့်ရှင်းရေး ဒီဇိုင်းသည် ဇိမ်ခံပစ္စည်းမဟုတ်ပါ။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မည်သို့လေ့လာမည်နည်း။ Cassman Brite Beer Tanks သည် ညစ်ညမ်းမှုကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ဖန်ခွက်အတွင်းရှိ ဘီယာသည် ဘီယာထုတ်လုပ်သူ ရည်မှန်းထားသည့်အတိုင်း အရသာရှိစေရန် သေချာစေရန် တီထွင်ထားပါသည်။

Sanitary Design ကိုနားလည်ခြင်း- အသေးစိတ်အချက်များ အားလုံးပါဝင်ပါသည်။

'သန့်ရှင်းရေး ဒီဇိုင်း' ဆိုသည်မှာ အင်ဂျင်နီယာပစ္စည်းများကို ထိရောက်စွာ သန့်စင်နိုင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားများ ခိုအောင်းရန် နေရာမရှိစေရန် အင်ဂျင်နီယာပစ္စည်းများကို ဆိုလိုသည်။ Brite tank တစ်ခုအတွက်၊ ၎င်းသည် အရေးကြီးသော အင်ဂျင်နီယာစံနှုန်း (၃) ခုသို့ ဆင်းသက်လာသည်။

1. Surface Finish (Ra တန်ဖိုး)

ရောဂါပိုးမွှားများသည် မိုက်ခရိုစကုပ်များဖြစ်သည်။ သံမဏိမျက်နှာပြင်သည် ကြမ်းတမ်းပါက၊ ဘက်တီးရီးယားများ ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ ခိုအောင်းနိုင်သည့် 'ချိုင့်များ' ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

• စံသတ်မှတ်ချက်- ကျွန်ုပ်တို့သည် Ra (Roughness Average) ဖြင့် ချောမွေ့မှုကို တိုင်းတာသည်.

• Cassman Spec- ကျွန်ုပ်တို့၏ ကန်များတွင် အတွင်းပိုင်း အရောင်တောက်သည့် Ra ≤ 0.4μm ပါရှိသည် ။ ၎င်းသည် ဇီဝဖလင်ကို လိုက်နာရန် အလွန်ချောမွေ့သော ကြေးမုံနှင့်တူသော အလွှာကို ဖန်တီးပေးကာ ရိုးရှင်းသော ဓာတုဆေးဖြင့် အော်ဂဲနစ်မြေဆီလွှာကို 100% ဖယ်ရှားနိုင်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။

2. 'သေနေသောခြေထောက်များ' ကိုဖယ်ရှားခြင်း

'dead leg' သည် ပိုက်၏ အပိုင်း သို့မဟုတ် အရည်များ လွတ်လပ်စွာ မစီးဆင်းနိုင်သော တပ်ဆင်မှု တစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဘီယာသည် ရောဂါပိုးများကို မွေးထုတ်ပေးရာနေရာဖြစ်သည်။

• ကျွန်ုပ်တို့၏ဖြေရှင်းချက်- ကျွန်ုပ်တို့သည် သန့်ရှင်းသောလိပ်ပြာအဆို့ရှင်များနှင့် ရေဆွဲတပ်ဆင်ထားသော ဆက်စပ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။ သန့်စင်သော ဓာတုပစ္စည်းများသည် မျက်နှာပြင်၏ မီလီမီတာတိုင်းသို့ ရောက်ရှိကြောင်း သေချာစေရန် တိုင်ကီနံရံနှင့် အဆို့ရှင်ထိုင်ခုံကြား အကွာအဝေးကို လျှော့ချထားသည်။

3. Welding အရည်အသွေး

တွင်းများ သို့မဟုတ် အက်ကွဲကြောင်းများ ညံ့ဖျင်းသော ဂဟေဆက်ခြင်းသည် အမြဲတမ်း ကူးစက်နိုင်ခြေဖြစ်သည်။

• လုပ်ငန်းစဉ်- ကျွန်ုပ်တို့၏အဆစ်များအားလုံးကို TIG welded ထားပြီး အပြည့်အဝ passivated ဖြစ်သည်။ Passivation သည် မျက်နှာပြင်မှ ကင်းစင်သော သံကို ဖယ်ရှားပြီး သံချေးတက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ချောမွေ့ပြီး စဉ်ဆက်မပြတ် မျက်နှာပြင်ကို အကာအကွယ်ပေးသော ခရိုမီယမ်အောက်ဆိုဒ် အလွှာကို ဖန်တီးပေးသည်။

ညစ်ညမ်းမှုကို ကာကွယ်ခြင်း- ဟာ့ဒ်ဝဲနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး

သံမဏိကိုယ်တိုင်အပြင်၊ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများနှင့် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများသည် ဘီယာချက်ခြင်းတွင် ညစ်ညမ်းမှုကို ကာကွယ် ရာတွင် ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။.

Shadowless Manways

ပုံစံဟောင်းကန်များတွင် မကြာခဏဆိုသလို တိုင်ကီထဲသို့ အပေါက်များထွက်ကာ ရေမှုန်ရေမွှား၏ ရေဂျက်လေယာဉ် မရောက်နိုင်သော ၎င်းတို့နောက်တွင် 'အရိပ်' ကို ဖန်တီးပေးသည်။

• The Fix- Cassman သည် အရိပ်မဲ့ လူလမ်းကြောင်းကို အသုံးပြုသည်။ တိုင်ကီနံရံတွင် ကပ်နေသော ၎င်းသည် သန့်ရှင်းရေးစက်ဝန်းအတွင်း 360 ဒီဂရီ လွှမ်းခြုံမှုကို သေချာစေသည်။

Sanitary Sampling Valves

နမူနာအဆို့ရှင်သည် တိုင်ကီ၏ ထိတွေ့မှုအများဆုံး အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး ရောဂါပိုးကူးစက်မှုအတွက် ဘုံဗက်တာဖြစ်သည်။

• ဒီဇိုင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် အသုံးမပြုမီတွင် အလွယ်တကူ တပ်ဆင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် မီးတောက်-ပိုးသတ်နိုင်သည့် ခရုပတ်ပိုက်များ သို့မဟုတ် ဒိုင်ယာဖရမ် အဆို့ရှင်များကို အသုံးပြုပါသည်။

Gaskets ၏အခန်းကဏ္ဍ

Rubber gaskets (EPDM သို့မဟုတ် Silicone) သည် နောက်ဆုံးတွင် ပျက်စီးသွားပါသည်။ အက်ကွဲနေသော gasket သည် ဘက်တီးရီးယားထောင်ချောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

• ဒီဇိုင်း- ကျွန်ုပ်တို့၏ သန့်ရှင်းရေးသုံး Tri-Clamp ပစ္စည်းများသည် ထုတ်ကုန်စီးဆင်းမှုအတွင်းသို့ မ၀င်ရောက်ဘဲ ချောမွေ့စွာ ဖိသိပ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ချောမွေ့မှုမရှိသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုတံဆိပ်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု ပရိုတိုကောများ- CIP အားသာချက်

အကောင်းဆုံး သန့်ရှင်းရေး ဒီဇိုင်းသည်ပင် သင့်လျော်သော လည်ပတ်မှု လိုအပ်ပါသည်။ CIP (Clean-In-Place) စနစ်သည် အမြင့်ဆုံး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအတွက် တင့်ကား၏ ဒီဇိုင်းကို သင်အသုံးချပုံဖြစ်သည်။

1. Spray Ball မက္ကင်းနစ်

ကျွန်ုပ်တို့၏ Brite တင့်ကားများတွင် တပ်ဆင်ထားပါသည် Rotary Spray Balls များ ။ နံရံများပေါ်မှ ရေများကျစေသော အငြိမ်ဘောလုံးများနှင့် မတူဘဲ၊ rotary balls များသည် အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်များကို ထိခိုက်မှုမြင့်မားသော ဂျက်လေယာဉ်များဆီသို့ လှည့်ပတ်သွားကြသည်။ ဤစက်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်သည် တိုင်ကီအား လက်ဖြင့်တိုက်ရန်မလိုအပ်ဘဲ ပွတ်တိုက်ပေးသည်။

2. သန့်ရှင်းရေးသံသရာ

သင့်၏ သန့်ရှင်းမှု အခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းရန် Brite Tank ၊ ဤစံပရိုတိုကောကို လိုက်နာပါ-

1. ကြိုတင်ဆေးကြောခြင်း- တဆေး/ဘီယာအမြောက်အများကို ဖယ်ရှားရန် ရေနွေးနွေးဖြင့် ဆေးပါ။

2. Caustic Wash- အော်ဂဲနစ်ပရိုတင်းများကို ချေဖျက်ရန် အပူပြင်းဆော်ဒါ (ပုံမှန်အားဖြင့် 2-3%)။

3. အက်ဆစ်ဆေးကြောခြင်း- သတ္တုဓာတ်ကျောက်များ (ဘီယာကျောက်) များကို ဖယ်ရှားပစ်ရန်။

4. သန့်စင်ဆေး- Peracetic acid (PAA) သို့မဟုတ် အလားတူ ရောဂါပိုးမွှားများကို နောက်တစ်ကြိမ် မဖြည့်မီ ချက်ချင်းသတ်ပါ။

ကျွမ်းကျင်သော အကြံပြုချက်- သင်၏ မှုတ်ဘောလုံးကို အခါအားလျော်စွာ အမြဲစစ်ဆေးပါ။ ပိတ်ဆို့နေသော လေဖြန်းဘောလုံးသည် သင့်တင့်ကား၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို မသန့်ရှင်းခြင်းဟု ဆိုလိုသည်။

နိဂုံး

တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုသည် ညီညွတ်ခြင်း၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။ Sanitary Design Brite Tank သည် ပျက်စီးသွားသော အသုတ်များနှင့် ပြန်လည်သိမ်းဆည်းထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် အာမခံမူဝါဒတစ်ခုဖြစ်သည်။

မှန်ကန်သော မျက်နှာပြင်အချောထည် (Ra)၊ အရိပ်မဲ့ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ဂဟေဆက်ခြင်းတို့ဖြင့် စက်ပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းဖြင့် သင်သည် သံမဏိအိုးတစ်လုံးကို ဝယ်ယူရုံသာမက၊ စိတ်၏ချမ်းသာမှုကို သင်ဝယ်ပေးပါသည်။ Cassman တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဘက်တီးရီးယားများကို စိတ်ပူစရာမလိုဘဲ ဘီယာချက်ခြင်းအပေါ် အာရုံစိုက်နိုင်စေရန် တင်းကြပ်သော နိုင်ငံတကာသန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများနှင့်ပြည့်မီရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကန်များကို တည်ဆောက်ပါသည်။

သင်၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများကို အဆင့်မြှင့်ပါ။

သင့်ဘီယာအရည်အသွေးကို အာမခံရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ Cassman သို့ ဆက်သွယ်ပါ ။ ကျွန်ုပ်တို့၏သန့်ရှင်းရေးဂဟေဆော်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန်

အမေးများသောမေးခွန်းများ (FAQ)

မေး- တင့်ကားသတ်မှတ်ချက်များတွင် 'Ra' က ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။

A- Ra သည် 'Roughness Average' ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်းသည် သံမဏိမျက်နှာပြင်၏ အဏုကြည့်မျက်နှာပြင်ကို တိုင်းတာသည်။ အောက်ဂဏန်းဆိုသည်မှာ ချောမွေ့သော မျက်နှာပြင်ကို ဆိုလိုသည်။ ချက်လုပ်ရန်အတွက် Ra ≤ 0.4μm သည် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားရန် ရွှေစံနှုန်းဖြစ်သည်။

မေး- Brite tanks အတွက် passivation က ဘာကြောင့် အရေးကြီးတာလဲ။

A- Passivation သည် သံမဏိမျက်နှာပြင်မှ ကင်းစင်သော သံကို ဖယ်ရှားပြီး သဘာဝ အကာအကွယ်အလွှာ (ခရိုမီယမ်အောက်ဆိုဒ်) ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဓာတုကုထုံးတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သံချေးတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး တိုင်ကီအား ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပျော့ပျောင်းစေပြီး သန့်ရှင်းရေးကို သေချာစေသည်။

မေး- ငါ့ရဲ့ spray ball အလုပ်လုပ်လား ဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ။

ဖြေ- CIP အတွင်းမှာ လှည့်နေတဲ့ ဘောလုံးရဲ့ 'woosh' ဆိုတဲ့ အသံကို မင်းကြားရမယ်။ မျက်နှာပြင်အားလုံးကို စိုစွတ်နေစေရန် သေချာစေရန် လူသွားလမ်း (ဘေးကင်းလုံခြုံရေးစစ်ဆေးမှုများပြီးနောက်) ကို အမြင်အာရုံဖြင့် ဖွင့်နိုင်သည်။ အပေါက်များပိတ်ဆို့နေသော အညစ်အကြေးများကို စစ်ဆေးရန် လေဖြန်းဘောလုံးကို အခါအားလျော်စွာ ဖယ်ရှားပါ။

မေး- ကျွန်ုပ်၏ကန်အတွင်းပိုင်းကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် ခြစ်ရာပြားကို သုံးနိုင်ပါသလား။

A: ဘယ်တော့မှ (အစိမ်းရောင် Scotch-Brite ကဲ့သို့) ပွန်းပဲ့သောအကွက်များကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် မှန်ကိုခြစ်ရာရောက်ပါသည်။ ဤမိုက်ခရိုခြစ်များသည် Ra တန်ဖိုးကို တိုးစေပြီး ဓာတုပစ္စည်းများ မရောက်ရှိနိုင်သော ဘက်တီးရီးယားများအတွက် အိမ်များကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပျော့ပျောင်းသောအဝတ်များ သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုပါ။