Ձեր ուղղակի կրակված գարեջրատան շահագործումը և պահպանումը. լավագույն փորձի ամբողջական ուղեցույց

Հետևողականությունը սկսվում է խնամքից

Փայլուն նոր գարեջրատունը գեղեցկություն է, բայց լավ պահպանված գարեջրատունը շահույթ ստեղծող մեքենա է:

Օգտագործող գարեջրագործների համար Direct Fired Brewhouse Systems , ապակու հետևողականությունը սկսվում է կրակի հետևողականությունից: Թեև գազով աշխատող համակարգերը հայտնի են իրենց հզոր ջեռուցման հզորությամբ և պարզությամբ, դրանք պահանջում են հատուկ գործառնական արձանագրություններ՝ ապահովելու անվտանգությունը, արդյունավետությունը և երկարակեցությունը:

Անկախ նրանից՝ դուք սկսնակ գարեջրագործ եք, թե վետերան գարեջրագործ, այս ուղեցույցն ընդգրկում է էական 'Ստանդարտ գործառնական ընթացակարգերը' (SOPs)՝ ձեր Cassman գազային համակարգը բոլոր բալոնների վրա վառելու համար:

Ձեր անմիջական կրակված գարեջրատանը շահագործելը. հիմնականը

Ուղղակի կրակվող թեյնիկի շահագործումը մի փոքր տարբերվում է գոլորշու կամ էլեկտրականից: Այն ներառում է կենդանի կրակի կառավարում: Ահա թե ինչպես կարելի է օպտիմալացնել եփման օրը:

1. «Առաջինը գրգռողը» կանոնը (կարեւոր է)

Ուղիղ կրակի հետ կապված ամենատարածված վախը 'այրվող' է (ներքևի մասում այրելը):

• Ոսկե կանոն. Երբեք մի վառեք այրիչը, քանի դեռ թեյնիկը լցված է, և խառնիչը (խառնիչը) միացված չէ:

• Ինչու. թեյնիկի հատակը չափազանց տաքանում է: Խառնիչը ապահովում է, որ կաթնեղենը անընդհատ շարժվում է տաքացվող մակերեսով, ջերմությունը հավասարաչափ բաշխելով և կանխելով շաքարների կպչումը և այրումը:

2. Ramp-Up-ի կառավարում

• Փափուկ մեկնարկ. Երբ առաջին անգամ վառեք այրիչը, սկսեք ավելի ցածր տոկոսով (եթե մոդուլավորվում է) 1-2 րոպե, որպեսզի պողպատը աստիճանաբար ընդլայնվի:

• Ամբողջական հզորություն. Հոսքը հաստատվելուց հետո դուք կարող եք 100% թեքահարթակ՝ արագ եռման հասնելու համար:

• The առավելությունը Cassman Direct Fired Systems-ը գալիս է նախապես ծրագրավորված PID կարգավորիչներով, որոնք ավտոմատ կերպով կառավարում են այս բարձրացումը՝ նվազեցնելով մարդկային սխալի սահմանը:

3. Եռման փուլ

• Եփման կառավարում. Երբ եռում եք, հավաքեք այրիչը ետ: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն բավականաչափ էներգիա՝ գլանվածքը պահպանելու համար (սովորաբար 30-50% հզորություն): Եռման ժամանակ 100%-ով աշխատելը վատնում է գազը և չափազանց մեծացնում գոլորշիացումը:

Սպասարկման լավագույն պրակտիկա. Հաջողության ժամանակացույց

Կանխարգելիչ սպասարկումն ավելի էժան է, քան շտապ վերանորոգումը:

Ամենօրյա / Brew Checks

• Ֆլեյմի տեսողական զննում. Նայեք տեսողության ապակու միջով: Բոցը պետք է լինի կապույտ և կայուն : Դեղին կամ նարնջագույն բոցը ցույց է տալիս վատ այրումը (օդի բացակայություն) և կստեղծի մուր:

• Ներքին ողողում. եփելուց հետո ստուգեք թեյնիկի հատակը: Եթե ​​տեսնեք «գարեջրի քար» կամ սպիտակուցի կուտակում, անմիջապես կատարեք տաք կաուստիկ ներծծում: Կեղտոտ հատակը գործում է որպես մեկուսիչ՝ նվազեցնելով արդյունավետությունը և առաջացնելով թեժ կետեր:

Ամսական սպասարկում

• Ստուգեք օդի մուտքերը. Համոզվեք, որ այրիչի վրա գտնվող օդափոխիչը զերծ է փոշուց և հացահատիկի ալյուրից: Արգելափակված օդի մուտքերը այրիչի ձախողման թիվ 1 պատճառն են:

• Ստուգեք գազատարները. օգտագործեք օճառի ջրի լուծույթ՝ միացման կետերում միկրո արտահոսքի առկայությունը ստուգելու համար: Անվտանգությունն առաջնային է:

Տարեկան մասնագիտական ​​արդիացում

• Այրիչի չափաբերում. ինչպես մեքենան, այնպես էլ գազի այրիչը թյունինգի կարիք ունի: Հանձնարարեք տեղական HVAC տեխնիկին ստուգել գազի ճնշումը և օդ-վառելիք հարաբերակցությունը:

• Ծխախոտի ստուգում. Ստուգեք արտանետվող խողովակը որևէ խոչընդոտի կամ մուր կուտակելու համար:

Ընդհանուր խնդիրներ և խնդիրների լուծում

Նույնիսկ լավագույն մեքենաները երբեմն զկռտում են: Ահա, թե ինչպես լուծել ընդհանուր ուղղակի կրակի խնդիրները:

«Factory Direct» աջակցության առավելությունը

Գարեջուր արտադրողների ամենամեծ մտահոգություններից մեկն այն է, 'Որտե՞ղ կարող եմ մասեր ձեռք բերել':

Երբ գնում եք վերավաճառողից, հաճախ պետք է սպասել, որ նրանք կապ հաստատեն արտադրողի հետ: Երբ ընտրում եք Cassman Factory Direct-ը , դուք ուղիղ գիծ ունեք դեպի աղբյուրը:

• Պահեստամասեր. Ձեր նախնական պատվերով խորհուրդ ենք տալիս ձեռք բերել 'Կրիտիկական պահեստամասերի հավաքածու' (վառիչներ, կրակի սենսորներ, ռելեներ):

• Հեռակա աջակցություն. մեր ինժեներները կարող են ձեզ ուղղորդել տեսազանգի միջոցով անսարքությունների վերացման հարցում՝ օգնելով ձեզ անմիջապես ախտորոշել այրիչի կոդերը:

Եզրակացություն

աշխատանքային Direct Fired Brewhouse-ը ձի է: Պարզ, կանոնավոր սպասարկումով այն տասնամյակներ շարունակ հուսալիորեն կծառայի ձեր գարեջրի գործարանին: Այրիչը մաքուր պահելով, խառնիչը միացված է և թեյնիկը փայլեցված՝ դուք ապահովում եք, որ գարեջրի յուրաքանչյուր խմբաքանակի համը լինի ճիշտ այնպես, ինչպես նախատեսել եք:

Տեխնիկական սպասարկումը գործ չէ. դա ներդրում է ձեր արտադրանքի որակի վրա:

Պե՞տք է տեխնիկական աջակցություն:

Անկախ նրանից, թե դուք պահեստամասի կամ այրիչի թյունինգի վերաբերյալ խորհրդատվության կարիք ունեք, մենք այստեղ ենք օգնելու համար: Կապվեք Cassman Support-ի հետ.

Կիսվեք պահպանման այս խորհուրդներով

Օգնեք ձեր գարեջրագործության թիմին մնալ սուր: Կիսվեք այս ուղեցույցով: