ለዲስቲል ፋብሪካዎች ምርጥ የጥገና እቅድ እንዴት እንደሚመረጥ፡ ሙሉ የባለቤት መመሪያ

ወጥነት ያለው መናፍስት ምስጢር

በእርስዎ ውስጥ ጉልህ የሆነ ካፒታል አፍስሰዋል የማምረቻ መሳሪያዎች . ግን የተጫነበት ቀን ገና ጅምር ነው።

አሁንም የሙቀት፣ ግፊት እና ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ሕያው ሥነ-ምህዳር ነው። ከጊዜ በኋላ መዳብ ኦክሲዳይዝ ያደርጋል፣ gaskets ይጨመቃል እና ዳሳሾች ይንሸራተታሉ። ችላ ከተባሉት መሳሪያዎ መጥፎ ብቻ አይመስልም - ጣዕም የሌላቸው (እንደ ሰልፈር ያሉ) መንፈሶችን ማፍራት ይጀምራል ወይም ይባስ ብሎ የደህንነት አደጋ ይሆናል።

በጣም ጥሩውን የጥገና ሥራ ለመምረጥ ንቁ አስተሳሰብ ያስፈልግዎታል። በዚህ መመሪያ ውስጥ ለአስርተ አመታት የናንተ ፋብሪካ በደህና እና በብቃት እንዲሰራ የሚያደርጉትን አስፈላጊዎቹን የየእለት፣ ሳምንታዊ እና ወርሃዊ ተግባራትን እናቀርባለን።

ዕለታዊ የጥገና ተግባራት፡ 'CIP' የዕለት ተዕለት ተግባር

ጥገና የሚጀምረው ሩጫው እንደተጠናቀቀ ነው። ግቡ መሳሪያውን ገለልተኛ እና ንፅህናን ለቀጣዩ ስብስብ መተው ነው.

1. CIP (በቦታ-ንፁህ)

በጣም ዘመናዊ Cassman Distillery ሲስተምስ የሚረጩ ኳሶች የታጠቁ ናቸው።

• The Rinse: የቀረውን ባዶ ካደረጉ በኋላ ወዲያውኑ በሙቅ ውሃ (80 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) በማጠብ የእህል ጠጣር እና እርሾን ያስወግዱ.

• የካውስቲክ ዑደት፡- በድስት እና በአምድ ውስጥ ያሉ ኦርጋኒክ ፕሮቲኖችን ለመስበር የምክንያት መፍትሄ ይጠቀሙ።

• የደህንነት ፍተሻ ፡ በማጽዳት ጊዜ የግፊት ማገገሚያ ቫልቭ (PRV) ን በእይታ ይፈትሹ ። በእህል ወይም በአረፋ አለመዘጋቱን ያረጋግጡ። ከመጠን በላይ ግፊትን ለመከላከል ይህ የእርስዎ ዋና የደህንነት መስመር ነው።

2. የመዳብ እንክብካቤ (ጣዕም ቆጣቢው)

መዳብ ከመንፈሳችሁ ውስጥ ድኝን ያስወግዳል, ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ እራሱን ይሠዋዋል.

• ጉዳዩ ፡ ከሩጫ በኋላ የመዳብ የራስ ቁርዎ ውስጠኛው ክፍል ጥቁር ወይም ደብዛዛ ይመስላል። ይህ የመዳብ ሰልፋይድ ነው.

• ማስተካከያው ፡ መዳብ በ 'ጉንክ' ከተሸፈነ በሚቀጥለው ስብስብ ምላሽ መስጠት አይችልም። ፈጣን አሲድ ያለቅልቁ (ሲትሪክ አሲድ) ለቀጣዩ ሩጫ ትኩስ መዳብን ለማጋለጥ ይረዳል።

ሳምንታዊ እና ወርሃዊ ጥገና፡ ጥልቅ ዳይቭስ

በሳምንት ወይም በወር አንድ ጊዜ የመልበስ እና የመቀደድ ክፍሎችን በቅርበት መመልከት ያስፈልግዎታል.

1. የጋስኬት ፍተሻ (በጣም ደካማው አገናኝ)

ባለሶስት ክላምፕ ጋኬቶች (EPDM፣ Silicone ወይም PTFE) ለከፍተኛ ሙቀት ዑደቶች የተጋለጡ ናቸው።

• ምን መፈለግ እንዳለበት ፡ ስንጥቆች፣ መሰባበር ወይም ጠፍጣፋ።

• እርምጃ ፡ ያረጀ የሚመስለውን ማንኛውንም ጋኬት ይተኩ። የ 5 ዶላር ጋኬት አለመሳካት 5,000 ዶላር ባች ውስኪ ሊያበላሽ የሚችለው በ distillation ጊዜ መፍሰስ ከፈጠረ ነው።

2. የእንፋሎት ጃኬት እና ማሞቂያ ንጥረ ነገሮች

• የኤሌትሪክ ኤለመንቶች፡- 'ማቃጠል' ወይም የመጠን መጨመርን ለመፈተሽ በየጊዜው ያውጡዋቸው። ስኬል እንደ ኢንሱሌተር ይሠራል, ይህም ንጥረ ነገሩ ከመጠን በላይ እንዲሞቅ እና እንዲቃጠል ያደርጋል.

• የእንፋሎት ወጥመዶች፡- በእንፋሎት የሚጠቀሙ ከሆነ ወጥመዶችዎን ያረጋግጡ። ያልተሳካ ወጥመድ የውሃ መዶሻ ሊያስከትል ይችላል, ይህም የእርስዎን አይዝጌ ብረት ጃኬት ሊሰነጠቅ ይችላል.

3. Agitator Seals

በአርቲተር ሞተርዎ ላይ ያለውን የሜካኒካል ማህተም ይፈትሹ. ዘይት ወደ ማሰሮው ውስጥ ሲንጠባጠብ ወይም ከግንዱ ውስጥ የሚያመልጥ ትነት ካዩ ማኅተሙ ወዲያውኑ መተካት አለበት።

የተለመዱ ጉዳዮች እና መላ ፍለጋ

በጣም ጥሩ በሆነ ጥገና እንኳን, ጉዳዮች ይነሳሉ. እነሱን እንዴት መያዝ እንዳለብዎ እነሆ.

ችግር 1፡ 'ፑኪንግ' (ወደ አምድ ውስጥ አረፋ መግባት)

• ምልክት: ፈሳሽ እጥበት አምድ ወደ ላይ ከፍ ብሎ እና ኮንዲነርን ይበክላል.

• ምክንያት: ሙቀቱን በጣም ከፍ ማድረግ ወይም ማሰሮውን ከመጠን በላይ መሙላት.

• አስተካክል: የመሙያ ደረጃን ይቀንሱ (ከፍተኛው 80% አቅም) እና አረፋ ማስወገጃ ወኪል ይጠቀሙ. የማሞቂያ መወጣጫ ዋጋዎን ያረጋግጡ።

ችግር 2፡ Flanges የሚያንጠባጥብ

• ምልክት ፡ ከዓምድ ክፍሎች የሚወጣው ተን።

• ምክንያት ፡ ልቅ መቆንጠጫዎች ወይም የሙቀት መስፋፋት።

• አስተካክል: ማሰሪያዎችን አጥብቀው ይያዙ . በኋላ አሁንም ካሞቀ ብረት በሚሞቅበት ጊዜ ይስፋፋል፣ ስለዚህ በብርድ ጊዜ ጥብቅ የሆነ መቆንጠጥ ሊፈታ ይችላል (ወይንም በተቃራኒው እንደ መቀርቀሪያው ዓይነት)።

የ 'የፋብሪካ ቀጥተኛ' የጥገና ጥቅም

በጥገና ውስጥ ካሉት ትልቁ ፈተናዎች አንዱ መለዋወጫ ማግኘት ነው።

ከሀገር ውስጥ ሻጭ ከገዙ፣ ብዙ ጊዜ ከባህር ማዶ ክፍል ለማዘዝ፣ ምልክት በማከል እና ወደ እርስዎ እንዲልኩ እየጠበቁ ነው።

• ቀጥታ መድረስ፡- ሲገዙ ፋብሪካ ቀጥታ ከካስማን ወደ መጋዘኑ ቀጥተኛ መስመር ይኖርዎታል። ደረጃውን የጠበቀ የማሞቂያ ኤለመንቶችን፣ gaskets እና ማንዌይ ማህተሞችን እናከማቻለን።

• ቴክኒካል ድጋፍ ፡ ለቦልት የቶርኬን ዝርዝር ማወቅ ይፈልጋሉ? በጥገና ወቅት መሳሪያዎን እንዳይጎዱ በማድረግ የእኛን መሐንዲሶች በቀጥታ በቪዲዮ ጥሪ መጠየቅ ይችላሉ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች፡ የጥገና ጥያቄዎች

ጥ፡ መዳብዬን በውጪ አንጸባራቂ ሆኖ እንዲታይ ማድረግ የምችለው እንዴት ነው?

መ: ውጫዊው ውበት ብቻ ነው. የንግድ ነሐስ እና ለስላሳ ጨርቅ መጠቀም ይችላሉ. የመስታወቱን አጨራረስ ስለሚያሳክተው (እንደ ብረት ሱፍ) በውጭው ላይ በጭራሽ አይጠቀሙ።

ጥ: የእኔ gaskets ምን ያህል ጊዜ መተካት አለብኝ?

መ: በዓመት አንድ ጊዜ ሁሉንም ከፍተኛ ሙቀት ያላቸው ጋዞች (ማሰሮ እና አምድ) ሙሉ በሙሉ እንዲተኩ እንመክራለን። ማኅተምን ለመጠበቅ ለአንድ ቀን ፈጽሞ እንዳይወርድ 'መለዋወጫ ኪት' በመደርደሪያው ላይ ያስቀምጡ።

ጥ: - ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ታንኮችን ለማጽዳት ክሎሪን ማጽጃ መጠቀም እችላለሁ?

መ: በጭራሽ ክሎሪን ከማይዝግ ብረት ውስጥ የጉድጓድ ዝገትን ያስከትላል፣ ይህም ወደ ፒንሆል መፍሰስ ሊያመራ ይችላል። ሁል ጊዜ ክሎሪን ያልሆኑ የአልካላይን ማጽጃዎችን ወይም ካስቲክ ሶዳ ይጠቀሙ።

ማጠቃለያ: በእንክብካቤ አማካኝነት ወጥነት

ታላቅ መንፈሶች ወጥነት ያላቸው ናቸው። እና ወጥነት በቆሸሸ ወይም በተበላሹ መሳሪያዎች የማይቻል ነው.

ጥብቅ የጥገና መርሐግብር በማቋቋም፣ የእርሶን ዕድሜ ብቻ ማራዘም አይችሉም Distillery Equipment ነገር ግን የሚያመርቱት እያንዳንዱ ጠርሙስ የእርስዎን ከፍተኛ ደረጃዎች የሚያሟላ መሆኑን ያረጋግጡ።

መለዋወጫ ወይም ማሻሻል ይፈልጋሉ?

መከፋፈልን አትጠብቅ። Cassman Today ያግኙ ። የመለዋወጫ ዕቃዎችን ለማዘዝ ወይም የእርስዎን ስርዓት ለማሻሻል ከፋብሪካ ቀጥተኛ ቡድናችን ጋር ለመወያየት

ይህንን የጥገና መመሪያ አጋራ

አጃቢዎችዎ ያለችግር እንዲሰሩ እርዷቸው። ይህን ጽሑፍ አጋራ!