نحوه انتخاب بهترین مخزن سفارشی: راهنمای کامل خریدار

هنر تناسب کامل

در صنعت آبجوسازی و نوشیدنی، 'یک اندازه برای همه' به ندرت برای کسی کاملاً مناسب است. چه در حال توسعه یک انبار موجود باشید یا یک خط تخمیر جدید را در یک ساختمان تاریخی نصب کنید، کشتی‌های استاندارد خارج از قفسه اغلب منجر به به خطر افتادن جریان کار یا هدر رفتن فضا می‌شوند.

به همین دلیل است که مدیران تسهیلات هوشمند به این موضوع روی می آورند مخازن سفارشی.

با این حال، سفارش یک کشتی سفارشی پیچیده‌تر از کلیک کردن روی 'اکنون خرید کنید' است. برای اطمینان از اینکه محصول نهایی ROI را ارائه می‌کند، نیازهایتان را دقیقاً مشخص کنید. در این راهنمای خرید، ما چهار عامل مهمی را که باید برای انتخاب بهترین مخزن سفارشی شده برای کسب و کار خود در نظر بگیرید، بررسی می کنیم.

عامل 1: کیفیت مواد - پایه

طول عمر مخزن شما با فولادی که از آن ساخته شده است تعیین می شود. هنگام تعیین سفارش خود، به طور کلی دو انتخاب اصلی دارید.

SS304 در مقابل SS316

• SS304 (استاندارد صنعت): برای اکثر کارخانه‌های آبجوسازی و برنامه‌های نوشیدنی استاندارد، فولاد ضد زنگ AISI 304 تعادل کاملی بین دوام و هزینه است. در برابر خوردگی ناشی از مواد شیمیایی تمیز کننده استاندارد (CIP) مقاومت می کند و از خلوص محصول محافظت می کند.

• SS316 (The Upgrade): اگر نوشیدنی‌های با اسید بالا (مانند کامبوجا یا ترش)، محصولاتی با محتوای نمک بالا یا مواد دارویی تولید می‌کنید، به SS316 نیاز دارید. حاوی مولیبدن است که مقاومت در برابر خوردگی را به شدت افزایش می دهد.

پایان سطح

از درون غافل نشوید. یک 'Mirror Polish' فقط برای ظاهر نیست. از پنهان شدن باکتری ها جلوگیری می کند. اطمینان حاصل کنید که سازنده شما پوشش داخلی Ra ≤ 0.4μm را تضمین می کند.

فاکتور 2: ظرفیت و هندسه - اندازه برای موفقیت

'ظرفیت' ساده به نظر می رسد، اما در دنیای مخازن سفارشی شده ، شامل دو محاسبات مجزا است.

ناخالص در مقابل حجم خالص

همیشه روشن کنید که آیا بر اساس 'حجم کل' یا 'حجم موثر' خرید می کنید.

• قانون شست: برای تخمیر، به 20 تا 25 درصد فضای سر برای بلند شدن کراوزن (فوم) نیاز دارید. یک تخمیر 10 BBL در واقع نیاز به نگهداری 12-13 BBL کل مایع دارد.

ابعاد و نسبت ابعاد

اینجاست که سفارشی سازی می درخشد.

• محدودیت ارتفاع: سقف کم دارید؟ ما می‌توانیم یک مخزن پهن‌تر و کوتاه‌تر 'چربی' طراحی کنیم.

• محدودیت‌های عرض: آیا باید از یک درب دوتایی استاندارد عبور کنید؟ ما می توانیم یک مخزن بلند و باریک 'مدادی' طراحی کنیم.

• گزینه های قابل انباشته شدن: برای ردپای محکم، مخازن افقی قابل روی هم می توانند ظرفیت شما را در هر فوت مربع دو برابر کنند.

فاکتور 3: ویژگی های طراحی – اول کارکرد

یک مخزن فقط یک سطل است تا زمانی که مهندسی را اضافه کنید. ویژگی‌هایی که انتخاب می‌کنید تعیین می‌کنند که تانک چقدر راحت کار می‌کند و تمیز می‌شود.

ژاکت خنک کننده (گلیکول)

همه ژاکت ها برابر نیستند.

• ژاکت های گودی: اطمینان حاصل کنید که مخزن شما دارای ژاکت های فرورفتگی با لیزر است که هم سیلندر و هم مخروط را می پوشاند. این خنک کننده با تلاطم بالا برای سقوط های دمایی سریع فراهم می کند.

• منطقه بندی: برای مخازن بزرگتر، مناطق خنک کننده مستقل را درخواست کنید تا بتوانید نیم دسته ها را بدون یخ زدن نیمه خالی بالا تخمیر کنید.

عایق

راندمان حرارتی باعث صرفه جویی در هزینه می شود. اطمینان حاصل کنید که مخزن حداقل 80 تا 100 میلی متر عایق پلی اورتان (PU) دارد . یک مخزن ارزان با عایق نازک در طول عمر خود هزاران قبض انرژی هدر رفته برای شما هزینه خواهد داشت.

اتصالات و پورت ها

• قرار دادن Manway: مانوی های بالا برای بهداشت عالی هستند، اما مانوی های جانبی برای خشک کردن و تمیز کردن دستی راحت تر هستند.

• شیرهای نمونه: همیشه شیرهای نمونه بهداشتی و پرلیک را درخواست کنید.

فاکتور 4: شهرت تامین کننده - مزیت 'مستقیم کارخانه'.

اینکه چه کسی مخزن شما را می سازد به اندازه مشخصات مهم است. در بازار جهانی، شما دو گزینه اصلی دارید: Resellers یا Factory Direct.

ریسک فروشندگان

خرید از یک فروشنده محلی اغلب به معنای پرداخت 30 تا 50 درصد نشانه گذاری است. علاوه بر این، در صورت بروز مشکلات فنی، فروشنده به عنوان یک واسطه عمل می کند و ارتباط با مهندسان واقعی را کند می کند.

راه حل مستقیم کارخانه کاسمن

انتخاب یک شریک Factory Direct مانند کاسمن مزایای متمایز دارد:

1. کارایی هزینه: شما هزینه فولاد و نیروی کار را پرداخت می کنید، نه انبار یک واسطه.

2. ارتباط مستقیم: شما مستقیماً با تیمی که تانک شما را طراحی می کند صحبت می کنید. اگر به یک پورت 5 سانتی متری به چپ نیاز دارید، فوراً در نقشه CAD اتفاق می افتد.

3. شفافیت: از مشتریان دعوت می کنیم تا با ما تماس تصویری بگیرند و مخازن خود را در خط تولید ببینند. شما می توانید کیفیت جوش (جوشکاری TIG با محافظ گاز آرگون خالص) را قبل از ارسال تانک بررسی کنید.

نتیجه گیری: خریداران آگاه کارخانه های آبجوسازی بهتری می سازند

انتخاب بهترین تانک سفارشی، تعادل علم و استراتژی است. با اولویت بندی مواد درجه یک، محاسبه هندسه صحیح برای فضای خود، اصرار بر خنک کننده کارآمد و انتخاب شریک شفاف Factory Direct ، اطمینان حاصل می کنید که سرمایه گذاری شما برای چندین دهه به کسب و کار شما خدمت می کند.

به تانکی که «تقریباً» مناسب است بسنده نکنید. آن را بسازید که کاملاً مناسب باشد.

آماده پیکربندی تانک خود هستید؟

حدس زدن را متوقف کنید و شروع به ساختن کنید. با Cassman امروز تماس بگیرید . برای مشاوره رایگان ابعاد و نیازهای خود را به ما بگویید و ما یک نقشه سه بعدی دقیق و یک پیشنهاد رقابتی در عرض 24 ساعت ارائه خواهیم داد.

این راهنمای خریدار را به اشتراک بگذارید

به شبکه خود کمک کنید تا تصمیمات هوشمندانه تری در مورد تجهیزات اتخاذ کند. این مقاله را به اشتراک بگذارید