ヨーロッパに輸出される醸造設備の CE 認証: PED 指令が実際に要求するもの — および CASSMAN がそれを実現する方法

クイックアンサー：ヨーロッパに輸出される醸造所の発酵タンクと圧力容器は、圧力機器指令 (PED) 2014/68/EU に準拠する必要があります。圧力カテゴリに応じて、認証機関が適合性評価に関与する必要があります。認証機関の証明書のない自己宣言の CE マークは、カテゴリ III または IV の圧力機器には不十分であり、税関での拘留、顧客による拒否、または高価な返品につながる可能性があります。 CASSMAN は、欧州公認機関である EuroCert SA によって発行された、発酵タンクの設計、製造、最終検査、およびテストをカバーする完全な PED モジュール H 品質保証証明書を取得しています。

新しいクラフトビール醸造所、ブルーパブの拡張、商業発酵施設など、醸造設備を中国からヨーロッパに輸入する計画がある場合、CE 認証は形式的なものではありません。これは法的要件であり、サプライヤーから受け取る CE 文書の種類によって、機器が税関を通過し、地方自治体の要件を満たし、投資が保護されるかどうかが直接決まります。

この記事では、PED 2014/68/EU に基づく CE 認証が醸造所の圧力容器に実際に要求するもの、サプライヤーに提供を依頼する必要がある書類、および自己宣言した CE マークと認証機関の証明書の違いがほとんどの購入者が認識しているよりもはるかに重要である理由について説明します。

PED 指令とは何ですか? なぜ醸造設備に適用されるのですか?

圧力機器指令 (PED) 2014/68/EU は、EU 市場に投入される圧力機器の設計、製造、適合性評価を管理する欧州連合の規制です。これは、特定の圧力閾値を超えて動作する容器、配管、安全アクセサリ、および圧力アクセサリに適用されます。

ビール醸造所の場合、これには通常次のものが含まれます。

• 加圧または真空下で作動するグリコール冷却ジャケットを備えたジャケット付き円錐形発酵槽

• 炭酸化と加圧貯蔵に使用される明るいビールタンク (BBT)

• 供給タンクおよび加圧調整容器

• 醸造所または CIP システムの圧力容器

• 0.5 bar ゲージ圧を超える流体を保持するように設計された容器

PED は、流体の圧力、体積、種類に基づいて圧力機器をカテゴリ (I ～ IV) に分類します。上位のカテゴリーでは、より厳密な適合性評価が必要となり、適合性を評価するために EU 加盟国によって正式に指定された独立した第三者機関であるノーティファイドボディ (NB) の関与が必須となります。

⚠ 多くのビール醸造所のタンクにとって、自己宣言した CE マークだけでは不十分な理由

多くの中国メーカーは、自社で署名された CE 適合宣言書 (DoC) を作成できます。低カテゴリーの低圧機器の場合は、この自己申告で法的に十分な場合があります。ただし、発酵タンク、光沢のあるビールタンク、および PED カテゴリ III 以上に分類されるその他の圧力容器の場合、適合性評価は認証機関によって実施または検証される必要があり、CE マークには認証機関の 4 桁の識別番号が含まれている必要があります。これがなければ、CE マークは技術的に不完全となり、機器は税関で拒否されたり、地元の検査機関によってフラグを付けられたり、技術的な知識のある購入者によって拒否される可能性があります。

ヨーロッパのバイヤーが醸造設備サプライヤーに要求する必要がある 5 つの書類

ヨーロッパ向けの醸造所圧力機器を注文する前に、サプライヤーに以下を提供できるかどうか確認してください。

• テクニカル ファイル (技術文書) ​​— 設計図面、リスク評価、材料証明書、溶接手順記録、非破壊検査 (NDT) レポート、静水圧試験記録、製品仕様が含まれます。このファイルは製造業者によって少なくとも 10 年間保存され、要求に応じて市場監視当局が利用できるようにする必要があります。

• EU 適合宣言 (DoC) — 該当する EU 指令、適用される整合規格 (未点火圧力容器の EN 13445 など)、および関与する認証機関をリストしたメーカーが署名した正式な文書。 DoC は機器に付属しており、必要に応じて翻訳する必要があります。

• 届出車体番号付きの CE マーキング — 銘板には CE マークを貼付する必要があります。カテゴリ III および IV の機器の場合は、CE マークの横に 4 桁の認証機関 ID 番号を表示する必要があります。カテゴリ III または IV の機器に NB 番号が存在しない場合、CE マークは非準拠です。

• 仕向け先の言語での操作およびメンテナンスの説明書 — PED では、機器が市場に投入される国の公用語で説明書が提供されることを要求しています。ドイツ、フランス、またはイタリアの購入者に英語のみの説明書を提供することは、注文紛争、税関問い合わせ、および製品返品の一般的な理由です。

• EU 認定代理店 (AR) 情報 — EU 市場監視規則 (EU) 2019/1020 に基づき、EU 市場に製品を出品する非 EU 製造業者は、EU を拠点とする認定代理店を置くか、輸入者がこの責任を負うことを保証する必要があります。 AR の名前と住所は、製品またはそのドキュメントに表示されなければなりません。これがないと、一部の EU 加盟国の税関が貨物を保留する可能性があります。

CE ドキュメントが不完全な場合はどうなりますか?

不完全な CE 文書を受け取った場合の結果は理論的なものではありません。ビール醸造所のバイヤーと輸入業者は、次のような現実の問題に直面しています。

醸造所プロジェクトの場合、これらの問題は単に管理上の不都合だけではありません。出荷の遅延または拒否は、出荷開始日を数か月遅らせ、サプライヤーとの関係に影響を与え、返送運賃、再検査、再認証、遅延中の収益の損失など、重大な経済的損失を引き起こす可能性があります。

CASSMAN が PED 2014/68/EU 要件をどのように満たすか

CASSMAN Machinery は、欧州の 欧州指令 2014/68/EU (モジュール H) に従った圧力機器の完全な品質保証の証明書を取得しています。によって発行された、 EuroCert SA公認機関である

✔ CASSMAN PED モジュール H 証明書 — 主要な詳細

発行機関: EuroCert SA (欧州認証機関) | 指令: PED 2014/68/EU (モジュール H) | 範囲: 圧力装置の設計、製造、最終検査およびテスト — 発酵タンク | 申請者： 済南キャスマン機械有限公司

モジュール H は、PED で利用可能な最も包括的な適合性評価モジュールの 1 つです。これは、設計から製造、最終検査とテストに至るまで、メーカーの品質保証システム全体を対象としており、ノーティファイドボディによる継続的な監視が必要です。これはつまり：

• CASSMAN の品質管理システムは、欧州の独立認証機関によって評価および承認されています。

• CASSMAN 圧力容器の CE マークには、EuroCert 認証機関の識別番号を含めることができ、カテゴリ III の機器に法的に準拠することができます。

• CASSMAN の技術文書、生産プロセス、検査手順は定期的な第三者監査の対象となります。

• ヨーロッパのバイヤーと輸入者は、税関、市場監視当局、および技術的な情報を備えた顧客を満足させる文書を受け取ります。

これがあなたの注文に何を意味するか

欧州向けに CASSMAN に発酵タンクまたは圧力容器を注文すると、次のことが期待できます。

CE 認証と他の認証: ヨーロッパのバイヤーが知っておくべきこと

醸造設備のサプライヤーは複数の認証を参照する場合があります。それぞれが何をカバーしているのか、そしてそれが特定の機器や目的市場に関連しているかどうかを理解することが重要です。

実用的なチェックリスト: ヨーロッパ向けの醸造設備を注文する前に確認すべきこと

欧州プロジェクトの醸造設備サプライヤーを評価する場合は、このチェックリストを使用してください。

• サプライヤーの PED 証明書を要求します。それが自己宣言されたものではなく、認められた EU 認証機関によって発行されたものであることを確認してください。

• 証明書が特定の機器タイプ (発酵タンクなど) および関連する適合性評価モジュールをカバーしていることを確認します。

• 証明書が最新のものであり、継続的な認証機関の監視の対象であることを確認してください。

• 以前のプロジェクトからの EU 適合宣言書のサンプルをリクエストしてください。

• 銘板の CE マークに認証機関の 4 桁の識別番号が含まれていることを確認します。

• 操作およびメンテナンスの説明をあなたの国の公用語で提供できるかどうかを尋ねてください。

• EU 認定代理人の取り決めと、AR の情報が製品ドキュメントにどのように表示されるかを確認してください。

• ご注文の特定のタンクに関する静水圧試験記録および溶接検査レポート (NDT/X 線) をリクエストしてください。

• すべての耐圧コンポーネントに材料証明書 (工場証明書) が提供されていることを確認します。

• サプライヤーが以前に貴社の特定の国に輸出したことがあるかどうか、また PED を超えた現地の要件を熟知しているかどうかを尋ねてください。

実際のプロジェクト: CASSMAN 機器がヨーロッパのビール醸造所に納入

CASSMAN は、英国、ドイツ、その他の市場を含むヨーロッパ全土の顧客に醸造設備を供給してきました。当社の欧州プロジェクトには、完全なターンキー醸造システム、発酵セラーの拡張、確立された生産醸造所向けのカスタマイズされた圧力容器が含まれます。

一例としては、 英国で 1,500L のターンキー醸造システムが委託され、CASSMAN はエンジニアリング図面、設置サポート、完全なコンプライアンス文書を含む完全な機器パッケージを提供しました。別の例としては、 0 から 10,000HL までスケールした英国のクラフト ブルーパブ。 複数の拡張フェーズにわたって CASSMAN 機器を使用して

欧州のバイヤーにとって、PED 準拠の文書を提供する当社の能力はマーケティング上の主張ではありません。これは、独立した欧州の公認機関によって発行された証明書によって裏付けられた、検証および監査された能力です。

弊社のプロジェクト ポートフォリオ全体をご覧ください。 CASSMAN グローバル事例紹介ページ.

CASSMAN が欧州の注文に対する完全なコンプライアンス プロセスをどのようにサポートするか

証明書自体を超えて、CASSMAN のプロジェクト チームはヨーロッパのバイヤーと協力して、注文段階から納品までコンプライアンス プロセスが正しく処理されることを保証します。

ヨーロッパの圧力容器の注文に関する当社の標準プロセスには次のものが含まれます。

1. 注文前の相談: 特定の機器、圧力定格、および流体のタイプに該当する PED カテゴリを確認してください。

2. 設計と文書化: 適用される整合規格に合わせて、技術図面、材料仕様、リスク評価文書を作成します。

3. モジュール H QMS に基づく生産: EuroCert SA によって評価および承認された品質保証システムの下で製造が実行されます。

4. テストと検査: 静水圧テストと溶接検査 (必要に応じて X 線検査を含む) が完了し、文書化されます。

5. CE マーキングと DoC: 認証機関番号が付いた CE マークが銘板に貼付されています。 EU 適合宣言書は注文ごとに作成されます。

6. 言語別の指示: 操作およびメンテナンスのマニュアルは、目的の市場に必要な言語で作成されています。

7. 出荷書類: 輸出梱包リスト、コマーシャルインボイス、梱包証明書、および適合性書類が通関のために準備されます。

8. 納入後のサポート: CASSMAN はリモート技術サポートを提供し、必要に応じてオンサイトでの設置および試運転の支援を提供します。

ヨーロッパでビール醸造所プロジェクトを計画していて、特定の機器のコンプライアンスと文書化の範囲を完全に理解したい場合は、プロジェクト固有の話し合いのために当社のチームにお問い合わせください。

次の関連ガイドも役立つ場合があります。

ターンキービール醸造業者を選択するべきですか、それとも機器を別途購入するべきですか?

ビール醸造所のユーティリティ要件を計画する方法: 電力​​、水、蒸気、グリコールの基本

ヨーロッパでのビール醸造所プロジェクトを計画していますか?

機器要件、CE 準拠文書、プロジェクトのスケジュールについては、CASSMAN のエンジニアリング チームにお問い合わせください。当社は、完全なノーティファイドボディ認証、技術文書、および設置サポートを備えた PED 準拠の醸造所圧力容器を提供します。

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よくある質問

Q: ヨーロッパに輸出されるすべての醸造設備には PED に基づく CE 認証が必要ですか?

すべての醸造設備が PED に該当するわけではありません。この指令は、特定の圧力および容積のしきい値を超えて動作する圧力機器に適用されます。大気タンク、一部の低圧容器、および非圧力機器は、他の EU 指令 (機械指令など) に該当する場合や、CE マーキングがまったく必要ない場合があります。ご注文前に機種ごとに適用される指令と適合性評価ルートをご確認ください。

Q: PED モジュール H と他の適合性評価モジュールの違いは何ですか?

PED は、サードパーティの関与のレベルを上げながら、いくつかの適合性評価モジュール (A ～ H) を定義しています。モジュール H — 完全な品質保証 — は、設計、製造、最終検査を含むメーカーの完全な品質管理システムをカバーしており、認証機関による評価と継続的な監視が必要です。これは最も包括的なルートの 1 つであり、商用発酵タンクなどのカテゴリー III の圧力機器に適しています。

Q: 中国のメーカーは欧州の認証機関なしで合法的に CE マークを付けることができますか?

下位の PED カテゴリ (カテゴリ I および一部のカテゴリ II 機器) の場合は、メーカーによる自己申告で法的に十分な場合があります。カテゴリ III および IV の機器の場合、認証機関が適合性評価に関与する必要があり、NB の識別番号が CE マークの横に表示されている必要があります。 NB 番号のないカテゴリ III 機器の CE マークは非準拠であり、税関または市場監視当局によって異議を申し立てられる可能性があります。

Q: EU 認定代理人とは何ですか? それが必要ですか?

EU 市場監視規則 (EU) 2019/1020 に基づき、EU 市場に製品を投入する非 EU 製造業者は、EU を拠点とする認定代理人 (AR) を指定するか、輸入業者がこの責任を負うことを保証する必要があります。 AR の名前と連絡先の詳細は、製品またはそのドキュメントに記載されている必要があります。この情報がないと、一部の EU 加盟国の税関が荷物を保留する場合があります。購入者は、注文が確定する前に、AR の取り決めをサプライヤーに確認する必要があります。

Q: CASSMAN の PED 証明書はすべてのタンクのサイズと構成をカバーしていますか?

CASSMAN のモジュール H 証明書は、証明書の範囲に指定されている発酵タンクを対象としています。特定のタンク サイズ、圧力定格、構成については、見積もりの​​段階で当社のチームに確認して、該当する適合性評価ルートがプロジェクトに正しく特定され、文書化されていることを確認してください。

Q: CASSMAN はドイツ語、フランス語、またはその他のヨーロッパ言語で操作説明書を提供できますか?

はい。操作およびメンテナンスの説明は、目的の市場に必要な言語で提供できます。翻訳されたドキュメントを準備して発送に同梱できるよう、ご注文の際に言語要件をご確認ください。

Q: CASSMAN は他にどのような認定を取得していますか?

PED 2014/68/EU Module H 認証に加え、CASSMAN は ISO、CE、および国際的な醸造設備プロジェクトに関連するその他の認証を取得しています。北米、オーストラリア、その他の市場を含むヨーロッパ以外のプロジェクトの場合は、異なる認証およびコンプライアンス要件が適用される場合があります。プロジェクトを計画する際に、目的地市場の要件について当社のチームと話し合ってください。

Q: CASSMAN から CE 認定のビール醸造用発酵タンクの見積もりを入手するにはどうすればよいですか?

プロジェクトの詳細（タンクのサイズと数量、使用圧力、仕向国、建物の寸法、生産計画、目標スケジュール）を添えて当社チームにご連絡ください。当社のエンジニアリング チームは、レビュー用に予備的な機器構成、コンプライアンス文書の範囲、および見積書を作成します。訪問してください ホームページ や お問い合わせいただく前に、ケーススタディのページで 当社のグローバル プロジェクトについて詳しくご覧ください。