نویسنده: هنری چن زمان انتشار: 02-09-2026 منبع: کاسمن
پاسخ سریع: مخازن تخمیر آبجوسازی و مخازن تحت فشار صادر شده به اروپا باید با دستورالعمل تجهیزات تحت فشار (PED) 2014/68/EU مطابقت داشته باشند. بسته به دسته فشار، یک سازمان آگاه باید در ارزیابی انطباق شرکت داشته باشد. علامت CE خوداظهاری بدون گواهی سازمان اطلاعرسانی شده برای تجهیزات تحت فشار رده III یا IV کافی نیست - و میتواند منجر به بازداشت گمرکی، رد مشتری یا بازگرداندن پرهزینه شود. CASSMAN دارای گواهینامه تضمین کیفیت کامل PED Module H صادر شده توسط EuroCert SA، یک سازمان آگاه اروپایی شناخته شده است که طراحی، تولید، بازرسی نهایی و آزمایش مخازن تخمیر را پوشش می دهد.
اگر قصد دارید تجهیزات آبجوسازی را از چین به اروپا وارد کنید - چه برای یک کارخانه آبجوسازی جدید، یک کارخانه تولید آبجوسازی یا یک مرکز تخمیر تجاری - صدور گواهینامه CE رسمی نیست. این یک الزام قانونی است و نوع اسناد CE که از تامین کننده خود دریافت می کنید می تواند مستقیما تعیین کند که آیا تجهیزات شما از گمرک ترخیص می شود، مقامات محلی شما را راضی می کند و از سرمایه گذاری شما محافظت می کند.
این مقاله توضیح می دهد که گواهینامه CE تحت PED 2014/68/EU واقعاً برای مخازن تحت فشار آبجوسازی نیاز دارد، چه اسنادی را باید از تامین کننده خود بخواهید تا ارائه دهد و چرا تفاوت بین علامت CE خوداعلام شده و گواهی نامه بدنه اطلاع رسانی بسیار بیشتر از آن چیزی است که خریداران متوجه می شوند.
دستورالعمل تجهیزات تحت فشار (PED) 2014/68/EU مقررات اتحادیه اروپا است که بر طراحی، ساخت و ارزیابی انطباق تجهیزات تحت فشار موجود در بازار اتحادیه اروپا حاکم است. این برای مخازن، لوله کشی، لوازم جانبی ایمنی و لوازم جانبی تحت فشار که بالاتر از آستانه فشار معین کار می کنند، اعمال می شود.
در زمینه آبجوسازی، این معمولاً شامل موارد زیر است:
تخمیرهای مخروطی روکش دار با ژاکت های خنک کننده گلیکول که تحت فشار یا خلاء کار می کنند
مخازن آبجو روشن (BBTs) مورد استفاده برای کربناته کردن و ذخیره سازی تحت فشار
مخازن سرویس دهی و مخازن تهویه مطبوع تحت فشار
مخازن تحت فشار در آبجوخانه یا سیستم CIP
هر ظرفی که برای نگهداری سیال بالای 0.5 بار فشار گیج طراحی شده باشد
PED تجهیزات تحت فشار را بر اساس فشار، حجم و نوع سیال به دسته های (I تا IV) طبقه بندی می کند. دستههای بالاتر نیاز به ارزیابی انطباق دقیقتری دارند - و مشارکت اجباری یک نهاد آگاه (NB)، که یک سازمان شخص ثالث مستقل است که به طور رسمی توسط یک کشور عضو اتحادیه اروپا برای ارزیابی انطباق تعیین شده است.
⚠ چرا علامت CE خوداعلام شده برای بسیاری از مخازن آبجوسازی کافی نیست؟
بسیاری از تولیدکنندگان چینی می توانند اعلامیه انطباق CE (DoC) را که توسط خودشان امضا شده است، تهیه کنند. برای تجهیزات رده پایین و کم فشار، این خوداظهاری ممکن است از نظر قانونی کافی باشد. با این حال، برای مخازن تخمیر، مخازن آبجو روشن و سایر مخازن تحت فشار که در رده PED III یا بالاتر قرار میگیرند، ارزیابی انطباق باید توسط یک سازمان اطلاعرسانی شده انجام یا تأیید شود - و علامت CE باید شامل شماره شناسایی چهار رقمی سازمان اطلاعرسانی شود. بدون این، علامت CE از نظر فنی ناقص است، و تجهیزات ممکن است در گمرک رد شود، توسط یک مرجع بازرسی محلی علامت گذاری شود، یا توسط یک خریدار مطلع فنی رد شود.
قبل از سفارش تجهیزات تحت فشار کارخانه آبجوسازی به مقصد اروپا، از تامین کننده خود بخواهید تا تأیید کند که می تواند موارد زیر را ارائه دهد:
فایل فنی (اسناد فنی) - شامل نقشههای طراحی، ارزیابی ریسک، گواهیهای مواد، سوابق فرآیند جوش، گزارشهای آزمایش غیرمخرب (NDT)، سوابق تست فشار هیدرواستاتیک و مشخصات محصول. این فایل باید حداقل به مدت 10 سال توسط سازنده نگهداری شود و در صورت درخواست در اختیار مقامات نظارت بر بازار قرار گیرد.
اعلامیه انطباق اتحادیه اروپا (DoC) - یک سند رسمی امضا شده توسط سازنده، که دستورالعملهای اتحادیه اروپا، استانداردهای هماهنگ اعمال شده (مانند EN 13445 برای مخازن تحت فشار آتشنشانده) و سازمان اطلاعرسانی درگیر را فهرست میکند. DoC باید همراه با تجهیزات باشد و در صورت نیاز ترجمه شود.
علامت گذاری CE با شماره بدنه آگاه - علامت CE باید روی پلاک نصب شود. برای تجهیزات رده III و IV، شماره شناسایی چهار رقمی اعلام شده باید در کنار علامت CE ظاهر شود. اگر شماره NB در تجهیزات رده III یا IV وجود نداشته باشد، علامت CE مطابقت ندارد.
دستورالعملهای عملیاتی و نگهداری به زبان مقصد - PED مستلزم آن است که دستورالعملها به زبان یا زبانهای رسمی کشوری که تجهیزات در آن عرضه میشوند ارائه شود. ارائه دستورالعملهای فقط انگلیسی به یک خریدار آلمانی، فرانسوی یا ایتالیایی یک دلیل رایج برای اختلافات سفارش، سؤالات گمرکی و بازگرداندن محصول است.
اطلاعات نماینده مجاز اتحادیه اروپا (AR) — بر اساس مقررات نظارت بر بازار اتحادیه اروپا (EU) 2019/1020، تولیدکنندگان غیر اتحادیه اروپا که محصولات را در بازار اتحادیه اروپا عرضه می کنند، باید یک نماینده مجاز مستقر در اتحادیه اروپا داشته باشند یا اطمینان حاصل کنند که واردکننده این مسئولیت را بر عهده می گیرد. نام و آدرس AR باید روی محصول یا اسناد آن درج شود. بدون این، مقامات گمرکی در برخی از کشورهای عضو اتحادیه اروپا ممکن است محموله را توقیف کنند.
عواقب دریافت مدارک ناقص CE نظری نیست. خریداران و واردکنندگان آبجوسازی با مشکلات واقعی زیر مواجه شده اند:
شکاف مستندات |
پیامد بالقوه |
علامت CE بدون شماره بدنه اعلام شده (کشتی رده III) |
علامت CE غیر منطبق؛ تجهیزات ممکن است توسط گمرک یا مقامات محلی رد شوند |
اعلامیه انطباق اتحادیه اروپا وجود ندارد |
تجهیزات را نمی توان به طور قانونی در بازار اتحادیه اروپا قرار داد. واردکننده مسئولیت کامل دارد |
بدون فایل فنی یا سوابق تست |
در صورت بازرسی نمی توان انطباق را نشان داد. ممکن است نیاز به آزمایش مجدد یا رد شدن پرهزینه داشته باشد |
دستورالعمل ها فقط به زبان انگلیسی (برای بازار غیر انگلیسی) |
ناسازگار؛ علت رایج سوالات گمرکی، شکایات مشتریان و بازگشت |
اطلاعات نماینده مجاز اتحادیه اروپا وجود ندارد |
محموله ممکن است در گمرک اتحادیه اروپا بازداشت شود. ممکن است واردکننده با مسئولیت مواجه شود |
DoC خود اعلام شده برای تجهیزات رده III |
از نظر قانونی کافی نیست؛ ارزیابی بدنه اعلام شده در این دسته الزامی است |
برای یک پروژه آبجوسازی، این مشکلات فقط مشکلات اداری نیستند. ارسال با تأخیر یا رد شدن میتواند تاریخ بازگشایی را ماهها به تعویق بیاندازد، بر روابط تأمینکننده تأثیر بگذارد و منجر به زیان مالی قابل توجهی شود - از جمله حمل و نقل برگشتی، بازرسی مجدد، تأیید مجدد، و درآمد از دست رفته در طول تأخیر.
CASSMAN Machinery دارای گواهی تضمین کیفیت کامل برای تجهیزات تحت فشار بر اساس دستورالعمل اروپایی 2014/68/EU (ماژول H) است که توسط EuroCert SA ، یک سازمان آگاه اروپایی معتبر صادر شده است.
✔ CASSMAN PED ماژول H گواهی - جزئیات کلیدی
مرجع صادرکننده: EuroCert SA (سازمان آگاه اروپایی) | دستورالعمل: PED 2014/68/EU (ماژول H) | حوزه: طراحی، تولید، بازرسی نهایی و آزمایش تجهیزات تحت فشار — مخازن تخمیر | متقاضی: Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
ماژول H یکی از جامع ترین ماژول های ارزیابی انطباق است که تحت PED موجود است. این سیستم کل سیستم تضمین کیفیت سازنده - از طراحی تا تولید تا بازرسی و آزمایش نهایی - را پوشش میدهد و نیاز به نظارت مداوم توسط سازمان اطلاعرسانی دارد. این یعنی:
سیستم مدیریت کیفیت CASSMAN توسط یک سازمان مستقل اروپایی ارزیابی و تایید شده است.
علامت CE در مخازن تحت فشار CASSMAN می تواند شامل شماره شناسایی بدنه اعلام شده EuroCert باشد که از نظر قانونی برای تجهیزات رده III مطابقت دارد.
مستندات فنی، فرآیندهای تولید و روشهای بازرسی CASSMAN تحت ممیزی منظم شخص ثالث است.
خریداران و واردکنندگان اروپایی اسنادی را دریافت میکنند که گمرک، مقامات نظارت بر بازار و مشتریان مطلع از نظر فنی را برآورده میکند.
هنگامی که مخازن تخمیر یا مخازن تحت فشار را از CASSMAN برای یک مقصد اروپایی سفارش می دهید، می توانید انتظار داشته باشید:
مورد نیاز |
قابلیت کاسمن |
علامت CE با شماره بدنه اعلام شده |
✔ ارائه شده - شماره EuroCert NB موجود در پلاک |
اعلامیه انطباق اتحادیه اروپا (DoC) |
✔ همراه با هر محموله ارائه می شود |
فایل فنی (طراحی، مواد، سوابق آزمایش) |
✔ نگهداری و در صورت درخواست در دسترس است |
تست فشار و سوابق NDT |
✔ تست هیدرواستاتیک و بازرسی جوش اشعه ایکس شامل |
گواهی سیستم کیفیت PED Module H |
✔ صادر شده توسط EuroCert SA، مشروط به نظارت سالانه |
دستورالعمل های عملیاتی به زبان مقصد |
✔ موجود - تأیید نیاز زبان در مرحله سفارش |
ترتیبات نماینده مجاز اتحادیه اروپا |
✔ برای تأیید ترتیب، با مخاطب پروژه CASSMAN خود صحبت کنید |
تامین کنندگان تجهیزات آبجوسازی ممکن است به چندین گواهینامه مراجعه کنند. درک اینکه هر کدام چه چیزی را پوشش می دهد و اینکه آیا به تجهیزات خاص و بازار مقصد شما مربوط می شود، مهم است.
گواهینامه |
مربوطه برای |
برای بازار اتحادیه اروپا مورد نیاز است؟ |
CE (PED 2014/68/EU) |
مخازن تحت فشار، تخمیر، BBT، لوله کشی تحت فشار برای بازار اتحادیه اروپا |
✔ برای تجهیزات قابل اجرا اجباری است |
CE (LVD / دستورالعمل ماشین آلات) |
تجهیزات الکتریکی، تابلوهای کنترل، سیستم های خودکار |
✔ برای تجهیزات قابل اجرا اجباری است |
ISO 9001 |
سیستم مدیریت کیفیت - تولید عمومی |
از نظر قانونی مورد نیاز نیست، اما از اطمینان در QMS پشتیبانی می کند |
ASME |
مخازن تحت فشار برای ایالات متحده آمریکا و برخی از بازارهای دیگر |
✘ جایگزین CE/PED در اتحادیه اروپا نیست |
CE خوداعلام شده (بدون NB) |
فقط تجهیزات کم فشار رده I-II |
فقط برای دستههای PED پایینتر معتبر است - برای تخمیرکنندههای رده III کافی نیست |
هنگام ارزیابی هر تامین کننده تجهیزات آبجوسازی برای یک پروژه اروپایی از این چک لیست استفاده کنید:
گواهی PED تامین کننده را بخواهید - تأیید کنید که توسط یک سازمان آگاه اتحادیه اروپا صادر شده است، نه خوداظهاری.
تأیید کنید که گواهی نوع تجهیزات خاص (مثلاً مخازن تخمیر) و ماژول ارزیابی انطباق مربوطه را پوشش می دهد.
تأیید کنید که گواهی جاری است و تحت نظارت مداوم سازمان اطلاعرسانی است.
یک نمونه اعلامیه انطباق اتحادیه اروپا را از پروژه قبلی درخواست کنید.
تأیید کنید که علامت CE روی پلاک شامل شماره شناسایی چهار رقمی سازمان اطلاعرسانی شده باشد.
بپرسید که آیا دستورالعمل های عملیاتی و نگهداری را می توان به زبان رسمی کشورتان ارائه کرد یا خیر.
ترتیبات نماینده مجاز اتحادیه اروپا و نحوه نمایش اطلاعات AR در اسناد محصول را تأیید کنید.
سوابق تست فشار هیدرواستاتیک و گزارش های بازرسی جوش (NDT/X-ray) را برای مخازن خاص سفارش خود درخواست کنید.
گواهینامه های مواد (گواهینامه های آسیاب) برای تمام اجزای تحمل کننده فشار ارائه می شود.
بپرسید که آیا تامین کننده قبلاً به کشور خاص شما صادر کرده است یا خیر و آیا آنها با الزامات محلی فراتر از PED آشنا هستند یا خیر.
CASSMAN تجهیزات آبجوسازی را برای مشتریان در سراسر اروپا از جمله بریتانیا، آلمان و سایر بازارها عرضه کرده است. پروژه های اروپایی ما شامل سیستم های کامل آبجوسازی کلید در دست، گسترش انبار تخمیر، و مخازن تحت فشار سفارشی برای کارخانه های تولید آبجوسازی است.
یک مثال این است سیستم آبجوسازی 1500 لیتری در انگلستان راه اندازی شد ، جایی که CASSMAN بسته تجهیزات کامل شامل نقشه های مهندسی، پشتیبانی نصب و مستندات انطباق کامل را ارائه کرد. مثال دیگر این است میخانه صنایع دستی بریتانیا که از 0 تا 10000HL با تجهیزات CASSMAN در چندین مرحله توسعه مقیاس شده است.
برای خریداران اروپایی، توانایی ما برای ارائه اسناد منطبق با PED یک ادعای بازاریابی نیست - این یک قابلیت تأیید شده و حسابرسی شده است که توسط گواهی صادر شده توسط یک سازمان آگاه اروپایی مستقل پشتیبانی می شود.
نمونه کارها پروژه کامل ما را در صفحه مطالعات موردی جهانی CASSMAN.
فراتر از خود گواهی، تیم پروژه CASSMAN با خریداران اروپایی کار می کند تا اطمینان حاصل شود که فرآیند انطباق از مرحله سفارش تا تحویل به درستی انجام می شود.
فرآیند استاندارد ما برای سفارشات مخازن تحت فشار اروپا شامل:
مشاوره پیشسفارش: دسته PED قابل اجرا را برای تجهیزات خاص، درجه فشار و نوع سیال خود تأیید کنید.
طراحی و مستندسازی: نقشه های فنی، مشخصات مواد و مستندات ارزیابی ریسک را با استانداردهای هماهنگ قابل اجرا آماده کنید.
تولید تحت ماژول H QMS: تولید تحت سیستم تضمین کیفیت انجام می شود که توسط EuroCert SA ارزیابی و تایید شده است.
آزمایش و بازرسی: آزمایش فشار هیدرواستاتیک و بازرسی جوش (از جمله اشعه ایکس در صورت لزوم) تکمیل و مستند شده است.
علامت CE و DoC: علامت CE با شماره بدنه اطلاع داده شده بر روی پلاک نصب شده است. اعلامیه انطباق اتحادیه اروپا برای هر سفارش تهیه می شود.
دستورالعمل های خاص زبان: دستورالعمل های عملیاتی و نگهداری به زبان(های) مورد نیاز برای بازار مقصد شما تهیه شده است.
اسناد حمل و نقل: لیست بسته بندی صادرات، فاکتور تجاری، گواهی بسته بندی و اسناد انطباق برای ترخیص کالا از گمرک تهیه می شود.
پشتیبانی پس از تحویل: CASSMAN پشتیبانی فنی از راه دور و در صورت نیاز، نصب و راه اندازی در محل را ارائه می دهد.
اگر در حال برنامهریزی یک پروژه آبجوسازی در اروپا هستید و میخواهید از انطباق کامل و محدوده مستندات برای تجهیزات خاص خود مطلع شوید، برای بحث در مورد پروژه با تیم ما تماس بگیرید.
همچنین ممکن است این راهنماهای مرتبط برای شما مفید باشد:
آیا باید یک تامین کننده آبجوسازی کلید در دست انتخاب کنید یا تجهیزات را جداگانه خریداری کنید؟
نحوه برنامه ریزی الزامات ابزار آبجوسازی: اصول اولیه برق، آب، بخار و گلیکول
با تیم مهندسی CASSMAN در مورد تجهیزات مورد نیاز خود، مستندات مطابقت با CE و جدول زمانی پروژه صحبت کنید. ما مخازن تحت فشار آبجوسازی منطبق با PED را با گواهینامه کامل بدنه آگاه، اسناد فنی و پشتیبانی نصب ارائه می دهیم.
درخواست یک قیمت تجهیزات آبجوسازی آماده سازگاری
همه تجهیزات آبجوسازی تحت PED قرار نمی گیرند. این دستورالعمل برای تجهیزات تحت فشار که بالاتر از آستانه فشار و حجم معین کار می کنند اعمال می شود. مخازن اتمسفر، برخی از مخازن کم فشار و تجهیزات بدون فشار ممکن است تحت سایر دستورالعمل های اتحادیه اروپا (مانند دستورالعمل ماشین آلات) قرار بگیرند یا اصلاً نیازی به علامت CE نداشته باشند. دستورالعمل قابل اجرا و مسیر ارزیابی انطباق باید برای هر نوع تجهیزات قبل از سفارش تأیید شود.
PED چندین ماژول ارزیابی انطباق (A تا H) را با افزایش سطوح مشارکت شخص ثالث تعریف می کند. ماژول H - تضمین کیفیت کامل - سیستم مدیریت کیفیت کامل سازنده شامل طراحی، تولید و بازرسی نهایی را پوشش میدهد و نیاز به ارزیابی و نظارت مداوم توسط یک سازمان اطلاعرسانی دارد. این یکی از جامع ترین مسیرها است و برای تجهیزات تحت فشار رده III مانند مخازن تخمیر تجاری مناسب است.
برای دستههای پایینتر PED (دسته I و برخی تجهیزات رده دوم)، ممکن است خود اظهاری توسط سازنده از نظر قانونی کافی باشد. برای تجهیزات رده III و IV، یک سازمان آگاه باید در ارزیابی انطباق شرکت داشته باشد و شماره شناسایی NB باید در کنار علامت CE ظاهر شود. علامت CE در تجهیزات رده III بدون شماره NB مطابقت ندارد و ممکن است توسط گمرک یا مقامات نظارت بازار به چالش کشیده شود.
بر اساس مقررات نظارت بر بازار اتحادیه اروپا (EU) 2019/1020، تولیدکنندگان غیر اتحادیه اروپا که محصولات را در بازار اتحادیه اروپا عرضه می کنند باید یک نماینده مجاز مستقر در اتحادیه اروپا (AR) تعیین کنند یا اطمینان حاصل کنند که واردکننده این مسئولیت را بر عهده می گیرد. نام AR و جزئیات تماس باید روی محصول یا اسناد آن نشان داده شود. بدون این اطلاعات، مقامات گمرکی در برخی از کشورهای عضو اتحادیه اروپا ممکن است محموله را توقیف کنند. خریداران باید قبل از نهایی شدن سفارش، ترتیب AR را با تامین کننده خود تأیید کنند.
گواهی ماژول H CASSMAN مخازن تخمیر را همانطور که در محدوده گواهی مشخص شده است پوشش می دهد. برای اندازههای مخزن، رتبهبندی فشار و پیکربندیهای خاص، لطفاً با تیم ما در مرحله نقل قول تأیید کنید تا مطمئن شوید که مسیر ارزیابی انطباق قابل اجرا به درستی برای پروژه شما شناسایی و مستند شده است.
بله. دستورالعمل های عملیاتی و نگهداری را می توان به زبان مورد نیاز برای بازار مقصد شما ارائه کرد. لطفاً هنگام ثبت سفارش، زبان مورد نیاز خود را تأیید کنید تا اسناد ترجمه شده آماده شده و همراه با ارسال باشد.
علاوه بر گواهینامه PED 2014/68/EU Module H، CASSMAN دارای گواهینامه های ISO، CE و سایر گواهینامه های مربوط به پروژه های تجهیزات بین المللی آبجوسازی است. برای پروژههای خارج از اروپا - از جمله آمریکای شمالی، استرالیا و سایر بازارها - ممکن است شرایط صدور گواهینامه و انطباق متفاوتی اعمال شود. لطفاً هنگام برنامه ریزی پروژه خود، الزامات بازار مقصد خود را با تیم ما در میان بگذارید.
با تیم ما در مورد جزئیات پروژه خود تماس بگیرید: اندازه و کمیت مخزن، فشار کاری، کشور مقصد، ابعاد ساختمان، برنامه تولید، و جدول زمانی هدف. تیم مهندسی ما یک پیکربندی اولیه تجهیزات، محدوده اسناد انطباق، و نقل قول را برای بررسی شما آماده می کند. از ما دیدن کنید صفحه اصلی یا صفحه مطالعات موردی برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد پروژه های جهانی قبل از تماس با ما.
هزینه راه اندازی یک Microbrewery چقدر است؟ راهنمای تجهیزات و بودجه 2026
چگونه می توان ظرفیت آبجوسازی و ظرفیت تخمیر را در یک کارخانه آبجوسازی متعادل کرد
برنامه ریزی توسعه آبجوسازی: چه زمانی باید تخمیرکننده های بیشتری اضافه کنید؟
اشتباهات رایج هنگام راه اندازی یک کارخانه آبجوسازی و نحوه اجتناب از آنها
آیا باید یک تامین کننده آبجوسازی کلید در دست انتخاب کنید یا تجهیزات را جداگانه خریداری کنید؟
نحوه برنامه ریزی الزامات ابزار آبجوسازی: اصول اولیه برق، آب، بخار و گلیکول
یک کارخانه آبجوسازی به چند عدد تخمیرکننده نیاز دارد؟ راهنمای عملی برنامه ریزی تانک
یک کارخانه آبجوسازی به چه مقدار فضا نیاز دارد؟ برنامه ریزی فوت مربع برای آبجوسازی های کوچک و متوسط
راهنمای برنامه ریزی چیدمان کارخانه آبجوسازی: چگونه یک گردش کار تولید کارآمد طراحی کنیم