Aseptisk jästförökningstank

Produktbeskrivning

Precisionstemperaturkontroll för optimal jästhälsa

Din jästs livskraft och prestanda är direkt kopplade till temperaturen. Våra jästtankar är utrustade med ett temperaturkontrollsystem med hög precision som håller ditt börvärde med en noggrannhet på ±0,5°C.

Detta system använder en mycket känslig PT100-temperatursond för att ge exakta avläsningar i realtid, vilket gör att styrenheten kan göra mikrojusteringar. Denna precision gör att du kan skapa den idealiska termiska miljön för varje steg av jästhantering:

• Aktivering: Värm försiktigt kulturen för att uppmuntra hälsosam initial aktivitet.

• Förökning: Behåll den perfekta temperaturen för kraftig, logaritmisk tillväxt.

• Förvaring: Håll kulturen vid en sval, stabil temperatur för att bibehålla livsduglighet för framtida användning.

Genom att tillhandahålla exakt, anpassningsbar temperaturkontroll säkerställer våra tankar att du producerar en konsekvent hälsosam och robust jästslam för varje batch.

Garanterad sterilitet i varje skede

Att skydda din jästkultur från kontaminering är av största vikt. Våra tankar är designade som ett slutet, aseptiskt system för att eliminera risken för infektion från vildjäst eller bakterier. Varje potentiell ingångspunkt är säkrad:

• Steril luftfiltrering: Tanken är försedd med ett sterilt luftfilter, vilket säkerställer att all luft eller gas som införs i systemet är helt fri från luftburna mikrober.

• Aseptisk provtagningsventil : En steril provtagningsventil gör att du kan ta prover för cellräkning eller analys utan att kompromissa med den sterila miljön inuti tanken.

Detta omfattande tillvägagångssätt garanterar att din förökade jäst förblir ren, förhindrar kostsamma bismaker och säkerställer kvaliteten och konsistensen på din slutprodukt.

Specialbyggd för din process

Vi förstår att varje produktionsanläggning har unika behov. Det är därför våra jästtankar är helt anpassningsbara i kapacitet och konfiguration.

• Skalbar dimensionering: Vi kan konstruera en lösning som passar perfekt för din batchstorlek, med standardmodeller från en minimikapacitet på 100L för pilotsystem eller mindre operationer.

• Premiummaterial: Alla tankar är konstruerade av ditt val av sanitetskvalitet 304 eller 316L rostfritt stål. Dessa material är korrosionsbeständiga, lätta att rengöra och uppfyller de högsta hygieniska standarderna, vilket säkerställer att de inte stör renheten i din jästkultur.

Från småskalig hantverksproduktion till stora kommersiella anläggningar kan vi designa och bygga en jästtank som sömlöst integreras i ditt arbetsflöde.

Nyckelspecifikationer

Investera i hjärtat av din jäsning. Kontakta oss idag för att konfigurera en jästförökningstank skräddarsydd efter dina exakta specifikationer.