¿Listo para lanzar su microcervecería o ampliar su cervecería? La cervecería combinada CASSMAN CM-1000L (10HL) es el motor diseñado para hacer realidad su sueño. Este recorrido en vídeo muestra un sistema que equilibra brillantemente el rendimiento profesional con un tamaño compacto y rentable.
Cervecería máxima, espacio mínimo:
El diseño 'Combinado' es la solución definitiva para cervecerías, tabernas y nuevas empresas urbanas. Al integrar de manera inteligente los recipientes (generalmente un tanque de puré/lauter apilado sobre un tanque de licor caliente), este sistema ofrece la funcionalidad completa de una sala de cocción más grande al mismo tiempo que ahorra valioso espacio y reduce los costos de inversión inicial.
Explore las características de este diseño inteligente:
Espacio que ahorra espacio: vea cómo el diseño vertical montado sobre patines reúne la potencia de una cervecería 10HL en un área increíblemente compacta, lo que la hace ideal para lugares donde cada pie cuadrado cuenta.
Flujo de trabajo inteligente de 2 recipientes y 3 funciones: demostramos el proceso de elaboración de cerveza en esta configuración popular (Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool Tun, Hot Liquor Tank), diseñada para brindar eficiencia y facilidad de uso sin comprometer la calidad de su bebida.
Funciones profesionales, calidad sin concesiones: este no es un kit para principiantes. Destacamos los componentes de calidad profesional que necesita para obtener una excelente cerveza: opciones de calentamiento por vapor, bombas controladas por VFD, un panel de control centralizado y construcción de acero inoxidable de alta calidad.
Instalación simplificada: descubra los beneficios de un sistema montado en patín precableado y con tuberías, que reduce drásticamente el tiempo y la complejidad de la instalación, lo que le permite preparar cerveza más rápido.
¿Es el CM-1000L su camino hacia el éxito?
Este sistema es la plataforma de lanzamiento perfecta para:
Microcervecerías emergentes: el equilibrio ideal entre capacidad de producción e inversión para nuevas empresas cerveceras.
Cervecerías y restaurantes de gran volumen: produzca un volumen significativo de cerveza casera sin sacrificar el valioso espacio para el cliente.
Ampliación de las nanocervecerías: el siguiente paso lógico para aumentar la producción desde un sistema piloto más pequeño a una escala comercial completa.
Segundas ubicaciones de cervecería: una forma rentable para que las cervecerías establecidas abran una nueva taberna con producción en el lugar.
Su socio en el crecimiento
En CASSMAN, entendemos el camino que implica construir una cervecería. Proporcionamos más que solo equipos; Ofrecemos orientación experta sobre diseño, utilidades y procesos para garantizar que su sistema CM-1000L esté perfectamente configurado para su éxito.
¿Listo para construir la cervecería de tus sueños?
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