Avtor: Henry Chen Čas objave: 18.12.2025 Izvor: CASSMAN
Danes je v tovarni Cassman velik dan. Z navdušenjem sporočamo, da je bila naša zadnja serija 10000L (100HL) stožčastih fermentorjev uspešno naložena na tovornjake in je uradno na poti do cenjene stranke v Uzbekistanu.
Videti, kako ti velikani zapuščajo tovarno, je za našo ekipo vedno ponosen trenutek, vendar je bil ta projekt še posebej poseben zaradi obsega širitve in vpletenih strogih tehničnih zahtev.
Tukaj je pogled v zakulisje, kako je prišlo do tega partnerstva in zakaj je ta uzbekistanska pivovarna izbrala Cassman za svojo večjo posodobitev.

Naša stranka (katere ime bomo ohranili zaupno zaradi zaščite njihove poslovne strategije) je dobro uveljavljen igralec na uzbekistanskem trgu pijač. Ker je lokalno povpraševanje po visokokakovostnem craft in komercialnem pivu naraščalo, je njihova obstoječa kletna zmogljivost naletela na ozko grlo.
Niso potrebovali samo 'več tankov'; potrebovali so zanesljivost industrijskega razreda.
Njihove posebne zahteve so vključevale:
Ogromna zmogljivost: Za izboljšanje učinkovitosti so morali preiti z manjših serij na serije 100 HL.
Natančnost temperature: Glede na celinsko podnebje Uzbekistana so morali biti glikolni hladilni plašči zelo učinkoviti za vzdrževanje natančnih temperatur fermentacije tako med vročimi poletji kot mrzlimi zimami.
Sanitarni standardi: o absolutni sterilnosti se ni bilo mogoče pogajati, da bi zagotovili stabilnost življenjske dobe za njihovo obsežno distribucijo.
Potovanje se je začelo pred približno tremi meseci s podrobnim povpraševanjem o naših 100HL fermentacijskih rezervoarjih.
Ker gre za velik kapitalski vložek, je bil naročnik seveda previden. Začeli smo s serijo videokonferenc, na katerih smo razpravljali o P&ID (diagramih cevi in instrumentov) ter postavitvi njihovega obstoječega objekta.
Ključni koraki v našem sodelovanju so vključevali:
Tehnična prilagoditev: Naši inženirji so prilagodili geometrijo rezervoarja in lokacije vrat, da se prilegajo njihovi specifični cevni infrastrukturi.
Transparentnost: Zagotovili smo potrdila o surovinah (SS304) in stranko povabili na 'virtualni ogled tovarne', da si ogleda naš varilni proces v realnem času.
Posodobitve proizvodnje: Skozi fazo izdelave smo tedensko pošiljali foto in video poročila, ki prikazujejo vse od notranjega poliranja (Ra < 0,4 µm) do 48-urnega tlačnega testiranja.
Na našem zadnjem sestanku pred podpisom pogodbe je naročnik omenil nekaj razlogov, zakaj so nas izbrali pred ostalimi konkurenti:
Dokazani rezultati: imamo zgodovino uspešnega izvoza v Srednjo Azijo, kar pomeni, da razumemo logistiko in dokumentacijo, ki je potrebna za uzbekistansko carino.
Kakovost izdelave: Stranka je bila navdušena nad našimi dvoconskimi hladilnimi plašči in kakovostjo našega TIG varjenja. Spoznali so, da so naši rezervoarji narejeni za dolgo življenjsko dobo, ne le za hitro prodajo.
Odzivna komunikacija: nismo samo prodali izdelka; delovali smo kot svetovalci. Naša ekipa je na tehnična vprašanja odgovorila v nekaj urah, ne v dneh, kar jim je vlilo zaupanje, da jih bomo podpirali še dolgo po prodaji.
Cisterne, ki jih pošiljamo danes, so naše najboljše delo. Glavne značilnosti vključujejo:
Skupna prostornina: 125 HL (efektivna prostornina 100 HL) s 25 % prostora nad glavo.
Material: vrhunsko nerjaveče jeklo 304 za živila.
Izolacija: 100 mm poliuretan za optimalno zadrževanje toplote.
Priključki: opremljeni z visokokakovostnimi dušilnimi ventili, ventili za vzorčenje, ventili za razbremenitev tlaka in roko CIP za 360-stopinjsko čiščenje.
Ko se tovornjaki odpravljajo proti zahodu proti meji, želimo našim partnerjem v Uzbekistanu nemoteno pivovarstvo in veliko uspeha z njihovimi novimi zmogljivostmi. Veselimo se obiska njihovega obrata, ko bo namestitev končana, da poskusimo prvo serijo, zvarjeno v teh rezervoarjih.
Ali želite razširiti kletne zmogljivosti svoje pivovarne?
Ne glede na to, ali potrebujete 5HL ali 100HL, je Cassman pripravljen izdelati popolno rešitev za vas. Kontaktirajte nas še danes za ponudbo!
Od 0 do 10.000 HL: Kako se je britanska pivnica Craft Brewpub povečala z opremo Cassman
Gradnja zaupanja prek meja: potovanje mehiškega pivovarja s Cassman Machinery
Od koncepta do točenja: 1500-litrski sistem pivovarne na ključ naročen v Združenem kraljestvu
500L pivovarna in 1000L oprema za fermentacijo sta bili uspešno poslani v Francijo
5000L fermentorji za pivo so prispeli v Združeno kraljestvo 12. marca 2026
2 enoti 8000L vinskih fermentorjev sta bili uspešno poslani marca 2026
1500L kompletna oprema za pivovarno je bila uspešno nameščena v Združenem kraljestvu
Varjenje piva v domu Pilsnerja: 300-litrski mikropivovarniški sistem, nameščen na Češkem