Votre bière est demandée. Votre taproom est en plein essor. Mais le succès que vous avez construit est désormais limité par le plus gros goulot d'étranglement de votre installation : le processus lent, risqué et éreintant de lavage et de remplissage manuel des fûts.
La machine de nettoyage et de remplissage CASSMAN 120 fûts/heure est la clé qui libère le véritable potentiel de votre brasserie. Il s'agit du dernier maillon critique de votre chaîne de production, garantissant que la qualité que vous perfectionnez dans la brasserie est la même que celle que vos clients expérimentent dans chaque verre.
Du goulot d’étranglement à l’autoroute
Cette vidéo présente un système conçu dans un seul but : mettre votre bière dans des fûts propres, stables et parfaitement remplis, plus rapidement et de manière plus fiable que jamais.
Éradication microbienne totale : regardez notre processus de nettoyage multi-stations en séquence. D'un rinçage initial puissant à l'eau et d'un lavage caustique chauffé à un rinçage acide et un jet final de vapeur pure pour la stérilisation, nous ne laissons rien au hasard. Il ne s’agit pas seulement de nettoyage ; c'est une garantie contre la détérioration et les saveurs désagréables.
Le gardien de la saveur de votre bière : L'ennemi de la bonne bière est l'oxygène. Notre tête de remplissage isobare, utilisant la contre-pression du CO2, assure un remplissage incroyablement doux et sans turbulences. Le résultat est une collecte minimale d'oxygène dissous (OD), préservant le caractère frais et vibrant de votre bière pour une durée de conservation plus longue.
Libérez votre véritable capacité de production : à un rythme constant de 120 fûts par heure, vous pouvez enfin répondre aux demandes de vos distributeurs. Cette machine vous permet de dire « oui » à de nouveaux comptes, de pénétrer de nouveaux marchés et de transformer votre brasserie de favori local en force régionale.
Réglez-le, faites-lui confiance, oubliez-le : grâce à un panneau de commande PLC convivial, votre opérateur peut facilement sélectionner les cycles, surveiller la progression et laisser la machine faire le gros du travail. Les fonctions de sécurité intégrées et la construction robuste vous garantissent un fonctionnement fiable et sans intervention, poste après poste.
Arrêtez de mettre la bière en fût. Commencez à emballer votre marque.
Chaque fût qui quitte votre brasserie est un ambassadeur de la marque. Un fût mal nettoyé ou mal rempli peut ruiner votre réputation. Une ligne de fûts CASSMAN garantit que chaque fût est une représentation parfaite de votre métier.
Ce n'est pas une dépense ; c'est un investissement dans la protection de la marque, l'expansion du marché et la croissance future.
