A hordós érlelési program segítségével elkészítheti legjellegzetesebb, nagy értékű termékeit. De ezeknek a hordóknak a karbantartása gyakran a leginkább munkaigényes, következetlen és kockázatos feladat az egész létesítményben. Itt az ideje, hogy visszaszerezze csapata idejét, és garantálja a legfontosabb eszközei tisztaságát.
Bemutatjuk a CASSMAN Cask Washer-t – azt az automatizált megoldást, amely a hordótisztítást házimunkából tudománnyá változtatja.
A kézi munkától a gyalogos hatékonyságig
Ez a videó bemutatja, hogyan egyszerűsíti rendszerünk a teljes munkafolyamatot:
Mélytisztítás, kíméletes hatás: Tekintse meg a nagynyomású, forgó 3D szórófej működését. A hordó belsejének minden négyzetcentiméterét eléri, erőteljesen eltávolítja a tartarátot, az élesztőt és a maradványokat anélkül, hogy agresszív erővel hatna, amely károsíthatja a drága hordók finom pirítós- vagy szenesrétegét.
Megismételhető, ellenőrizhető eredmények: kiküszöböli a kézi mosással kapcsolatos találgatásokat. Automatizált ciklusaink – a kezdeti öblítéstől és a forró marómosástól a végső fertőtlenítő öblítésig – biztosítják, hogy minden hordót pontosan ugyanolyan magas színvonalon tisztítsanak meg. Ez a végső védekezés a keresztszennyeződés és a mikrobiális romlás ellen.
Szerezze vissza legértékesebb erőforrását: Idő: Egy tipikus tisztítási ciklus automatikusan lezajlik, lehetővé téve, hogy szakképzett munkatársai elmenjenek, és arra összpontosítsanak, amit a legjobban értenek: sörfőzésre, lepárlásra vagy borkészítésre. Ez a gép nem csak hordókat mos; produktív munkaórákat hoz létre.
A biztonság mindenekelőtt: Ne tegye ki csapatát a nehéz hordók, a forró víz és a kemény vegyszerek nyílt, nedves környezetben való kezelésének veszélyeinek. Zárt rendszerünk biztonságos be-, üzem- és kirakodásra készült, drasztikusan javítva a pince munkahelyi biztonságát.
Intelligens befektetés minden hordóba program:
Sörfőzdék: Hordók tisztítása savanyú sörprogramokhoz vagy hordóban érlelt stoutokhoz.
Lepárlóüzemek: Hordók előkészítése a következő adag érlelő whiskyhez vagy rumhoz.
Pincészetek: A hordók mosása az évjáratok között az íz tisztaságának biztosítása érdekében.
A hordóid értékesek. Az időd értékes. Az Ön terméke felbecsülhetetlen.
Ne hagyja, hogy egy nem hatékony folyamat mindhármat veszélybe sodorja. A CASSMAN hordómosóba való befektetés megtérül a munkaerő-megtakarítás, a hordó élettartama és a termék abszolút biztonsága terén.
